под заказ
Печь для пиццы Mec Smart 66 Plus

Габариты 935 x 1250 x 600 h мм

Масса 160 кг

Мощность 16,2 кВт

Напряжение 380 В

Вместимость 6+6 коржей

Количество камер (подов) 2

Внутренние размеры камеры 700x1050x130 мм

Диаметр пиццы 35 см

Температурный режим от +50 до +450°С

Мощность 8,1+8,1 кВт

Габариты 935х1250х600 мм

Масса нетто 160 кг

 

Печь для пиццы Mec Smart 66 Plus предназначена для поточного приготовления пиццы (а также прочих хлебобулочных изделий). Печь имеет 2 рабочие камеры, каждая из которых вмещает до 6-ти коржей диаметром не менее 35 см. Таким образом, за 1 цикл работы печи можно производить не менее 12 коржей пиццы стандартного размера. Количество единиц пиццы можно произвольно увеличивать, если готовить изделия меньшего диаметра.

 

Оборудование для пиццы Mec Smart изготавливается в соответствии с современными международными стандартами безопасности эксплуатации. В качестве материала для покрытия корпуса и фронтальной стороны дверей была использована нержавеющая сталь как материал, надежно устойчивый к коррозии.

 

Печи для пиццы электрические Mec Smart 66 Plus оборудованы раздельными системами управления с 2-мя термостатами, 2-мя пирометрами и независимыми регуляторами температуры. В каждой камере ТЭНы разделены на 2 группы: одна помещена в потолочную, другая – в донную часть рабочей камеры. Разбивка нагревательных элементов позволяет равномерно прогревать всё пространство рабочей камеры и при этом довольно быстро.

 

Приготовление пиццы с помощью профессиональной печи Mec Smart 66 Plus – это простой процесс, который не требует от оператора специальных знаний и умений. Параметры работы устанавливаются с помощью электромеханической системы управления. Отслеживать ход нагрева можно через прочные термостойкие прозрачные стекла. Для наилучшей освещенности в пространство обеих камер встроены осветительные лампы.

 

Хотите организовать поточное производство пиццы в крупных масштабах на территории вашего предприятия? Для этого вам определенно стоит купить печь для пиццы Mec Smart 66 Plus! Это высокопроизводительное оборудование, которое надежно работает как при небольшой, так и при высокой загрузке.

120000 руб

под заказ
Печь для пиццы Mec Smart 6 Plus, 935 x 1250 x 330 h мм, 8,1кВт, 380В

Габариты 935 x 1250 x 330 h мм

Масса 80 кг

Мощность 8,1 кВт

Напряжение 380 В

Вместимость 6 коржей

Количество камер (подов) 1

Внутренние размеры камеры 700x1050x130 мм

Диаметр пиццы 35 см

Температурный режим от +50 до +450°С

Мощность 8,1 кВт

Габариты 935х1250х330 мм

Масса нетто 80 кг

 

Печь для пиццы Mec Smart 6 Plus оснащена одной рабочей камерой, которая рассчитана на загрузку 6-ти единиц пиццы стандартного размера (до 35 см). Универсальные возможности печи позволяют использовать ее также и для запекания многих других изделий из теста. Печь данной модели более всего подойдет для эксплуатации на территории предприятий, которые предлагают посетителям широкий выбор различных видов пиццы.

 

Оборудование для пиццы торговой марки Mec отличается прочностью конструкции и исполнением из качественных материалов. Важной особенностью работы печи для пиццы является нагрев с помощью трубчатых электронагревателей (ТЭНов). Диапазон регулировки интенсивности нагрева варьируется от +50 до +450°С.

 

Особенности конструкции профессиональной печи для пиццы Mec Smart 6 Plus:

• откидная дверца со встроенным термостойким стеклом;

• исполнение корпуса и внешних панелей дверцы из нержавеющей стали;

• огнеупорный жарочный камень в качестве рабочей поверхности внутри камеры печи;

• групповое расположение ТЭНов: в верхней и в нижней части камеры, - для максимально эффективного и быстрого прогревания воздуха;

• печи для пиццы электрические Mec Smart 6 Plus оснащены встроенной системой освещения рабочей камеры.

 

Приготовление пиццы с помощью профессиональных печей Mec Smart 6 Plus легко поставить на поток. Вместительность рабочей камеры позволяет всего за один рабочий цикл готовить не менее 6-ти коржей пиццы. В случае приготовления коржей меньшего размера количество единиц изделия можно произвольно увеличивать

74000 руб

под заказ
ТЕПЛОВАЯ ВИТРИНА HURAKAN HKN-WD2

Настольные тепловые витрины Hurakan предназначены для демонстрации и хранения готовых блюд в горячем состоянии.

Помимо этого, модель HKN-WD3 отлично подойдет для разделения кассовой и производственной зон на предприятиях быстрого питания.

 

• Материал корпуса: крашеный металл

 

• Полки-решётки: 2шт

 

• Поддон на полке-основании: 2шт

 

Характеристики оборудования

Мощность, кВт 0,84

Напряжение, В 220

Температурный режим, °C 30-80

Габаритные размеры, мм 660x466x610

Масса, кг 18

9000 руб

Скидка под заказ
Пароконвекционная печь VALEX HEA-5, (930х890х830мм, 7,4кВт, 380В)

Габаритные размеры: 930х890х830мм

Мощность: 7,4 кВт

Температура: до 400 °C

Время разогрева печи до температуры +240°С 8 мин

Кол-во уровней: 5

Противень: 600х400

В комплекте 5 шт 600х400х50мм, алюминий.

Ток: 380В / 50 Гц

Вес: 110кг

Размер в упаковке: 1060х1080х950мм

Вес в упаковке: 120кг

Тип пароувлажнения: инжекторный

Пароувлажнение с возможностью установки таймера.

Расположение вентиляторов: боковое, боковой обдув.

В комплекте 4 колеса.

Электронное табло управления.

Двери с уплотняющей термостойкой лентой.

Подсветка рабочей камеры.

Для пароувлажнения есть вывод для подключения к водопроводу

94500 руб

под заказ
Печь для пиццы VALEX HEP-2, ( 890х790х750 мм, 8,4 кВт, 220В ).

Габаритные размеры: 890х790х750 мм

Количество тепловых камер: 2

Размер тепловой камеры: 660х660 мм

8 пиццы 310 мм

Максимальная температура +450 °С

Мощность: 8,4 кВт

Ток:220В

Вес: 90 кг

Страна: Китай

60640 руб

под заказ
Кипятильник VALEX WB-20A, 2 кВт, 10 л.

Габаритные размеры: Диаметр D=255 мм высота 420 мм

Обьем: 10 л.

Мощность: 2 кВт

Ток:220В / 50 Гц

Вес: 2,13 кг

Страна: Китай

Ручная подача воды

Индикатор уровня воды

Регулятор температуры

Закрытый ТЭН

Защита от сухого хода

Увеличенная мощность тэнов

Световая индикация включения и выключения кипятильника

Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали AISI 304

4830 руб

Страница: 61-66 из 66