Печь конвекционная ABAT КЭП-4Э (инжектор), 800х835х514 мм, 6,5 кВт. 230 / 380В
Оборудование для пищевого производства / Хлебопекарное и кондитерское оборудование / Тепловое оборудование / Печи конвекционные / Печи конвекционные /
Технические характеристики
Тип парообразования: инжектор
Количество уровней: 4
Размер противней: 600х400 мм
Температурный диапазон: 50 °C...270 °C
Габаритные размеры: 800х835х514 мм
Мощность: 6,5 кВт
Напряжение: 230 / 380В
Материал камеры: черный металл, покрытый высококачественной эмалью
Вес: 57,5 кг
Производство: Россия (Завод "Чувашторгтехника" г. Чебоксары (чу))
Особенности
Электромеханическая панель управления
Материал изготовления камеры — черный металл, покрытый высококачественной эмалью
Регулировка таймера от 5 мин до 60 мин
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева до +240 °С не более 8 мин
Пароувлажнение
Внутреннее освещение
Впрыск осуществляется в ручном режиме
Режимы работы
Сухой нагрев (вентилятор + горячий воздух)
Влажный нагрев (вентилятор + горячий воздух + впрыск воды)
Аналогичные товары
Печь конвекционная VALEX HEO-08 предназначена для изготовления любых видов хлебобулочных и кондитерских изделий.
Габаритные размеры: 880х800х600 мм
Количество противней: 4
Габариты камеры: 620X420X450 мм
Противни 600*400мм (4шт в комплекте, аллюминий)
Температурный режим: 0~350 ℃
Мощность: 6,8 кВт
Ток:220В / 50Гц
Вес: 65 кг
Пароувлажнение.
Подсветка.
Страна: Китай
48000 руб
Технические характеристики:
Тип парообразования: инжектор
Количество уровней: 4
Размер противней: 460х330 мм
Габаритные размеры: 625х765х514 мм
Мощность: 3,5 кВт
Напряжение: 220 В
Материал камеры: нержавеющая сталь
Вес: 45 кг
Производство: Россия (Завод "Чувашторгтехника" г. Чебоксары (чу))
Особенности:
Электромеханическая панель управления
Материал изготовления камеры — высококачественная нержавеющая сталь
Регулировка таймера от 5 мин до 60 мин
99 программ приготовления, по 4 этапа в каждой
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева до +240 °С не более 13 мин
Пароувлажнение
Внутреннее освещение
Впрыск осуществляется в ручном режиме
Режимы работы
Сухой нагрев (вентилятор + горячий воздух)
Влажный нагрев (вентилятор + горячий воздух + впрыск воды)
64100 руб
Технические характеристики
Тип парообразования: инжектор
Количество уровней: 4
Размер противней: 460х330 мм
Габаритные размеры: 625х765х514 мм
Мощность: 3,5 кВт
Напряжение: 220 В
Материал камеры: черный металл, покрытый высококачественной эмалью
Вес: 45 кг
Производство: Россия (Завод "Чувашторгтехника" г. Чебоксары (чу))
Особенности
Электромеханическая панель управления
Материал изготовления камеры — черный металл, покрытый высококачественной эмалью
Регулировка таймера от 5 мин до 60 мин
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева до +240 °С не более 13 мин
Пароувлажнение
Внутреннее освещение
Впрыск осуществляется в ручном режиме
Режимы работы
Сухой нагрев (вентилятор + горячий воздух)
Влажный нагрев (вентилятор + горячий воздух + впрыск воды)
50500 руб
Технические характеристики
Тип парообразования: инжектор
Количество уровней: 4
Размер противней: 600х400 мм
Температурный диапазон: 50 °C...270 °C
Габаритные размеры: 800х835х514 мм
Мощность: 6,5 кВт
Напряжение: 380 В
Материал камеры: нержавеющая сталь
Вес: 57,5 кг
Производство: Россия (Завод "Чувашторгтехника" г. Чебоксары (чу))
Особенности
Электромеханическая панель управления
Материал изготовления камеры — высококачественная нержавеющая сталь
Регулировка таймера от 5 мин до 60 мин
99 программ приготовления, по 4 этапа в каждой
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева до +240 °С не более 8 мин
Пароувлажнение
Внутреннее освещение
Впрыск осуществляется в ручном режиме
Режимы работы
Сухой нагрев (вентилятор + горячий воздух)
Влажный нагрев (вентилятор + горячий воздух + впрыск воды)
84800 руб
Технические характеристики:
Тип парообразования: инжектор
Материал камеры: черный металл, покрытый высококачественной эмалью
Количество уровней: 4
Размер противней: 435х320 мм
Температурный диапазон: 50 °C...270 °C
Габаритные размеры: 610х635х514 мм
Мощность: 3,2 кВт
Напряжение: 220 В
Вес: 50 кг
Производство: Россия (Завод "Чувашторгтехника" г. Чебоксары (чу))
Особенности:
Электромеханическая панель управления
Материал изготовления камеры — черный металл, покрытый высококачественной эмалью
Регулировка таймера от 5 мин до 60 мин
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева до +240 °С не более 8 мин
Без пароувлажнения
Внутреннее освещение
В комплекте 4 противня из алюминия 435х320 мм
Режимы работы
Сухой нагрев (вентилятор + горячий воздух)
Влажный нагрев (вентилятор + горячий воздух + впрыск воды)
35000 руб
Печь конвекционная Mec PE 43 U предназначена для активной ежедневной эксплуатации на кухнях заведений общественного питания.
Установка конвекционной печи также будет актуальной для предприятий фаст-фуда, реализующих различные хлебобулочные изделия:
булки, крендели, круассаны, пирожки и подобную продукцию.
Главным отличием от схожей модели конвекционной печи Mec PE 43 является наличие функции пароувлажнения.
Камера конвекционной печи Mec PE 43 U рассчитана на 4 уровня. Площадь противней составляет 442х325мм.
Конвекционная печь имеет механическую панель управления, поэтому время обработки продуктов, а также показатель температуры в камере выставляются вручную.
Подача воды в камеру ведется путем ее разбрызгивания. При попадании на нагревательные элементы вода моментально преобразуется в пар, который равномерно распределяется по всем зонам камеры.
Преимущества системы парообразования сложно переоценить, ведь она позволяет увлажнять поверхность хлебобулочных изделий, меняя структуру теста и делая его более мягким.
Одно из главных преимуществ конвекционной печи Mec PE 43 U – компактные габаритные размеры.
Площадь основания аппарата составляет всего 550х520 мм!
Установите конвекционную печь в наиболее удобном месте на кухне и оцените простоту ее эксплуатации,
высокую скорость приготовления блюд, а также великолепный результат ее работы – вкусные и полезные блюда.
Габариты 550х520х585 мм
Масса 29,5 кг
Напряжение 220 В
Мощность 2,6 кВт
Вместимость 4 уровня
Площадь противня 442х325мм (в комплекте 4шт)
Тип управления ручное
Пароувлажнение есть
39900 руб