Пончиковый аппарат Гольфстрим-2М

Пончиковый аппарат Гольфстрим-2М

30890 руб

 

Технические характеристики

 

Объем ванны: 23 л

Объем фритюра: 10 л

Объем дозатора: 6 л

Габаритные размеры: 970х505х550 мм

Мощность: 6 кВт

Напряжение: 220 В

Вес: 15 кг

Производство: Россия

 

Особенности пончикового аппарата «Гольфстрим-2М»

 

Блок управления с электронагревателем

Ручной дозатор

Поддон для выкладки готовых пончиков

Аппарат полностью выполнен из нержавеющей стали

 

Описание пончикового аппарата «Гольфстрим-2М»

 

Пончиковый аппарат «Гольфстрим-2М» предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 30-40 гр. Оборудование рассчитано на одновременное приготовление 25 пончиков (300 пончиков в час). Процесс приготовления занимает в среднем 50 секунд. В течение этого времени пончик необходимо перевернуть. Готовый продукт при помощи кулинарного щипца укладывается на поддон, прикрепленный к правому борту аппарата.