Печь конвекционная VALEX HEO-08, (880х800х600 мм., 6,8 кВт., 220В ), противни 600*400мм

Печь конвекционная VALEX HEO-08 предназначена для изготовления любых видов хлебобулочных и кондитерских изделий.

Габаритные размеры: 880х800х600 мм

Количество противней: 4

Габариты камеры: 620X420X450 мм

Противни 600*400мм (4шт в комплекте, аллюминий)

Температурный режим: 0~350 ℃

Мощность: 6,8 кВт

Ток:220В / 50Гц

Вес: 65 кг

Пароувлажнение.

Подсветка.

Страна: Китай

48000 руб

Печь конвекционная ABAT КПП-4П (инжектор), 625х765х514 мм, 3,5 кВт.

Технические характеристики:

 

Тип парообразования: инжектор

Количество уровней: 4

Размер противней: 460х330 мм

Габаритные размеры: 625х765х514 мм

Мощность: 3,5 кВт

Напряжение: 220 В

Материал камеры: нержавеющая сталь

Вес: 45 кг

Производство: Россия (Завод "Чувашторгтехника" г. Чебоксары (чу))

 

Особенности:

 

Электромеханическая панель управления

Материал изготовления камеры — высококачественная нержавеющая сталь

Регулировка таймера от 5 мин до 60 мин

99 программ приготовления, по 4 этапа в каждой

Время разогрева печи в режиме сухого нагрева до +240 °С не более 13 мин

Пароувлажнение

Внутреннее освещение

Впрыск осуществляется в ручном режиме

Режимы работы

Сухой нагрев (вентилятор + горячий воздух)

Влажный нагрев (вентилятор + горячий воздух + впрыск воды)

64100 руб

Печь конвекционная ABAT КПП-4Э (инжектор), 625х765х514 мм, 3,5 кВт.

Технические характеристики

Тип парообразования: инжектор

Количество уровней: 4

Размер противней: 460х330 мм

Габаритные размеры: 625х765х514 мм

Мощность: 3,5 кВт

Напряжение: 220 В

Материал камеры: черный металл, покрытый высококачественной эмалью

Вес: 45 кг

Производство: Россия (Завод "Чувашторгтехника" г. Чебоксары (чу))

Особенности

Электромеханическая панель управления

Материал изготовления камеры — черный металл, покрытый высококачественной эмалью

Регулировка таймера от 5 мин до 60 мин

Время разогрева печи в режиме сухого нагрева до +240 °С не более 13 мин

Пароувлажнение

Внутреннее освещение

Впрыск осуществляется в ручном режиме

Режимы работы

Сухой нагрев (вентилятор + горячий воздух)

Влажный нагрев (вентилятор + горячий воздух + впрыск воды)

50500 руб

Печь конвекционная ABAT КЭП-4П (инжектор), 800х835х514 мм, 6,5 кВт.

Технические характеристики

Тип парообразования: инжектор

Количество уровней: 4

Размер противней: 600х400 мм

Температурный диапазон: 50 °C...270 °C

Габаритные размеры: 800х835х514 мм

Мощность: 6,5 кВт

Напряжение: 380 В

Материал камеры: нержавеющая сталь

Вес: 57,5 кг

Производство: Россия (Завод "Чувашторгтехника" г. Чебоксары (чу))

Особенности

Электромеханическая панель управления

Материал изготовления камеры — высококачественная нержавеющая сталь

Регулировка таймера от 5 мин до 60 мин

99 программ приготовления, по 4 этапа в каждой

Время разогрева печи в режиме сухого нагрева до +240 °С не более 8 мин

Пароувлажнение

Внутреннее освещение

Впрыск осуществляется в ручном режиме

Режимы работы

Сухой нагрев (вентилятор + горячий воздух)

Влажный нагрев (вентилятор + горячий воздух + впрыск воды)

84800 руб

Печь конвекционная ABAT КЭП-4Э (инжектор), 800х835х514 мм, 6,5 кВт. 230 / 380В

Технические характеристики

Тип парообразования: инжектор

Количество уровней: 4

Размер противней: 600х400 мм

Температурный диапазон: 50 °C...270 °C

Габаритные размеры: 800х835х514 мм

Мощность: 6,5 кВт

Напряжение: 230 / 380В

Материал камеры: черный металл, покрытый высококачественной эмалью

Вес: 57,5 кг

Производство: Россия (Завод "Чувашторгтехника" г. Чебоксары (чу))

Особенности

Электромеханическая панель управления

Материал изготовления камеры — черный металл, покрытый высококачественной эмалью

Регулировка таймера от 5 мин до 60 мин

Время разогрева печи в режиме сухого нагрева до +240 °С не более 8 мин

Пароувлажнение

Внутреннее освещение

Впрыск осуществляется в ручном режиме

Режимы работы

Сухой нагрев (вентилятор + горячий воздух)

Влажный нагрев (вентилятор + горячий воздух + впрыск воды)

69900 руб

Печь конвекционная ABAT ПКЭ-4Э (инжектор), 610х635х514 мм, 3,2 кВт.

 

Технические характеристики:

 

Тип парообразования: инжектор

Материал камеры: черный металл, покрытый высококачественной эмалью

Количество уровней: 4

Размер противней: 435х320 мм

Температурный диапазон: 50 °C...270 °C

Габаритные размеры: 610х635х514 мм

Мощность: 3,2 кВт

Напряжение: 220 В

Вес: 50 кг

Производство: Россия (Завод "Чувашторгтехника" г. Чебоксары (чу))

 

Особенности:

 

Электромеханическая панель управления

Материал изготовления камеры — черный металл, покрытый высококачественной эмалью

Регулировка таймера от 5 мин до 60 мин

Время разогрева печи в режиме сухого нагрева до +240 °С не более 8 мин

Без пароувлажнения

Внутреннее освещение

В комплекте 4 противня из алюминия 435х320 мм

Режимы работы

Сухой нагрев (вентилятор + горячий воздух)

Влажный нагрев (вентилятор + горячий воздух + впрыск воды)

35000 руб

Печь конвекционная Mec PE 43 U, (пароувлаж.), 550х520х585 мм, 2,6 кВт.

 

Печь конвекционная Mec PE 43 U предназначена для активной ежедневной эксплуатации на кухнях заведений общественного питания.

Установка конвекционной печи также будет актуальной для предприятий фаст-фуда, реализующих различные хлебобулочные изделия:

булки, крендели, круассаны, пирожки и подобную продукцию.

Главным отличием от схожей модели конвекционной печи Mec PE 43 является наличие функции пароувлажнения.

 

Камера конвекционной печи Mec PE 43 U рассчитана на 4 уровня. Площадь противней составляет 442х325мм.

Конвекционная печь имеет механическую панель управления, поэтому время обработки продуктов, а также показатель температуры в камере выставляются вручную.

 

Подача воды в камеру ведется путем ее разбрызгивания. При попадании на нагревательные элементы вода моментально преобразуется в пар, который равномерно распределяется по всем зонам камеры.

Преимущества системы парообразования сложно переоценить, ведь она позволяет увлажнять поверхность хлебобулочных изделий, меняя структуру теста и делая его более мягким.

 

Одно из главных преимуществ конвекционной печи Mec PE 43 U – компактные габаритные размеры.

Площадь основания аппарата составляет всего 550х520 мм!

Установите конвекционную печь в наиболее удобном месте на кухне и оцените простоту ее эксплуатации,

высокую скорость приготовления блюд, а также великолепный результат ее работы – вкусные и полезные блюда.

 

Габариты 550х520х585 мм

Масса 29,5 кг

Напряжение 220 В

Мощность 2,6 кВт

Вместимость 4 уровня

Площадь противня 442х325мм (в комплекте 4шт)

Тип управления ручное

Пароувлажнение есть

39900 руб

Печь конвекционная TECNOEKA EVOLUTION EKF 1064 UD (инжектор), 935х930х1150 мм, 16 кВт.

Технические характеристики

Тип парообразования: инжектор

Количество уровней: 10

Размер противней: 600х400 мм

Расстояние между уровнями: 80 мм

Температурный диапазон: 100 °C...275 °C

Габаритные размеры: 935х930х1150 мм

Мощность: 16 кВт

Напряжение: 380 В

Вес: 129,4 кг

Производство: Италия

191800 руб

Печь конвекционная TECNOEKA EVOLUTION EKF 423 M (без парообразования), 590х695х590 мм, 2,6 кВт.

Технические характеристики

Тип парообразования: без парообразования

Количество уровней: 4 Размер противней: 435х340 мм

Расстояние между уровнями: 74 мм

Температурный диапазон: 50 °C...300 °C

Габаритные размеры: 590х695х590 мм

Материал: нержавеющая сталь AISI 304

Мощность: 2,6 кВт

Напряжение: 220 В

Вес: 36,4 кг

Производство: Италия

Новая линейка печей EKA EVOLUTION

Печи EKA EVOLUTION — новая линейка печей от итальянской компании TECNOEKA. Производитель сделал важный шаг вперед и выпустил новое оборудование как с точки зрения эстетики и дизайна, так и его функциональности.

Преимущества EKA EVOLUTION

Современный дизайн

Новая конструкция камеры

Нержавеющая сталь AISI 304

Улучшенная панель управления

Новые дверные петли и крепления для легкой чистки

Увеличенная теплоизоляция

Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов

Отсутствие отверстий на стенках печи

Уровень защиты воды IPX3, IPX5 для серии «Touch control»

Описание

Итальянское качество

Печь EKF 423 M произведена итальянской компанией TECNOEKA — одним из лидеров рынка профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности. Произведена по новейшим технологиям, собрана из высококачественных итальянских комплектующих. Конструкция печи позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство кухни. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.

Особенности

Механическая панель управления

Один реверсивный вентилятор

Охлаждение внешнего стекла двери

Внутреннее освещение

Распашная дверь с двойным термостойким стеклом

Датчик открывания двери

45900 руб

Печь конвекционная TECNOEKA EVOLUTION EKF 423 UP (непрямой впрыск), 590х695х590 мм, 2,8 кВт.

 

Технические характеристики:

 

Тип парообразования: непрямой впрыск

Количество уровней: 4

Размер противней: 429х345 мм

Расстояние между уровнями: 74 мм

Температурный диапазон: 50 °C...300 °C

Габаритные размеры: 590х695х590 мм

Мощность: 2,8 кВт

Напряжение: 220 В

Вес: 34 кг

Производство: Италия

 

В комплекте идут 4 противня.

38000 руб

Печь конвекционная TECNOEKA EVOLUTION EKF 423 Р (без парообразования), 590х695х590 мм, 2,8 кВт.

Технические характеристики

Тип парообразования: без парообразования

Количество уровней: 4 Размер противней: 425х345 мм

Расстояние между уровнями: 74 мм

Температурный диапазон: 50 °C...300 °C

Габаритные размеры: 590х695х590 мм

Мощность: 2,8 кВт

Напряжение: 220 В

Вес: 34 кг

Производство: Италия

Новая линейка печей EKA EVOLUTION

EKA EVOLUTION — новая линейка печей от итальянской компании TECNOEKA. Производитель сделал важный шаг вперед и выпустил новое оборудование как с точки зрения эстетики и дизайна, так и его функциональности.

Преимущества EKA EVOLUTION

Современный дизайн

Новая конструкция камеры

Нержавеющая сталь AISI 304

Улучшенная панель управления

Новые дверные петли и крепления для легкой чистки

Увеличенная теплоизоляция

Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов

Отсутствие отверстий на стенках печи

Уровень защиты воды IPX3

Особенности

Механическая панель управления

Вентилятор

Охлаждение внешнего стекла двери

Распашная дверь с двойным термостойким стеклом

Внутреннее освещение рабочей камеры

 

Описание:

 

Итальянское качество

Печь конвекционная EKF 423 Р произведена итальянской компанией TECNOEKA — одним из лидеров в выпуске профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Печь отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности профессионального оборудования. Произведена по новейшим технологиям, собрана из высококачественных итальянских комплектующих. Конструкция конвекционной печи позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство. Детали оборудования изготовлены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.

Большие возможности оборудования

Печь EKF 423 Р подойдет как для кухни небольшого ресторана, бара или кафе, так и для предприятий фаст-фуда и пиццерий. Область применения данного оборудования достаточно велика. Печь конвекционная EKF 423 Р используется для выпечки мелкоштучных булочных и кондитерских изделий, однако за счет возможности установки температуры нагрева от 50 °C до 300 °C, в ней можно готовить замороженные полуфабрикаты и разогревать готовые блюда. Оборудованная одним вентилятором с нагревательным элементом, печь гарантирует равномерное и быстрое распределение жара внутри камеры, обеспечивая полную готовность блюд на каждом уровне.

Простота. Удобство. Компактность.

Управлять оборудованием очень легко с помощью механической панели, на которой расположены два переключателя — регулирование температуры и установка таймера. Это позволит эффективно управлять рабочим процессом и отслеживать текущие параметры приготовления. Термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, исключая необходимость открывать дверь печи. А благодаря внутреннему освещению камеры можно контролировать процесс приготовления блюд. Компактные габариты конвекционной печи позволяют размещать ее на столах малой площади. Для организации удобного непрерывного цикла производства рекомендуется использовать печь в комплекте с расстойным шкафом TECNOEKA EKL 823.

33000 руб

Печь конвекционная TECNOEKA EVOLUTION EKF 464 UD (инжектор), 790х750х635 мм, 6,4 кВт.

Технические характеристики

Тип парообразования: инжектор

Количество уровней: 4 Размер противней: 600х400 мм

Расстояние между уровнями: 83 мм

Температурный диапазон: 50 °C...300 °C

Габаритные размеры: 790х750х635 мм

Мощность: 6,4 кВт

Напряжение: 380 В

Вес: 56,2 кг

Производство: Италия

овая линейка печей EKA EVOLUTION

Печи EKA EVOLUTION — новая линейка печей от итальянской компании TECNOEKA. Производитель сделал важный шаг вперед и выпустил новое оборудование как с точки зрения эстетики и дизайна, так и его функциональности.

Преимущества EKA EVOLUTION

Современный дизайн

Новая конструкция камеры

Нержавеющая сталь AISI 304

Улучшенная панель управления

Новые дверные петли и крепления для легкой чистки

Увеличенная теплоизоляция

Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов

Отсутствие отверстий на стенках печи

Уровень защиты воды IPX3, IPX5 для серии «Touch control»

94000 руб

Страница: 1-12 из 17

Конвекционная печь: купить тепловое оборудование в Ростове-на-Дону и Ростовской области с доставкой

Конвекционная печь — это тепловое оборудование для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста в ресторанах, кафе, столовых, мини-пекарнях и магазинах. Воздух в промышленной печки нагревается за счет ТЭНов, изделия равномерно обдуваются мощными вентиляторами. Многие конвекционные печи для выпечки оснащаются функцией пароувлажнения, благодаря чему продукция не пересушивается. Купить конвекционную печь любой понравившейся модели можно в интернет-магазине «МаркетСервис». Доставка осуществляется по Ростову-на-Дону и Ростовской области в пределах 3-5 дней при наличии товара на складе.

Конвекционная печь для выпечки: преимущества эксплуатации

Конвекционные печки выполнены из нержавеющей стали и оснащены дверцей из двойного термостекла. Большинство моделей имеет механическую или электрическую панель управления, оборудовано мощными лампами освещения. По типу подачи питания различают газовые и электрические конвекционные печи для выпечки.

Преимущества эксплуатации конвекционных печей для выпечки:

Конвекционная печь в Ростове-на-Дону

  • качество блюд — при термической обработке сохраняются полезные свойства;
  • скорость приготовления — выше, чем при работе с жарочным шкафом;
  • простота эксплуатации — достаточно задать программу и температуру;
  • компактность — не занимают много места;
  • надежность — выдерживают высокие нагрузки, перепады температур.

Купить конвекционную печь в Ростове-на-Дону

Конвекционная печь, цена которой зависит от таких характеристик как мощность, количество противней, тип подачи питания, тип панели управления, наличие функции парообразования, будет хорошим помощником на любой профессиональной кухне. Небольшие кафе и рестораны фастфуда можно оборудовать конвекционной печкой с 4 противнями, в то время как для крупных ресторанных комплексов и столовых с высокой нагрузкой подойдут печи с 10 или более уровнями. Оптимизация процесса производства также обеспечивается программированием меню — большинство аппаратов запоминает рецепты и параметры приготовления. На нашем сайте вы можете приобрести модели следующих производителей:

  • «Abat» конвекционная печь (цена от 35 000 руб.);
  • печь конвекционная «Tecnoeka» (цена от 33 000 руб.);
  • конвекционная печь «Golfstream» (цена от 25 500 рублей).

Для того, чтобы купить конвекционную печь в Ростове-на-Дону, проконсультируйтесь с менеджерами интернет-магазина «МастерСервис» или самостоятельно выберите подходящее оборудование и оформите доставку.