под заказ
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ HURAKAN HKN-MD11

 

Печи для пиццы Hurakan прекрасно подходят для пиццерий, кафе, ресторанов и сезонных заведений. Они в меру компактны и очень удобны в обслуживании.

 

• Быстрый разогрев и приготовление

• Управление с помощью термостатов

• Равномерный нагрев пищи благодаря камню для выпечки

• Прозрачное окно для слежения за процессом приготовления

• Возможность выпекать хлебобулочные изделия

Характеристики оборудования

Мощность, кВт 3

Напряжение, В 220

Количество тепловых камер, шт 2

Габариты камеры, мм 350x400x60

Температурный режим, °C 0-300

Габаритные размеры, мм 560х570х440

Масса, кг 33

36210 руб

под заказ
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ КОНВЕЙЕРНАЯ HURAKAN HKN-SYN8/50

 

Печи для пиццы Hurakan прекрасно подходят для пиццерий, кафе, ресторанов и сезонных заведений. Они в меру компактны и очень удобны в обслуживании.

 

• Быстрый разогрев и приготовление

• Раздельное управление верхней и нижней зоной нагрева с помощью термостатов

• Управление скоростью конвейера

 

Характеристики оборудования:

 

Мощность, кВт 10,3

Напряжение, В 380

Количество тепловых камер, шт 1

Габариты камеры, мм 750x530x80

Температурный режим, °C 50-300

Наличие конвейера Да

Габаритные размеры, мм 1560х750х360

Масса, кг 96

92797 руб

под заказ
Печь для пиццы ппэ/1 Grill Master (гранит, на 2 пиццы)

 

Характеристики:

 

Тип - Печь для пиццы

уровней - 1

вместимость пицц - 4 шт

смотровое окно - есть

min температура 50 °С

max температура 500 °С

тип нагревательного элемента - тэн

индикация температуры - есть

подсветка - есть

материал корпуса - нержавеющая сталь

материал рабочей поверхности - гранит

материал дверей - стекло

система управления - электромеханическая

напряжение 220 В

частота тока 50/60 Гц

мощность 5 кВт

стандарт European

цвет черный

габариты

длина 940 мм

глубина 560 мм

высота 420 мм

рабочие габариты

рабочая длина 720 мм

рабочая глубина 360 мм

рабочая высота 140 мм

вес нетто 50 кг

упаковка - паллета

 

Предлагаемая вашему вниманию печь для пиццы ППЭ/1 22134 производства Grill Master представляет собой разновидность профессионального кухонного профессионального оборудования, применяемого для приготовления пиццы. А также такая печь также может быть использован и для выпечки хлеба. Такие печи для пиццы находят широкое применение во многих заведениях общественного питания, в меню которых присутствует пицца собственной выпечки.

46000 руб

под заказ
Рисоварка ERGO CFXB 50-70x 1,8 л

 

Технические характеристики

 

Полезный объем: 1,8 л

Габаритные размеры: 250х250х270 мм

Мощность: 0,75 кВт

Напряжение: 220 В

Производство: Китай

 

Описание рисоварки ERGO CFXB 50-70x

 

Рисоварка промышленная ERGO CFXB 50-70x предназначена для использования в ресторанах и на предприятиях общественного питания. Она просто незаменима для столь популярных сегодня суши-баров, где рис составляет основу большинства восточных блюд.

 

В числе основных преимуществ этой модели рисоварки ее потребители выделяют следующие:

 

универсальность. Рисоварка промышленная ERGO CFXB 50-70x с откидывающейся крышкой представляет собой электрическую кастрюлю или чашу. Кроме риса, каши или горячего супа, в ней также с успехом можно отварить овощи, курицу, рыбу или мясо. Это особенно удобно, т. к. одновременно Вы сможете приготовить не только один рис, но и гарнир для него;

автоматический режим приготовления позволит не только качественно приготовить продукты, но и сохранить их в горячем состоянии в течение достаточно длительного времени;

высокая производительность. Рабочего объема варочной емкости в 4,2 литров достаточно для того, чтобы единовременно приготовить большое количество риса;

прочность и надежность. Корпус рисоварки выполнен из нержавеющей стали с антикоррозийной облицовкой. Внутренняя поверхность чаши с антипригарным покрытием обеспечит идеальное приготовление риса без подгораний и нежелательных комочков;

компактность и простота в использовании. Малогабаритное оборудование диаметром 40 см и высотой 34 см займет совсем немного места на кухонном столе.

2700 руб

под заказ
Рисоварка ERGO CFXB-(DRC)-Z100 4.2 л

Основные характеристики

Объем 4.2 л

Напряжение 220 В

Мощность 1.6 кВт

Ширина 400 мм

Глубина 400 мм

Высота 360 мм

Страна-производитель Китай

Описание

 

Прибор ERGO CFXB-Z100 предназначен для приготовления риса всех сортов, а также других круп на предприятиях общественного питания. Процесс приготовления с использованием рисоварки весьма прост – достаточно просто загрузить нужное количество крупы в емкость и залить соответствующим количеством воды.

7500 руб

под заказ
Рисоварка ERGO HJF-8154

Основные характеристики

Объем 5.4 л

Напряжение 220 В

Мощность 1.95 кВт

Ширина 480 мм

Глубина 480 мм

Высота 360 мм

Страна-производитель Китай

Описание

 

Прибор ERGO HJF-8154 предназначен для приготовления риса всех сортов, а также других круп на предприятиях общественного питания. Процесс приготовления с использованием рисоварки весьма прост – достаточно просто загрузить нужное количество крупы в емкость и залить соответствующим количеством воды.

11350 руб

под заказ
РИСОВАРКА HURAKAN HKN-SR56

Рисоварка Hurakan – отличное решение для приготовления риса в суши-барах,

в ресторанах японской и китайской кухни, столовых и везде, где требуется готовить большое количество риса.

 

Материал корпуса – нержавеющая сталь

Материал чаши – алюминий с антипригарным покрытием

Система автоматического приготовления и поддержания температуры

Комплектация: мерный стакан, ложка

 

Характеристики оборудования

Мощность, кВт 1,9

Напряжение, В 220

Объём воды, л 13,6

Объём риса, л 5,6

Габаритные размеры, мм 460x460x375

11000 руб

под заказ
РИСОВАРКА HURAKAN HKN-SR56M

Рисоварка Hurakan – отличное решение для приготовления риса в суши-барах,

в ресторанах японской и китайской кухни, столовых и везде, где требуется готовить большое количество риса.

 

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

 

• Материал чаши: алюминий с антипригарным покрытием

 

• Система автоматического приготовления и поддержания температуры

 

• В комплектацию входят: мерный стакан, ложка

 

Характеристики оборудования

Мощность, кВт 1,9

Напряжение, В 220

Объём воды, л 13,6

Объём риса, л 5,6

Габаритные размеры, мм 460x460x375

Масса, кг 8,1

11000 руб

под заказ
Жарочная поверхность HURAKAN HKN-PSLR730, 1/3 рифлёная; 2/3 гладка

Жарочные поверхности Hurakan предназначены для жарки мяса, рыбы и овощей.

Все модели оснащены бортиками для предотвращения разбрызгивания жира и термостатом для регулировки температуры нагрева.

 

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

 

• Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь

 

• Температурный режим: 50-300 °С

 

Характеристики оборудования

Мощность, кВт 4,4

Напряжение, В 220

Тип рабочей поверхности 1/3 рифлёная; 2/3 гладкая

Габаритные размеры, мм 730x470x235

Масса, кг 24,6

9300 руб

под заказ
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1 ПМФ (бойлер), 10 уровней GN1/1 800х840х1055 мм

Технические характеристики:

 

Тип парообразования: бойлер

Вместимость: 10 уровней GN1/1

Размер гастроемкости GN1/1: 530х325 мм

Температурный диапазон: 35 °C...270 °C

Габаритные размеры: 800х840х1055 мм

Мощность: 12,5 кВт

Напряжение: 380 В

Вес: 145 кг

Производство: Россия (Завод "Чувашторгтехника" г. Чебоксары (чу))

 

Особенности пароконвектомата ПКА 10-1/1 ПМ:

 

Цифровая панель управления

5 рабочих режима

5 скоростей вращения вентилятора

Вентилируемая дверь

Система закрывания двери «свободные руки»

Система регулировки влажности (от 0 до 100%)

Душирующее устройство

Полуавтоматичекая мойка с применением режима пар

Термощуп для измерения температуры внутри продукта

Таймер от 1 мин до 9 час 59 мин

Точное поддержание температуры в камере

Подсветка рабочей камеры

Встроенная система охлаждения слива

Все детали изготовлены из нержавеющей стали

Низкое энергопотребление

Описание пароконвектомата ПКА 10-1/1 ПМ

Профессиональный пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМ предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. В пароконвектомате можно одновременно готовить различные продукты — ароматы блюд не смешиваются, все выглядит аппетитно, сохраняются витамины и минеральные вещества.

Пароконвектомат идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания, а также прекрасно впишется в кухню кафе, ресторана или бара. Оптимальная конструкция позволит максимально использовать пространство небольшого помещения, а детали, изготовленные из нержавеющей стали, позволят сохранить отличный внешний вид и его характеристики.

У пароконвектомата ПКА 10-1/1 ПМ есть пять режимов работы, которые обеспечивают бесконечное разнообразие приготовления пищи:

Режим конвекции до 270 °С

Режим парообразования до 100 °С

Комбинированный режим при 35-270 °С

Низкотемпературный пар при 35-98 °С

Функция разогрева

Пароконвектомат оснащен душирующим устройством, конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды, жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов.

В отличие от своего предыдущего аналога, пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМ модели 2012 года имеет ряд отличительных характеристик:

Система регулировки влажности (от 0 до 100%)

5 скоростей вращения вентилятора

Встроенная система охлаждения слива

249900 руб

под заказ
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1 ВМ2, (инжектор)

Технические характеристики

Тип парообразования: инжектор

Вместимость: 6 уровней GN1/1

Размер гастроемкости GN1/1: 530х325 мм

Температурный диапазон: 30 °C...270 °C

Габаритные размеры: 800х840х775 мм

Мощность: 9,5 кВт

Напряжение: 380 В

Вес: 110 кг

Производство: Россия (Завод "Чувашторгтехника" г. Чебоксары (чу))

Особенности пароконвектомата ПКА 6-1/1 ВМ

Цифровая панель управления

3 рабочих режима (разогрев, конвекция, конвекция+пар)

5 скоростей вращения вентилятора

Вентилируемая дверь

Система регулировки влажности (от 0 до 100%)

Периодичность впрыска от 2 сек до 300 сек

Таймер от 1 мин до 9 час 59 мин

Система закрывания двери «свободные руки»

Душирующее устройство

Подсветка рабочей камеры

Поддержание температуры в камере ±1 °C

Термощуп для измерения температуры внутри продукта (3 точки измерения)

Встроенная система охлаждения слива

Все детали изготовлены из нержавеющей стали

Низкое энергопотребление

Описание пароконвектомата ПКА 6-1/1 ВМ2

Профессиональный пароконвектомат ПКА 6-1/1 ВМ2 предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. В пароконвектомате можно одновременно готовить различные продукты — ароматы блюд не смешиваются, все выглядит аппетитно, сохраняются витамины и минеральные вещества.

Пароконвектомат идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания, а также прекрасно впишется в кухню кафе, ресторана или бара. Оптимальная конструкция позволит максимально использовать пространство небольшого помещения, а детали, изготовленные из нержавеющей стали, позволят сохранить отличный внешний вид и его характеристики.

У пароконвектомата ПКА 6-1/1 ВМ есть три режима работы, которые обеспечивают бесконечное разнообразие приготовления пищи:

Режим конвекции до 270 °С

Режим парообразования до 100 °С

Комбинированный режим

Пароконвектомат оснащен душирующим устройством, конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды, жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов.

В отличие от своего предыдущего аналога, пароконвектомат ПКА 6-1/1 ВМ модели 2012 года имеет ряд отличительных характеристик:

Термощуп для измерения температуры внутри продукта (3 точки измерения)

Система регулировки влажности (от 0 до 100%)

5 скоростей вращения вентилятора

Встроенная система охлаждения слива

Поддержание температуры в камере ±1 °C

171700 руб

под заказ
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1 ПМ2 (бойлер)

Технические характеристики

Тип парообразования: бойлер

Вместимость: 6 уровней GN1/1

Размер гастроемкости GN1/1: 530х325 мм

Температурный диапазон: 35 °C...270 °C

Габаритные размеры: 800х840х775 мм

Мощность: 9,5 кВт

Напряжение: 380 В

Вес: 120 кг

Производство: Россия (Завод "Чувашторгтехника" г. Чебоксары (чу))

Особенности пароконвектомата ПКА 6-1/1 ПМ

Цифровая панель управления

5 рабочих режима

5 скоростей вращения вентилятора

Вентилируемая дверь

Система закрывания двери «свободные руки»

Система регулировки влажности (от 0 до 100%)

Душирующее устройство

Полуавтоматичекая мойка с применением режима пар

Термощуп для измерения температуры внутри продукта

Таймер от 1 мин до 9 час 59 мин

Точное поддержание температуры в камере

Подсветка рабочей камеры

Встроенная система охлаждения слива

Все детали изготовлены из нержавеющей стали

Низкое энергопотребление

Описание пароконвектомата ПКА 6-1/1 ПМ

Профессиональный пароконвектомат ПКА 6-1/1 ПМ предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. В пароконвектомате можно одновременно готовить различные продукты — ароматы блюд не смешиваются, все выглядит аппетитно, сохраняются витамины и минеральные вещества.

Пароконвектомат идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания, а также прекрасно впишется в кухню кафе, ресторана или бара. Оптимальная конструкция позволит максимально использовать пространство небольшого помещения, а детали, изготовленные из нержавеющей стали, позволят сохранить отличный внешний вид и его характеристики.

У пароконвектомата ПКА 6-1/1 ПМ есть пять режимов работы, которые обеспечивают бесконечное разнообразие приготовления пищи:

Режим конвекции до 270 °С

Режим парообразования до 100 °С

Комбинированный режим при 35-270 °С

Низкотемпературный пар при 35-98 °С

Функция разогрева

Пароконвектомат оснащен душирующим устройством, конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды, жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов.

В отличие от своего предыдущего аналога, пароконвектомат ПКА 6-1/1 ПМ модели 2012 года имеет ряд отличительных характеристик:

Система регулировки влажности (от 0 до 100%)

5 скоростей вращения вентилятора

Встроенная система охлаждения слива

195000 руб

Страница: 25-36 из 66