под заказ
Тележка-шпилька VALEX 113101(Tray-15D) , ( 470х620х1735 мм), 15 ур. для противней 600х400 мм.

Габаритные размеры: 470х620х1735 мм

Уровней: 15

Для противней: 600х400 мм

Страна: Китай

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

16772 руб

под заказ
Нож для шаурмы 388 мм Master Luxstahl с зубцами

Длина: 388 мм

Материал ручки: пластик

Толщина лезвия: 1,5 мм

900 руб

под заказ
Льдогенератор кубикового льда АБАТ ЛГ-24/06К-01 (водяное охлаждение)

Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,42

Номинальное напряжение, В 230

Тип льда кубиковый

Тип охлаждения конденсатора водяной, требуется подвод и отвод воды

Максимальная производительность, кг/сутки 24

Вместимость бункера, кг 6

Масса кубика, г 18

Количество кубиков за 1 цикл, шт. 28

Расход воды, л/кг 40

Тип хладагента R404a

Количество хладагента, кг 0,17

Габаритные размеры, мм 590х382х610

Масса, кг 37

Льдогенератор ЛГ-24/06К-01 выполнен полностью из высококачественной аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304 (за исключением задней стенки). Доступ в бункер со льдом обеспечивает легко отодвигающаяся вовнутрь дверца. Контейнер для льда из пищевого термоформованного пластика, стенки изолированные пенополиуретаном с высокой плотностью. Система водяного охлаждения.

 

Основные характеристики ЛГ-24/06К-01:

- высокая производительность - 24 кг/сутки - при низком потреблении воды - 40 л/кг;

- за каждый цикл аппарат производит 28 абсолютно прозрачных кубиков льда;

- масса каждого кубика 18 г;

- стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях;

- компактные размеры - льдогенератор можно легко установить под барную стойку;

- регулируемые по высоте ножки.

 

Цикл работы льдогенератора ЛГ-24/06К-01:

1. Режим ЗАПОЛНЕНИЯ ВАННЫ ВОДОЙ

2. Режим ЗАМОРОЗКИ

3. Режим ОТТАЙКИ и ВЫДАЧИ ЛЬДА

 

После первого цикла, с момента запуска льдогенератора, включается режим заморозки и начинается повторный цикл образования льда. Все последующие циклы до отключения льдогенератора начинаются с режима заморозки.

 

Эксплуатация льдогенератора допускается при температуре окружающего воздуха от +10 ºС до + 35 ºС, относительной влажности от 40 до 70%.

 

Для защиты от повреждений льдогенератор ЛГ-24/06К-01 оснащен системой автоматического отключения для случаев:

- перегрева конденсатора;

- повышенной нагрузки на мотор-компрессор вследствие повышения давления в холодильной системе;

- переполнения бункера льдом.

76300 руб

под заказ
Льдогенератор кубикового льда АБАТ ЛГ-24/06К-02 (воздушное охлаждение)

Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,48

Номинальное напряжение, В 230

Тип льда кубиковый

Тип охлаждения конденсатора воздушный, требуется подвод и отвод воды

Максимальная производительность, кг/сутки 24

Вместимость бункера, кг 6

Масса кубика, г 18

Количество кубиков за 1 цикл, шт. 28

Расход воды, л/кг 9

Тип хладагента R404a

Количество хладагента, кг 0,23

Габаритные размеры, мм 590х382х610

Масса, кг 38

Льдогенератор ЛГ-24/06К-02 выполнен полностью из высококачественной аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304 (за исключением задней стенки). Доступ в бункер со льдом обеспечивает легко отодвигающаяся вовнутрь дверца. Контейнер для льда из пищевого термоформованного пластика, стенки изолированные пенополиуретаном с высокой плотностью. Система воздушного охлаждения.

 

Основные характеристики льдогенератора ЛГ-24/06К-02:

- высокая производительность - 24 кг/сутки - при низком потреблении воды - 9 л/кг;

- за каждый цикл аппарат производит 28 абсолютно прозрачных кубиков льда;

- масса каждого кубика 18 г;

- стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях;

- компактные размеры - льдогенератор можно легко установить под барную стойку;

- регулируемые по высоте ножки.

 

Цикл работы льдогенератора ЛГ-24/06К-02:

1. Режим ЗАПОЛНЕНИЯ ВАННЫ ВОДОЙ

2. Режим ЗАМОРОЗКИ

3. Режим ОТТАЙКИ и ВЫДАЧИ ЛЬДА

 

После первого цикла, с момента запуска льдогенератора, включается режим заморозки и начинается повторный цикл образования льда. Все последующие циклы до отключения льдогенератора начинаются с режима заморозки.

 

Эксплуатация льдогенератора допускается при температуре окружающего воздуха от +10 ºС до + 35 ºС, относительной влажности от 40 до 70%.

 

Для защиты от повреждений льдогенератор ЛГ-24/06К-02 оснащен системой автоматического отключения для случаев:

- перегрева конденсатора;

- повышенной нагрузки на мотор-компрессор вследствие повышения давления в холодильной системе;

- переполнения бункера льдом.

76300 руб

под заказ
Тепловая витрина VALEX WD 60-1 ( 660x480x610, 1,84кВт, 220В)

Мощность 1,84 кВт

Напряжение 220 В

Температурный режим 50-110 °C

Габариты 660x480x610 мм

Вес 33 кг

Материал корпуса: крашеный металл

Настраиваемые по высоте полки-решётки: 3шт

Поддон для воды

25413 руб

под заказ
Тепловая витрина VALEX WD 60-2 ( 900x480x610, 1,84кВт, 220В)

Мощность 1,84 кВт

Напряжение 220 В

Температурный режим 50-110 °C

Габариты 900x480x610 мм

Вес 50 кг

• Материал корпуса: крашеный металл

• Настраиваемые по высоте полки-решётки: 3шт

• Поддон для воды

18458 руб

под заказ
Шприц гидравлический VALEX ISA-15

Все основные элементы конструкции колбасных шприцов Valex изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Уникальная система выдавливания позволяет быстро возвращать поршень в исходное положение, что значительно ускоряет процесс заполнения шприца. Устройство идеально подходит для использования в колбасных цехах, гостиницах, ресторанах, столовых.

 

Напряжение: 220 В

Мощность: 0,75 кВт

Производительность: 300 л/час

Емкость: 15 л

Габаритные размеры: 600x400x1240 мм

Масса: 120 кг

 

• Материал бункера для фарша – нержавеющая сталь

 

• 3 насадки диаметрами 24, 19 и 16 мм в комплекте

94500 руб

под заказ
Плита индукционная VALEX H35F-P3A, ( 450x355x125 мм, 3,5кВт, 220В) ( нерж. корпус)

Характеристики оборудования:

Материал корпуса: нерж. корпус

Панель управления: электронная.

Мощность, кВт 3,5

Температурный шаг 20 С° от 60 С° до 240С°

Режимы: 10

200

500

1000

1200

1800

2000

2400

2800

3200

3500

Напряжение, В 220-240/50-60 Гц

Габаритные размеры, мм 450x355x125

Рабочая поверхность: 300х300 мм

Макс.нагрузка на поверхность: 25кг

Масса, кг 13,3

Страна: Китай

11556 руб

Страница: 433-444 из 897