Жарочная поверхность VALEX HEG-822, ( 730х470х240 мм, 4,4 кВт, 220В ), 1/3 рифлёная.

Жарочная поверхность VALEX HEG-822 предназначена для жарки мяса, рыбы и овощей.

Габаритные размеры: 730х470х240 мм

Мощность: 4,4 кВт

Ток:220-240В / 50-60 Гц

Температурный режим от 50 до 300 °С

Тип рабочей поверхности 1/3 рифлёная; 2/3 гладкая

Материал поверхности сталь

Вес: 32 кг

Страна: Китай

10164 руб

Кипятильник VALEX WB-10, 1,5 кВт, 8 л.

Габаритные размеры: Диаметр D=240 мм высота 360мм

Обьем: 8 л.

Мощность: 1,5 кВт

Ток:220В / 50 Гц

Вес: 3,2 кг

Страна: Китай

Ручная подача воды

Индикатор уровня воды

Регулятор температуры

Закрытый ТЭН

Увеличенная мощность тэнов

Световая индикация включения и выключения кипятильника

Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали AISI 304

Двойная стенка корпуса для наилучшей сохранности тепла.

3619 руб

Тепловая витрина VALEX WD 60-1 ( 660x480x610, 1,84кВт, 220В)

Мощность: 1,84 кВт

Напряжение: 220 В

Температурный режим: 50-110 °C

Габаритные размеры: 660x480x610 мм

Вес: 33 кг

Материал корпуса: крашенный металл

Настраиваемые по высоте полки-решётки: 3шт

Поддон для воды

15015 руб

Тепловая витрина VALEX WD 60-2 ( 900x480x610, 1,84кВт, 220В)

Мощность: 1,84 кВт

Напряжение: 220 В

Температурный режим: 50-110 °C

Габаритные размеры: 900x480x610 мм

Масса: 50 кг

Материал корпуса: крашенный металл

Настраиваемые по высоте полки-решётки: 3шт

Поддон для воды

17710 руб

Плита индукционная VALEX WOK-30/3.5AT, ( 445x355x155, 3,5кВт, 220В) ( нерж. корпус)

Характеристики оборудования:

Материал корпуса: нерж. корпус

Панель управления: электронная.

Мощность, кВт 3,5

Режимы: 10

600

800

1200

1800

2000

2200

2500

2900

3200

3500

Напряжение, В 220-240/50-60 Гц

Габаритные размеры, мм 445x355x155

Рабочая поверхность: 300х300 мм

Масса, кг 13,3

Страна: Китай

11550 руб

Плита индукционная VALEX H35F-P3A, ( 450x355x125 мм, 3,5кВт, 220В) ( нерж. корпус)

Характеристики оборудования:

Материал корпуса: нерж. корпус

Панель управления: электронная.

Мощность, кВт 3,5

Режимы: 8

300

800

1300

1800

2300

2800

3300

3500

Напряжение, В 220-240/50-60 Гц

Габаритные размеры, мм 450x355x125

Рабочая поверхность: 300х300 мм

Масса, кг 13,3

Страна: Китай

9086 руб

Печь конвекционная ABAT КЭП-10П, 865х930х1140мм, 15,5 кВт (программируемая)

Конвекционная печь КЭП-10П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

image description

image descriptionimage descriptionimage descriptionimage description

Технические параметры:

 

Номинальная потребляемая мощность, кВт 15,5

Номинальное напряжение, В 400

Частота тока, Гц 50

Материал изготовления камеры нержавеющая сталь

Панель управления электронная

Количество двигателей 3

Количество уровней 10

Расстояние между уровнями, мм 80

Размер противня, мм 600х400

Максимальная температура внутри камеры, °С 270

Пароувлажнение +

Реверс +

Габаритные размеры, мм 865х930х1140

Масса, кг 120

Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-12, ШРТ-12Э

КЭП-10П

- 10 уровней для противней 600х400 мм;

- электронная панель управления;

- инжекционный тип пароувлажнения;

- регулировка влажности от 0% до 100%;

- возможность записи до 99 программ

приготовления (до 4 этапов в каждой

программе);

- закругленные углы рабочей камеры

для ее легкого обслуживания и очистки;

- максимальная температура в

камере 270 °С;

- аварийный терморегулятор на 320 °С;

- 3 реверсивных вентилятора диаметром

200 мм для оптимального распределения

тепла от нагревательных элементов;

- внутренняя поверхность рабочей камеры,

как и корпус изделия, изготовлены из

высококачественной нержавеющей стали

марки AISI 304;

- дверца с двойным жаропрочным

остеклением с воздушной прослойкой

исключает возможность получения ожогов

при работе с оборудованием;

- лампа подстветки;

- 15,5 кВт/ч, 400 В.

175000 руб

Рисоварка VALEX ERC-10L

Рисоварка VALEX – отличное решение для приготовления риса в суши-барах,

в ресторанах японской и китайской кухни, столовых и везде, где требуется готовить большое количество риса.

 

Мощность: 1,6 кВт

Напряжение: 220 В

Объём воды: 10 л

Объём риса: 4.3 л

Материал корпуса – крашенный металл

Материал чаши – алюминий с антипригарным покрытием

Система автоматического приготовления и поддержания температуры

4466 руб

Рисоварка VALEX ERC-8L

Рисоварка VALEX – отличное решение для приготовления риса в суши-барах,

в ресторанах японской и китайской кухни, столовых и везде, где требуется готовить большое количество риса.

 

Мощность: 1,3 кВт

Напряжение: 220 В

Объём воды: 8 л

Объём риса: 3.3 л

Материал корпуса – крашенный металл

Материал чаши – алюминий с антипригарным покрытием

Система автоматического приготовления и поддержания температуры

3773 руб

Рисоварка VALEX FCS-RC16L

Рисоварка VALEX – отличное решение для приготовления риса в суши-барах,

в ресторанах японской и китайской кухни, столовых и везде, где требуется готовить большое количество риса.

 

Мощность, кВт 2,2

Напряжение, В 220

Объём воды, л 16

Объём риса, л 6.3

Габаритные размеры, мм 550х450х350

 

Материал корпуса – нержавеющая сталь

Материал чаши – алюминий с антипригарным покрытием

Система автоматического приготовления и поддержания температуры

Функции приготовления: 1. Рис 3. Овсяная каша

2. Шелушенный рис 4. Суп

Комплектация: мерный стакан, ложка

11935 руб

под заказ
Шкаф жарочно-пекарский GRILL MASTER Шжэ/3 (цельный, кр. металл) (печь хлебопекарная)

Трехкамерный цельный жарочно-пекарский шкаф ШЖЭ/3 (печь хлебопекарная). Жарочно-пекарский шкаф покрыт порошковой краской, для удобства эксплуатации каждая камера шкафа снабжена большим смотровым стеклом из закаленного стекла, подсветкой камеры, двумя терморегуляторами, регулирующими температуру в каждой секции в пределах от 50 до 3200С, пароувлажнением.

Двери шкафа, выполненные для лучшей термоизоляции по специальной технологии - с «воздушной прослойкой», снабжены шарнирами, произведенными в Италии, выдерживающими серьезные ежедневные нагрузки. Высота каждой внутренней камеры шкафа более 230 мм позволяет выпекать полноценный формовой хлеб, а также все другие хлебобулочные и мясные продукты.

Рабочее напряжение,В 380

Масса, кг 280

Габариты,мм 1230х930х1260

Габарита брутто, мм 1380х1080х1460

Электрическая мощность, кВт 16.5

Внутренние габариты каждой секции 960х760х220

Противни (не входят в комплект), мм 325х530х15 - 3 шт в одну секцию

700х450х15 - 2 шт в одну секцию

Двери секций со стеклом +

Пароувлажнение секций +

Подсветка каждой секции +

Материал и варианты изготовления порошковый окрас

 

 

ГРИЛЬ МАСТЕР

РОССИЯ г.Смоленск

102700 руб

под заказ
Электрокипятильник HURAKAN HKN-HVN20

 

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

 

• Тип подачи воды: заливной

 

• Закрытый нагревательный элемент

 

• Терморегулятор: 30-110°С

 

• Индикатор нагрева

 

• Шкала уровня воды (два показателя – min и max)

 

Характеристики оборудования:

 

Мощность, кВт 2,5

Напряжение, В 220

Емкость, л 20

Производительность, л/минут 20/48

Габаритные размеры, мм 370х350х550

Масса, кг 3,6

5698 руб

Страница: 1-12 из 77