Плита индукционная AIRHOT IP3500

 

ХАРАКТЕРИСТИКИ ТОВАРА:

 

Производитель: AIRHOT

Страна-производитель: Китай

Длина, мм.: 418

Ширина, мм.: 328

Высота, мм.: 120

Напряжение, В: 220

Потребляемая мощность, кВт: 3.5

Вес (без упаковки), кг: 5.55

Температурный режим, °C: от 60 до 240

Количество конфорок: 1

Конфорка: индукционная

 

ОПИСАНИЕ

Плита индукционная AIRHOT IP3500 M используется для приготовления блюд

в наплитной посуде на предприятиях общественного питания.

 

Корпус изготовлен из нержавеющей стали

Нагрузка на поверхность — до 25 кг

Температурный режим: 60-240 ºC

Механическая панель управления

5 уровней мощности: 500-3500 Вт

11900 руб

Жарочная поверхность VALEX HEG-822, ( 730х470х240 мм, 4,4 кВт, 220В ), 1/3 рифлёная.

Жарочная поверхность VALEX HEG-822 предназначена для жарки мяса, рыбы и овощей.

Габаритные размеры: 730х470х240 мм

Мощность: 4,4 кВт

Ток:220-240В / 50-60 Гц

Температурный режим от 50 до 300 °С

Тип рабочей поверхности 1/3 рифлёная; 2/3 гладкая

Материал поверхности сталь

Вес: 32 кг

Страна: Китай

15200 руб

Печь для пиццы VALEX HEP-1ST, ( 560х570х280 мм, 2 кВт, 220В ).

Габаритные размеры: 560х570х280 мм.

Размер в упаковке: 610х570х320 мм.

Количество тепловых камер: 1

Размер тепловой камеры: 400х400 мм

Максимальная температура +350 °С

Мощность: 2 кВт

Ток: 220-240В / 50-60 Гц.

Вес 24 кг

Страна: Китай

15675 руб

Плита индукционная VALEX WOK-30/3.5AT, ( 445x355x155, 3,5кВт, 220В) ( нерж. корпус)

Характеристики оборудования:

Материал корпуса: нерж. корпус

Панель управления: электронная.

Мощность, кВт 3,5

Температурный шаг 20 С° от 60 С° до 240С°

Режимы: 10

200

500

1000

1200

1800

2000

2400

2800

3200

3500

Напряжение, В 220-240/50-60 Гц

Габаритные размеры, мм 445x355x155

Рабочая поверхность: 300х300 мм

Масса, кг 13,3

Страна: Китай

14725 руб

Жарочная поверхность VALEX HEG-818, ( 550х430х240 мм, 3 кВт, 220В )

Основные характеристики

Габаритные размеры: 550х430х240 мм

Количество зон нагрева 1

Тип поверхности: гладкая

Материал поверхности сталь

Подключение 220 В

Температурный режим от 50 до 300 °С

Мощность 3 кВт

Вес (без упаковки) 19 кг

Страна-производитель Китай

 

Описание

Жарочная поверхность VALEX HEG-818 предназначена для жарки мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания.

Равномерный нагрев поверхности обеспечивает качественную обработку продуктов. Модель оснащена термостатом и бортиками по периметру

для предотвращения разбрызгивания жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

11590 руб

Рисоварка VALEX ERC-8L

Рисоварка VALEX – отличное решение для приготовления риса в суши-барах,

в ресторанах японской и китайской кухни, столовых и везде, где требуется готовить большое количество риса.

 

Мощность: 1,3 кВт

Напряжение: 220 В

Объём воды: 8 л

Объём риса: 3.3 л

Материал корпуса – крашеный металл

Материал чаши – алюминий

Система автоматического приготовления и поддержания температуры

5225 руб

Рисоварка VALEX FCS-RC16L

Рисоварка VALEX – отличное решение для приготовления риса в суши-барах,

в ресторанах японской и китайской кухни, столовых и везде, где требуется готовить большое количество риса.

 

Мощность, кВт 2,2

Напряжение, В 220

Объём воды, л 16

Объём риса, л 6.3

Габаритные размеры, мм 550х450х350

 

Материал корпуса – нержавеющая сталь

Материал чаши – алюминий с антипригарным покрытием

Система автоматического приготовления и поддержания температуры

Функции приготовления: 1. Рис 3. Овсяная каша

2. Шелушенный рис 4. Суп

Комплектация: мерный стакан, ложка

15960 руб

Печь конвекционная ABAT КЭП-10П, 865х930х1140мм, 15,5 кВт (программируемая)

Конвекционная печь КЭП-10П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

image description

image descriptionimage descriptionimage descriptionimage description

Технические параметры:

 

Номинальная потребляемая мощность, кВт 15,5

Номинальное напряжение, В 400

Частота тока, Гц 50

Материал изготовления камеры нержавеющая сталь

Панель управления электронная

Количество двигателей 3

Количество уровней 10

Расстояние между уровнями, мм 80

Размер противня, мм 600х400

Максимальная температура внутри камеры, °С 270

Пароувлажнение +

Реверс +

Габаритные размеры, мм 865х930х1140

Масса, кг 120

Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-12, ШРТ-12Э

КЭП-10П

- 10 уровней для противней 600х400 мм;

- электронная панель управления;

- инжекционный тип пароувлажнения;

- регулировка влажности от 0% до 100%;

- возможность записи до 99 программ

приготовления (до 4 этапов в каждой

программе);

- закругленные углы рабочей камеры

для ее легкого обслуживания и очистки;

- максимальная температура в

камере 270 °С;

- аварийный терморегулятор на 320 °С;

- 3 реверсивных вентилятора диаметром

200 мм для оптимального распределения

тепла от нагревательных элементов;

- внутренняя поверхность рабочей камеры,

как и корпус изделия, изготовлены из

высококачественной нержавеющей стали

марки AISI 304;

- дверца с двойным жаропрочным

остеклением с воздушной прослойкой

исключает возможность получения ожогов

при работе с оборудованием;

- лампа подстветки;

- 15,5 кВт/ч, 400 В.

267300 руб

Жарочная поверхность VALEX HEG-818-13, ( 550х430х240 мм, 3 кВт, 220В ) 1/3 рифленая

Основные характеристики

Габаритные размеры: 550х430х240 мм

Количество зон нагрева 1

Тип поверхности: гладкая+1/3 рифленая

Материал поверхности сталь

Подключение 220 В

Температурный режим от 50 до 300 °С

Мощность 3 кВт

Вес (без упаковки) 21 кг

Страна-производитель Китай

11875 руб

Рисоварка INDOKOR IR-1954 13л

Основные характеристики

Объем 13 л

Напряжение 220 В

Мощность 1.9 кВт

Ширина 455 мм

Глубина 395 мм

Высота 350 мм

Вес (без упаковки) 8.6 кг

Страна-производитель Ю. Корея

Особенности:

 

3D-нагрев: равномерное распределение тепла от расположенных сбоку, сверху и снизу ТЭНов

Автоматическое переключение в режим подогрева

Дополнительные характеристики:

 

Емкость:

Рис: 5,6 кг

Вода: 13 л

Максимальное время хранения в режиме подогрева: 12 часов

14200 руб

Рисоварка AIRHOT RC-5

Габариты (НЕТТО): 445x395x350mm

Габариты (БРУТТО): 430x430x370mm

Напряжение: 220 Вольт

Мощность: 1.9 кВт

Вес (НЕТТО): 7.5кг

Вес(БРУТТО): 8.2кг

Макс. загрузка сырого риса - 5,6кг

Объем чаши - 13л

11600 руб

Камень для пицца печи (VALEX HEP-1) (610х305х10 мм) для 500 град

Камень для пицца-печи устанавливается над нагревательными элементами. Основное назначение камня для пицца-печи – аккумулирование тепла для выпечки хлебобулочных изделий. Камень искусственного происхождения. Материал для изготовления камня производитель не раскрывает. Камень для пицца-печи достаточно хрупкий, в процессе транспортировки иногда лопается. В связи с этим заказываются дополнительно камни. Температура нагрева камня до 500 град. Хлебобулочные изделия непосредственно на камень не кладутся. Контакта с продуктами питания нет. На камень кладут формы из стали для выпечки, и в формах готовится продукт (пицца или др. хлебобулочные изделия.)

4675 руб

Страница: 1-12 из 154