Шкаф жарочно-пекарский GRILL MASTER Шжэ/3 (секционный кр. мет) (печь хлебопекарная)

Трехкамерный секционный (модульный) жарочно-пекарский шкаф ШЖЭ/3. (печь хлебопекарная). Жарочно-пекарский шкаф покрыт порошковой краской, для удобства эксплуатации каждая камера шкафа снабжена большим смотровым стеклом из закаленного стекла, подсветкой камеры, двумя терморегуляторами, регулирующими температуру в каждой секции в пределах от 50 до 3200С, пароувлажнением.

Двери шкафа, выполненные для лучшей термоизоляции по специальной технологии - с «воздушной прослойкой», снабжены шарнирами, произведенными в Италии, выдерживающими серьезные ежедневные нагрузки. Высота каждой внутренней камеры шкафа более 230 мм позволяет выпекать полноценный формовой хлеб, а также все другие хлебобулочные и мясные продукты.

 

Потребляемая электрическая мощность, кВт, не более 16.5

Количество нагревательных элементов, шт 36

Количество терморегуляторов на секцию, шт 2

Подсветка в секциях +

Пароувлажнение каждой секции +

Двери секций со стеклом +

Пределы регулирования температуры °С 50-320

Габаритные размеры, мм 1230х930х1260

Внутренние размеры камеры, мм 960х760х220

Номинальное напряжение электросети, В 220 отдельное подключение каждой секции

Размеры противней, мм(в комплект не входят) 325х530х15/3 шт в 1 секцию/9 в в шкаф

600х400х15/2 шт в 1 секцию/6 в в шкаф

700х450х15/2 шт в 1 секцию/6 в в шкаф

Масса, кг 345

Варианты изготовления порош. окр.

 

ГРИЛЬ МАСТЕР

РОССИЯ г.Смоленск

108580 руб

Жарочная поверхность VALEX HEG-822, ( 730х470х240 мм, 4,4 кВт, 220В ), 1/3 рифлёная.

Жарочная поверхность VALEX HEG-822 предназначена для жарки мяса, рыбы и овощей.

Габаритные размеры: 730х470х240 мм

Мощность: 4,4 кВт

Ток:220-240В / 50-60 Гц

Температурный режим от 50 до 300 °С

Тип рабочей поверхности 1/3 рифлёная; 2/3 гладкая

Материал поверхности сталь

Вес: 32 кг

Страна: Китай

9900 руб

Печь для пиццы VALEX HEP-1ST, ( 560х570х280 мм, 2 кВт, 220В ).

Габаритные размеры: 560х570х280 мм.

Размер в упаковке: 610х570х320 мм.

Количество тепловых камер: 1

Размер тепловой камеры: 400х400 мм

Максимальная температура +350 °С

Мощность: 2 кВт

Ток: 220-240В / 50-60 Гц.

Вес 24 кг

Страна: Китай

12900 руб

Печь для пиццы VALEX HEP-2ST, ( 560х570х440 мм, 3 кВт, 220В ).

Габаритные размеры: 560х570х440 мм.

Размер в упаковке: 610х570х480 мм.

Количество тепловых камер: 2

Размер тепловой камеры: 400х400 мм

Максимальная температура +350 °С

Мощность: 3 кВт

Ток: 220-240В / 50-60 Гц.

Вес 33 кг

Страна: Китай

23025 руб

Кипятильник VALEX WB-10, 1,5 кВт, 8 л.

Габаритные размеры: Диаметр D=240 мм высота 360мм

Обьем: 8 л.

Мощность: 1,5 кВт

Ток:220В / 50 Гц

Вес: 3,2 кг

Страна: Китай

Ручная подача воды

Индикатор уровня воды

Регулятор температуры

Закрытый ТЭН

Увеличенная мощность тэнов

Световая индикация включения и выключения кипятильника

Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали AISI 304

Двойная стенка корпуса для наилучшей сохранности тепла.

3525 руб

Скидка
Кипятильник VALEX WB-20B, 2 кВт, 10 л (одинарная стенка)

Габаритные размеры: Диаметр D=255 мм высота 420 мм

Обьем: 10 л.

Мощность: 2 кВт

Ток:220В / 50 Гц

Вес: 3 кг

Страна: Китай

Ручная подача воды

Индикатор уровня воды

Регулятор температуры

Закрытый ТЭН

Увеличенная мощность тэнов

Световая индикация включения и выключения кипятильника

Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали AISI 304

3525 руб

Кипятильник VALEX WB-25, 2 кВт, 15 л (двойная стенка)

Габаритные размеры: Диаметр D=315 мм высота 490 мм

Обьем: 15 л.

Мощность: 2 кВт

Ток:220В / 50 Гц

Вес: 4 кг

Страна: Китай

Ручная подача воды

Индикатор уровня воды

Регулятор температуры

Закрытый ТЭН

Увеличенная мощность тэнов

Световая индикация включения и выключения кипятильника

Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали AISI 304

Двойная стенка корпуса для наилучшей сохранности тепла.

4950 руб

Тепловая витрина VALEX WD 60-1 ( 660x480x610, 1,84кВт, 220В)

Мощность: 1,84 кВт

Напряжение: 220 В

Температурный режим: 50-110 °C

Габаритные размеры: 660x480x610 мм

Вес: 33 кг

Материал корпуса: крашенный металл

Настраиваемые по высоте полки-решётки: 3шт

Поддон для воды

14625 руб

Тепловая витрина VALEX WD 60-2 ( 900x480x610, 1,84кВт, 220В)

Мощность: 1,84 кВт

Напряжение: 220 В

Температурный режим: 50-110 °C

Габаритные размеры: 900x480x610 мм

Масса: 50 кг

Материал корпуса: крашенный металл

Настраиваемые по высоте полки-решётки: 3шт

Поддон для воды

17250 руб

Тепловая витрина VALEX WD-2P ( 660x466x610, 0,84кВт, 220В )

Мощность, кВт 0,84

Напряжение, В 220

Температурный режим, °C 30-80

Габаритные размеры, мм 660x466x610

Масса, кг 18

8550 руб

Плита индукционная VALEX WOK-30/3.5AT, ( 445x355x155, 3,5кВт, 220В) ( нерж. корпус)

Характеристики оборудования:

Материал корпуса: нерж. корпус

Панель управления: электронная.

Мощность, кВт 3,5

Режимы: 10

600

800

1200

1800

2000

2200

2500

2900

3200

3500

Напряжение, В 220-240/50-60 Гц

Габаритные размеры, мм 445x355x155

Рабочая поверхность: 300х300 мм

Масса, кг 13,3

Страна: Китай

11250 руб

Печь конвекционная ABAT КЭП-10П, 865х930х1140мм, 15,5 кВт (программируемая)

Конвекционная печь КЭП-10П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

image description

image descriptionimage descriptionimage descriptionimage description

Технические параметры:

 

Номинальная потребляемая мощность, кВт 15,5

Номинальное напряжение, В 400

Частота тока, Гц 50

Материал изготовления камеры нержавеющая сталь

Панель управления электронная

Количество двигателей 3

Количество уровней 10

Расстояние между уровнями, мм 80

Размер противня, мм 600х400

Максимальная температура внутри камеры, °С 270

Пароувлажнение +

Реверс +

Габаритные размеры, мм 865х930х1140

Масса, кг 120

Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-12, ШРТ-12Э

КЭП-10П

- 10 уровней для противней 600х400 мм;

- электронная панель управления;

- инжекционный тип пароувлажнения;

- регулировка влажности от 0% до 100%;

- возможность записи до 99 программ

приготовления (до 4 этапов в каждой

программе);

- закругленные углы рабочей камеры

для ее легкого обслуживания и очистки;

- максимальная температура в

камере 270 °С;

- аварийный терморегулятор на 320 °С;

- 3 реверсивных вентилятора диаметром

200 мм для оптимального распределения

тепла от нагревательных элементов;

- внутренняя поверхность рабочей камеры,

как и корпус изделия, изготовлены из

высококачественной нержавеющей стали

марки AISI 304;

- дверца с двойным жаропрочным

остеклением с воздушной прослойкой

исключает возможность получения ожогов

при работе с оборудованием;

- лампа подстветки;

- 15,5 кВт/ч, 400 В.

175000 руб

Страница: 1-12 из 76