Категории
Цена
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Габаритные размеры: 520х420х760 мм
Обьем дежи: 20 л. ( макс. замес не более 8 кг)
Мощность: 0.75 кВт
Скорость вращения: 105 / 180 /425 об/мин
Ток:220В / 50 Гц
Вес: 72 кг
Материал дежи: нержавеющая сталь
В комплекте 3 насадки:
- венчик
- лопатка
- z-образный орган
Страна: Китай
67089.60 руб
• Материал дежи: нержавеющая сталь
• В комплектацию входит: венчик, крюк и лопатка
• Фиксированных скоростей: 3
Мощность, кВт 1,1
Напряжение, В 220
Объем дежи, л 30
Скорость вращения насадки, об/мин 105/180/408
Габаритные размеры, мм 450x430x820
Масса, кг 80
78067.20 руб
Конвекционная печь КЭП-10П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
image description
image descriptionimage descriptionimage descriptionimage description
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 15,5
Номинальное напряжение, В 400
Частота тока, Гц 50
Материал изготовления камеры нержавеющая сталь
Панель управления электронная
Количество двигателей 3
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями, мм 80
Размер противня, мм 600х400
Максимальная температура внутри камеры, °С 270
Пароувлажнение +
Реверс +
Габаритные размеры, мм 865х930х1140
Масса, кг 120
Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-12, ШРТ-12Э
КЭП-10П
- 10 уровней для противней 600х400 мм;
- электронная панель управления;
- инжекционный тип пароувлажнения;
- регулировка влажности от 0% до 100%
320760 руб
Размер одной формы (ШхГхВ): 105х215х105 мм
Размер общий (ШхГхВ): 330х215х105 мм
Масса: 1,76 кг
Масса хлеба: 0,64 кг
Материал: алюминий
Вес спайки: 1,8 кг
1560 руб
Размер одной формы (ШхГхВ): 100х145х100 мм
Размер общий (ШхГхВ): 310х145х100 мм
Объем формы: 0,91 л
Масса: 1,28 кг
Масса хлеба: 0,33-0,57 кг
Материал: алюминий
Вес спайки: 1,3 кг
1320 руб
Размер одной формы (ШхГхВ): 220х110х115
Масса хлеба: 650-750гр
Материал: алюминий
1680 руб
Масса хлеба: ( Масса хлеба: 0,33-0,57 кг)
Материал: алюминий
Вес спайки:2,3 к
Размер спайка: 590х145х100мм
2160 руб
Масса хлеба: 0,56-0,64 кг
Материал: алюминий
Вес спайки: 3,3 кг
Размер спайки: 600х210х105 мм
2520 руб
Габаритные размеры: 840х520х1000 мм
Размер в упаковке: 1060х580х1100 мм
Обьем дежи: 50 л. ( макс. замес не более 22 кг)
Мощность: 3 кВт
Скорость вращения:
дежи: 15 / 20 об/мин
z-образный орган: 150 / 200 об/мин
Ток:220В
Вес: 125 кг
Страна: Китай
• Несъёмная дежа
• Материал корпуса: крашеный металл
• Материал дежи и насадки: нержавеющая сталь
• С таймером!
151800 руб
• Подсветка в камере
• Двери секции со стеклом
Габаритные размеры: 1220х815х580 мм
Внутренние размеры: 850х650 мм
Температуры °С50-320
Размеры противней: 325х530х15 (в размер GN1/1)
или 600х400мм (в комплекте 2шт алюм)
Мощность: не более 6,5 кВт
Количество нагревательных элементов: 6 шт
Количество терморегуляторов секции: 2 шт
Номинальное напряжение электросети: 220 В
Масса 85 кг.
68640 руб
Противень для багетов VALEX
Размер: 600X400 мм
Материал: алюминий перф.
(основа-аллюм.) 1 мм
Высота 30 мм 5 волн (70 мм)
Вес: 1,125 кг
2850 руб
Технические характеристики
Материал: Алюминий
Толщина материала: 1,5 мм
Перфорация: D=2,8 мм
Габаритные размеры: 600 х 400 мм
Высота борта: 30мм под под 90°
Вес: 1100 гр
1926 руб