Нож шеф повар MASTER MESSER 240 мм. (KST24BCH)

Марка стали 3Cr13

Твердость лезвия 53 ± 2 по шкале Роквелла.

Цельное кованое лезвие.

Ручка сделана из сверхпрочного пластика с антибактериальной пропиткой, пониженной влагопоглощаемостью, повышенной ударопрочностью.

Тройная клепка на ручке, что придает ее большую прочностью.

Ножи имеют специальный выступ «пяточку», который предохраняет руку от соскальзования и дальнейших порезов.

- кованое лезвие,

- длина лезвия 9см,

- ручка пластик

Технические характеристики:

Длина: 250 мм

Ширина лезвия: 25 мм

Толщина лезвия: 2,5 мм

Материал ручки: пластик

Описание ножа поварского

Клинок ножа выполнен из высококачественной нержавеющей стали X50CrMoV15.

Повышенное содержание углерода в ее составе придает лезвию оптимальную твердость (53-56 HRC по шкале Роквелла).

Эксперты признают, что сталь марки X50CrMoV15 – оптимальный для ножа баланс между прочностью и твердостью.

Ножи, выполненные из такой стали, великолепно держат заточку, идеально подходят для интенсивного использования и

сохраняют отличный внешний вид лезвий в течение всего срока службы. Рукоять выполнена из полиоксиметилена.

Шейка, которая находится между рукояткой ножа и его лезвием выполняет функцию защиты пальцев, не допуская их контакта с лезвием.

Технические характеристики:

Длина: 250 мм

Ширина лезвия: 25 мм

Толщина лезвия: 2,5 мм

Материал ручки: пластик

Описание ножа поварского

Клинок ножа выполнен из высококачественной нержавеющей стали X50CrMoV15.

Повышенное содержание углерода в ее составе придает лезвию оптимальную твердость (53-56 HRC по шкале Роквелла).

Эксперты признают, что сталь марки X50CrMoV15 – оптимальный для ножа баланс между прочностью и твердостью.

Ножи, выполненные из такой стали, великолепно держат заточку, идеально подходят для интенсивного использования и

сохраняют отличный внешний вид лезвий в течение всего срока службы. Рукоять выполнена из полиоксиметилена.

Шейка, которая находится между рукояткой ножа и его лезвием выполняет функцию защиты пальцев, не допуская их контакта с лезвием.

455x50x20mm

Марка стали 3Cr13

Твердость лезвия 53 ± 2 по шкале Роквелла.

Цельное кованое лезвие.

Ручка сделана из сверхпрочного пластика с антибактериальной пропиткой, пониженной влагопоглощаемостью, повышенной ударопрочностью.

Тройная клепка на ручке, что придает ее большую прочностью.

Ножи имеют специальный выступ «пяточку», который предохраняет руку от соскальзования и дальнейших порезов.

Марка стали 3Cr13

Твердость лезвия 53 ± 2 по шкале Роквелла.

Цельное кованое лезвие.

Ручка сделана из сверхпрочного пластика с антибактериальной пропиткой, пониженной влагопоглощаемостью, повышенной ударопрочностью.

Тройная клепка на ручке, что придает ее большую прочностью.

Ножи имеют специальный выступ «пяточку», который предохраняет руку от соскальзования и дальнейших порезов.

уку от соскальзования и дальнейших порезов.