Оборудование для пищевого производства

Ленточная пила Hurakan HKN-SE/2020 предназначена для резки свежего и замороженного мяса, в том числе на кости, а также рыбы и птицы.

Может быть использована на малых мясоперерабатывающих предприятиях, в столовых, мясных и рыбных магазинах.

Пила оснащена толкателем, что обеспечивает безопасную работу персонала.

• Материал корпуса: анодированный алюминий

• Размер рабочей поверхности: 480х600 мм

• Толщина нарезки 4-180 мм

Характеристики оборудования

Мощность, кВт 1,5

Напряжение, В 380

Длина полотна, мм 2020

Габаритные размеры, мм 560x600x1525

Масса, кг 106

Слайсеры Hurakan предназначены для нарезки различных продуктов на ломтики заданной толщины.

Слайсеры незаменимы в колбасных и сырных отделах супермаркетов, пиццериях, столовых и на кухнях комбинатов питания.

Все модели укомплектованы встроенным затачивающим устройством.

• Материал корпуса – алюминий

• Возможность изменения толщины нарезки: 0,2 – 15 мм

Характеристики оборудования

Мощность, кВт 0,15

Напряжение, В 220

Диаметр ножа, мм 250

Габаритные размеры, мм 470х400х370

Масса, кг 16,6

Слайсеры Hurakan предназначены для нарезки различных продуктов на ломтики заданной толщины.

Слайсеры незаменимы в колбасных и сырных отделах супермаркетов, пиццериях, столовых и на кухнях комбинатов питания.

Все модели укомплектованы встроенным затачивающим устройством.

• Материал корпуса – алюминий

• Возможность изменения толщины нарезки: 0,2 – 15 мм

Характеристики оборудования

Мощность, кВт 0,25

Напряжение, В 220

Диаметр ножа, мм 300

Габаритные размеры, мм 560х460х430

Масса, кг 23,4

Мясорыхлитель Hurakan заменит процесс ручного отбивания порционных кусков мяса и существенно облегчит приготовление полуфабрикатов

(стейки, шницели, антрекоты, ромштексы).

Обработанное мясо становится мягким и сочным, а готовые блюда приобретают особенно нежный вкус.

• Материал корпуса – нержавеющая сталь

Характеристики оборудования

Мощность, кВт 0,35

Напряжение, В 220

Скорость вращения (об/мин) 75

Габаритные размеры, мм 480x250x480

Масса, кг 25

Кассовый прилавок предназначен для установки кассового аппарата и работы кассира.

Предусмотрено угловое размещение кассира, которое создаёт дополнительные удобства в работе: кассир находится вполоборота к клиенту,

у кассира появляется место для размещения не только кассового аппарата, но и компьютера и комфортной работы с ним (пространство для рук).

В столешнице находятся отверстия с заглушками для вывода проводов кассового оборудования.

Регулируемые по высоте ножки

Напряжение питания, В / частота тока, Гц 230/50

Максимальная мощность одновременно подключаемых к прилавку приборов - не более 3 кВт.

- Направляющие для подносов

- 2 розетки

Прилавок предназначен для раздачи хлеба, столовых приборов и подносов.

В комплектацию прилавка входят стаканы с перфорацией для столовых приборов.

Внизу расположен инвентарный шкаф.

Регулируемые по высоте ножки.

Инвентарный шкаф без дверок.

Комплектация:

- Стаканы с перфорацией для столовых приборов – 4 шт.

- Поддон под стаканы с перфорацией - 1 шт.

- Гастроемкость GN-1/1-75 – 1 шт.

Сшиватели Hurakan предназначены для запаивания полиэтиленовых пакетов.

• Материал корпуса: крашеный металл

Характеристики оборудования

Мощность, кВт 0,6

Напряжение, В 220

Длина цикла, сек 1-8

Длина шва, мм 400

Ширина шва, мм 2

Толщина запайки, мм 0,02 – 0,8

Габаритные размеры, мм 510x75x160

Масса, кг 6,5

Сшиватели Hurakan предназначены для запаивания полиэтиленовых пакетов.

• Материал корпуса: крашеный металл

Характеристики оборудования

Мощность, кВт 0,4

Напряжение, В 220

Длина цикла, сек 1-8

Длина шва, мм 300

Ширина шва, мм 2

Толщина запайки, мм 0,02 – 0,8

Габаритные размеры, мм 340x75x160

Масса, кг 4

Данный термоупаковочный аппарат не только прост сам по себе, он также прост и в использовании.

Обладая современным незамысловатым дизайном, он с легкостью справляется с упаковкой продуктов и прекрасно подходит для заведений общественного питания, магазинов и ларьков.

Характеристики оборудования

Мощность, кВт 0.32

Напряжение, В 220

Габаритные размеры, мм 650x465x150

Масса, кг 7

Все основные элементы конструкции колбасных шприцов Hurakan изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Уникальная система выдавливания позволяет быстро возвращать поршень в исходное положение, что значительно ускоряет процесс заполнения шприца. Имеется 2 скорости хода поршня для более мощного выдавливания и более быстрого возврата. Устройство идеально подходит для использования, как дома, так и в колбасных цехах, гостиницах, ресторанах, столовых.

• Материал корпуса – нержавеющая сталь

• 2 скорости хода поршня

• В комплекте 4 насадки из нерж. стали (диаметр: 3,8; 2,5; 1,9; 1,5см)

Характеристики оборудования

Емкость, л 3

Габаритные размеры, мм 550x330x305

Масса, кг 11

Длина: 350 мм

Материал: нержавеющая сталь

Габаритные размеры: 890х790х430 мм

Количество тепловых камер: 1

Размер тепловой камеры: 610х610 мм (2 камня 660*330*19мм)

4 пиццы 300 мм

Максимальная температура +450 °С

Мощность: 4,2 кВт

Ток:220В

Вес: 48 кг

Страна: Китай