Каталог

Номинальная потребляемая мощность, кВт, 1 скорость 3,2

Номинальная потребляемая мощность, кВт, 2 скорость 5,4

Номинальное напряжение, В 400

Количество скоростей 2

Объем дежи, л 120

Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более 80

Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более 25

Продолжительность замеса одной порции теста, мин 10-15

Производительность, кг/час 400*

Колеса +

Тип привода ременной

Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость 125

Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость 250

Количество оборотов дежи, об/ мин 17

Панель управления электронная, программируемая

Таймер +

Тип дежи несъемная

Траверса неподъемная

Габаритные размеры, мм 750х1075х(1305)1335

Масса, кг 385

Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.

Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-120НН-2П:

- объем дежи - 120 л;

- дежа несъемная;

- траверса неподъемная;

- загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 80 кг;

- загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 25 кг;

- ременной привод;

- электронная программируемая панель управления;

- таймер на две скорости.

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-120НН-2П может составить до 400 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 15 минут.

Количество оборотов спирали для ТМС-120НН-2П составляет:

- 125 оборотов в минуту на первой скорости;

- 250 оборотов в минуту на второй скорости.

Количество оборотов дежи для ТМС-120НН-2П составляет 17 оборотов в минуту. Также предусмотрены реверс и возможность кратковременного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста.

Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки и колеса для перемещения и установки на рабочее место.

Новая линейка программируемых пароконвектоматов ПП2 сочетает в себе высочайшие технологии и низкую цену. Программируемый бойлерный пароконвектомат ПКА 10-1/1ПП2 - современное решение для вашей кухни, исключающее многие традиционные этапы из процесса приготовления и позволяющее готовить большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени со значительной экономией средств.

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт 12,5

Номинальное напряжение, В 400

Максимальная температура внутри камеры, °C 270

Тип гастроемкости 1/1

Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. 10

Расстояние между гастроемкостями, мм 70

Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 3

Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. 3

Реверс +

Габаритные размеры, мм 840x800x1055

Масса, кг 150

Панель управления на русском языке, 120 готовых + 360 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой), 12 режимов работы, разъем USB для записи данных, возможность работы в ручном режиме, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора, регулировка влажности (от 0 до 100%), многоточечный температурный щуп, режим «Дельта-Т», система самодиагностики, режим отложенного старта, автоматическая мойка, душ, вентилируемая дверца с двойным остеклением, двухходовый механизм открывания двери.

РЕЖИМЫ:

- конвекция (+30°С...+270°С)

- конвекция + пар (+30°С...+250°С)

- пар (+30°С)

- низкотемпературный пар (+30°С...+98°С)

- прогревание (+30°С...+250°С)

- регенерация (+30°С...+60°С)

- теплоизоляция (+30°С...+60°С)

- охлаждение (до минимум +30°С)

- многоуровневое приготовление

(таймер для каждого уровня)

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

- бойлерный тип (парогенератор)

- продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN1/2, так и GN1/3

- удобная сенсорная панель управления

- легкость в обслуживании

- вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением

- двухходовый механизм закрывания двери

- система закрывания двери "свободные руки"

- внутренняя подсветка камеры

- степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5

- температурный контроль 1°С

- регулировка влажности от 0% до 100%

- таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут

- система сомадиагностики

- функция отложенного старта

- ручной душ

- встроенный лоток для сбора конденсата

- система охлаждения слива

ОСОБЕННОСТИ ПАРОКОНВЕКТОМАТОВ ПП2:

1. Многоточечный температурный щуп для измерения внутренней температуры продукта. За процессом приготовления больше не нужно следить - он автоматически завершится после достижения продуктом необходимой степени готовности.

2. Реверсивный вентилятор. 5 скоростей вентилятора. Вы можете подобрать необходимую как для обжаривания крупных кусков мяса, так и для выпечки легких десертов и кондитерских изделий.

3. Режим "Дельта Т" - автоматическое поддержание постоянной разницы между температурой внутри продукта и температурой в камере. Позволяет деликатно готовить блюда при минимальных потерях веса и влаги.

4. До 4 этапов приготовления в каждой программе.

5. 120 встроенных программ приготовления.

6. Возможность записи до 360 программ собственных рецептов под индивидуальным паролем повара.

7. 3 полностью автоматические программы мойки: короткая, средняя и длинная. Возможна мойка двумя типами моющих средств - жидким и твердым, в виде таблеток.

8. USB - port.

GRG CM200V — профессиональная банковская техника, предназначенная для проверки подлинности банкнот на экспертном уровне, для сортировки банкнот различных валют по номиналу, ориентации, ветхости. Обеспечивает непрерывную, высокоэффективную работу кассового узла. GRG СМ200V позволяет добавлять до 500 банкнот в загрузочный карман во время пересчета. Благодаря двум приемным карманам и большой емкости кармана реджекта кассир может работать на GRG CM200V непрерывно 24 часа 7 дней в неделю.

Прошел тестирование в ЦБ РФ и полностью соответствует требованиям Положения 318-П ЦБ РФ, размещен на официальном сайте ЦБ РФ в сети Интернет.

Все приборы адаптированы к работе с новыми банкнотами 200 и 2000 рублей

11 видов детекции подлинности банкнот.

Высокоточный датчик скотча обеспечивает 100% отбраковку склеек.

Режим сравнения серийных номеров позволяет выявлять банкноты с различиями в серийных номерах на левом и правом купонных полях.

Характеристики:

Управление цветной жидкокристаллический дисплей 5″ (12,7 см)

меню пользователя на нескольких языках

Скорость счета и сортировки

до1000 банкнот в минуту

Валюта RUB / USD / EUR, опционально до 10 валют

Емкость карманов

подающего

приемного

реджекта

500 банкнот

200 банкнот

100 банкнот

Виды детекции:

Изображение в видимом спектре +

Изображение в ИК спектре +

Магнитные метки +

УФ люминесценция +

Ветхость +

Сверка серийных номеров +

Скотч +

Оптическая плотность +

Размеры по длине и ширине банкноты +

Целостность +

Сдвоенность +

Параметры ветхости загрязнения, склейки, загнутый угол, отсутствие угла,

надрыв, отверстия, надписи, штампы, пятна, обесцвечивание

Опции выносной дисплей, чековый принтер, сканер штрих-кода для обработки депозитов, система видеонаблюдения ЧекТВ Банк

Питание 100-240 В ~ 50/60 Гц

Габаритные размеры, (ШхГхВ) 310х435х428 мм

Масса 23 кг

Производство GRG Banking Equipment Co., Ltd