Каталог

Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,48

Номинальное напряжение, В 230

Тип льда кубиковый

Тип охлаждения конденсатора воздушный, требуется подвод и отвод воды

Максимальная производительность, кг/сутки 24

Вместимость бункера, кг 6

Масса кубика, г 18

Количество кубиков за 1 цикл, шт. 28

Расход воды, л/кг 9

Тип хладагента R404a

Количество хладагента, кг 0,23

Габаритные размеры, мм 590х382х610

Масса, кг 38

Льдогенератор ЛГ-24/06К-02 выполнен полностью из высококачественной аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304 (за исключением задней стенки). Доступ в бункер со льдом обеспечивает легко отодвигающаяся вовнутрь дверца. Контейнер для льда из пищевого термоформованного пластика, стенки изолированные пенополиуретаном с высокой плотностью. Система воздушного охлаждения.

Основные характеристики льдогенератора ЛГ-24/06К-02:

- высокая производительность - 24 кг/сутки - при низком потреблении воды - 9 л/кг;

- за каждый цикл аппарат производит 28 абсолютно прозрачных кубиков льда;

- масса каждого кубика 18 г;

- стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях;

- компактные размеры - льдогенератор можно легко установить под барную стойку;

- регулируемые по высоте ножки.

Цикл работы льдогенератора ЛГ-24/06К-02:

1. Режим ЗАПОЛНЕНИЯ ВАННЫ ВОДОЙ

2. Режим ЗАМОРОЗКИ

3. Режим ОТТАЙКИ и ВЫДАЧИ ЛЬДА

После первого цикла, с момента запуска льдогенератора, включается режим заморозки и начинается повторный цикл образования льда. Все последующие циклы до отключения льдогенератора начинаются с режима заморозки.

Эксплуатация льдогенератора допускается при температуре окружающего воздуха от +10 ºС до + 35 ºС, относительной влажности от 40 до 70%.

Для защиты от повреждений льдогенератор ЛГ-24/06К-02 оснащен системой автоматического отключения для случаев:

- перегрева конденсатора;

- повышенной нагрузки на мотор-компрессор вследствие повышения давления в холодильной системе;

- переполнения бункера льдом.

Диапазон рабочих температур, °C +1…+10

Объем, л 500

Габаритные размеры, мм 697х710х2028

Толщина стенки корпуса, мм 43

Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +32/до 60

Тип охлаждения динамический

Хладагент R134a

Расположение агрегата верхнее

Терморегулятор эл.блок

Тип оттайки автоматическая с системой испарения конденсата

Клапан Шредера +

Система электропитания, В/Гц 230/50

Потребляемая мощность, Вт, не более 350

Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более 4

Допустимая нагрузка на полку, кг 40

Размер полки, мм 595х455

Кол-во полок 4

Шаг установки полок, мм 12,5

Подсветка LED, вертикальная

Канапе с подсветкой LED

Замок опция

Технические характеристики

Высота пропила: 290 мм

Габаритные размеры: 480х680х990 мм

Размер рабочей поверхности: 380х380 мм

Мощность: 0,75 кВт

Напряжение: 220 В

Производство: Италия

Витрины для магазинов небольшой и средней площади, для продажи

гастраномии, молочных продуктов, пресервов, кондитерских и замо-

роженных продуктов:

кондитерские, среднетемпературные, низкотемператруные, универ-

сальные, угловые;

длина витрин 1,2; 1,5; и 1,8 м.;

цельнозаливной короб, боковины (АБС пластик) и столешница с залив-

ной изоляцией;

поддон и столешница из нержавеющей стали.

Используются импортные комплектующие: компрессор Danfoss или

Tecumseh, контроллер Evco, Carel или Danfoss, электродвигатели EBM

PAPST, пенополиуретан BASF, пищевая нержавеющая сталь.

Стандартная комплектация:

• наличие запасника у среднетемпературных и универсальных витрин;

• верхняя полка (светильник) из декоративной нержавеющей стали;

• стеклянные полки для среднетемпературных и универсальных витрин;

• поддоны для выкладки продуктов и рабочий стол из шлифованной не-

ржавеющей стали для среднетемпературных и универсальных витрин;

• полки-решетки из стальной проволоки, оцинкованные, окрашенные

порошковой краской, для низкотемпературных витрин;

• выдвижные охлаждаемые поддоны из нержавеющей стали у демон-

страционных витрин;

• шторки из поликарбоната;

• корпус из окрашенной оцинкованной стали с пенополиуретановым за-

полнением;

• электронный блок управления Evco, Carel или Danfoss с индикацией

температуры и режимом автоматического размораживания;

• компрессор Danfoss или Tecumseh;

• заправочный клапан Шредера;

• электрооттайка испарителя у низкотемпературных и универсальных

витрин;

• подогрев переднего стекла у низкотемпературных и универсальных

витрин;

• упаковка в деревянную тару.

Температура охлаждаемого объёма, °С -13

При температуре окружающей среды, °C +12....+35

Глубина выкладки, мм 645

Охлаждаемая площадь поддонов

и полок для выкладки продуктов, м2 0,71

Полезный охлаждаемый объём, м3 0,11

Наличие запасника нет

Потребление электроэнергии за сутки (не более), кВт/ч 9,5

Длина, мм 1180

Глубина, мм 970

Высота, мм 1185

Масса, кг 130

Производительность 300 кг/ч

Частота вращения шнека 185 об/мин.

Набор ножей и решеток полный унгер

Реверс

Напряжение 220 В

Ширина 560 мм

Глубина 500 мм

Высота 420 мм

Вес (без упаковки) 45 кг

Бесшумный червячный редуктор

Дополнительные характеристики:

Наружный диаметр:

Решетка №2: 82 мм

Решетка №3: 82 мм

Диаметр отверстий:

Решетка №2: 5 мм

Решетка №3: 9 мм

Количество отверстий:

Решетка №2: 90

Решетка №3: 30

Номинальная потребляемая мощность: 2,2 кВт

Мощность установленного двигателя: 1,5 кВт

Габариты в упаковке: 691х578х532 мм

Объём упаковки: 0,21 м3

Мясорыхлитель Hurakan заменит процесс ручного отбивания порционных кусков мяса и существенно облегчит приготовление полуфабрикатов

(стейки, шницели, антрекоты, ромштексы).

Обработанное мясо становится мягким и сочным, а готовые блюда приобретают особенно нежный вкус.

• Материал корпуса – нержавеющая сталь

Характеристики оборудования

Мощность, кВт 0,35

Напряжение, В 220

Скорость вращения (об/мин) 75

Габаритные размеры, мм 480x250x480

Масса, кг 25

Длина, мм 1218

Ширина, мм 1093

Высота, мм 1300

Площадь экспозиции, м² 0,85

Полезный объем, м³ 0,50

Мощность, Вт 281

Холодопроизводительность, Вт 300

Темпер. режим, ºС 0...+7

Вес, кг 156

Расход энергии, кВт/сут 5,11

Характеристики:

Глубина выкладки – 760 мм

Экологически безопасный хладагент R404A

Гравитационное охлаждение

Автоматическая оттайка испарителя

Возможность подключения к выносному холодоснабжению

Боковые панели из ударопрочного АБС пластика

Панели и корпус с пенополиуретановой теплоизоляцией

Экспозиционная и рабочая поверхности из нержавеющей стали

Верхняя часть фонаря выполнена в виде полки

Дополнительная охлаждаемая камера для хранения запаса товара

Люминесцентная подсветка поверхности экспозиции

Возможность установки в единую линию

Номинальное напряжение/частота: 220В / 50Гц

Стандартный цвет витрины - «спелая вишня» (RAL 3004)

В комплекте:

Боковины и боковые стекла (в витринах под вынос заказываются отдельно)

Емкость для сбора талой воды

Ночные шторки из оргстекла

Витрины эконом-класса для магазинов небольшой и средней площа-

ди, для продажи гастрономии, молочных продуктов, пресервов, кон-

дитерских и замороженных продуктов:

• длина витрин 1,0; 1,2; 1,5 и 1,8 м.;

• среднетемпературные, универсальные и низкотемпературные;

• цельнозаливной короб, боковой (АБС пластик) и столешница с залив-

ной изоляцией;

• поддон и столешница из нержавеющей стали.

Используются импортные комплектующие: компрессор Danfoss или

Tecumseh, контроллер Evco, Carel или Danfoss, электродвигатели EBM

PAPST, пенополиуретан BASF, пищевая нержавеющая сталь.

Стандартная комплектация:

• гнутое фронтальное стекло;

• наличие запасника у среднетемпературных и универсальных витрин;

• стеклянные полки для среднетемпературных и универсальных витрин;

• рабочий стол и поддоны для выкладки продуктов из шлифованной не-

ржавеющей стали;

Технические характеристики:

номинальное напряжение (~ 50 Гц) 220В;

холодообеспечение: встроенное;

тип охлаждения: статическое;

тип оттаивания: автоматическое;

способ оттаивания: естественными теплопритоками для среднетемпературных витрин, ТЭН для низкотемпературных и универсальных витрин;

хладагент: R134a / R404A.

Температура охлаждаемого объёма, °С -13

При температуре окружающей среды, °C до +35

Глубина выкладки, мм 505

Охлаждаемая площадь поддонов

и полок для выкладки продуктов, м2 0,7

Полезный охлаждаемый объём, м3 0,11

Наличие запасника нет

Потребление электроэнергии за сутки (не более), кВт/ч 8

Длина, мм 1470

Глубина, мм 770

Высота, мм 1170

Масса, кг 110

Витрины для магазинов небольшой и средней площади, для продажи

гастраномии, молочных продуктов, пресервов, кондитерских и замо-

роженных продуктов:

кондитерские, среднетемпературные, низкотемператруные, универ-

сальные, угловые;

длина витрин 1,2; 1,5; и 1,8 м.;

цельнозаливной короб, боковины (АБС пластик) и столешница с залив-

ной изоляцией;

поддон и столешница из нержавеющей стали.

Используются импортные комплектующие: компрессор Danfoss или

Tecumseh, контроллер Evco, Carel или Danfoss, электродвигатели EBM

PAPST, пенополиуретан BASF, пищевая нержавеющая сталь.

Стандартная комплектация:

• наличие запасника у среднетемпературных и универсальных витрин;

• верхняя полка (светильник) из декоративной нержавеющей стали;

• стеклянные полки для среднетемпературных и универсальных витрин;

• поддоны для выкладки продуктов и рабочий стол из шлифованной не-

ржавеющей стали для среднетемпературных и универсальных витрин;

• полки-решетки из стальной проволоки, оцинкованные, окрашенные

порошковой краской, для низкотемпературных витрин;

• выдвижные охлаждаемые поддоны из нержавеющей стали у демон-

страционных витрин;

• шторки из поликарбоната;

• корпус из окрашенной оцинкованной стали с пенополиуретановым за-

полнением;

• электронный блок управления Evco, Carel или Danfoss с индикацией

температуры и режимом автоматического размораживания;

• компрессор Danfoss или Tecumseh;

• заправочный клапан Шредера;

• электрооттайка испарителя у низкотемпературных и универсальных

витрин;

• подогрев переднего стекла у низкотемпературных и универсальных

витрин;

• упаковка в деревянную тару.

Температура охлаждаемого объёма, °С -6......+6

При температуре окружающей среды, °C +12....+35

Глубина выкладки, мм 645

Охлаждаемая площадь поддонов

и полок для выкладки продуктов, м2 0,9

Полезный охлаждаемый объём, м3 0,28

Наличие запасника есть

Потребление электроэнергии за сутки (не более), кВт/ч 8,5

Длина, мм 1480

Глубина, мм 970

Высота, мм 1185

Масса, кг 140

Печь конвекционная VALEX HEO-08 предназначена для изготовления любых видов хлебобулочных и кондитерских изделий.

Габаритные размеры: 880х800х600 мм

Количество противней: 4

Габариты камеры: 620X420X450 мм

Противни 600*400мм (4шт в комплекте, алюминий)

Температурный режим: 0~350 ℃

Мощность: 6,8 кВт

Ток:220В / 50Гц

Вес: 76 кг

Пароувлажнение.

Подсветка.

Страна: Китай

Холодообеспечение Встроенное

Размеры (ДхГхВ) 1170х960х1190 мм

Температурный режим -5...+5 C°

Компрессор Danfoss

Контроллер Carel, Evco, Danfoss

Глубина выкладки 645 мм

Площадь выкладки (м2) 0,91

Полезный объем выкладки (м) 0,71

Потребление электроэнергии в сутки (кВт) 7,1

Температура окружающей среды +12…+25

Охлаждаемая площадь поддонов и полок для выкладки продуктов 0,71

Наличие запасника Есть

Тип охлаждения Статическое

Способ оттаивания естеств. теплопритоками

Подогрев переднего стекла Нет

Напряжение 220

Номинальный ток, A 4,19

Номинальная мощность ламп, Вт 30

Габариты без упаковки (ДхГхВ) 1170х960х1190

Габариты в упаковке (ДхГхВ) 1350х1150х1200

Нетто, не более кг 120

Брутто, не более кг 220

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Встроенный холодильный агрегат Danfoss (R134a, R404a)

Номинальное напряжение 220 В, 50 Гц

Тип охлаждения – статический

Габариты: 1480х830х1135 мм

Температурный режим: 0...+7 °C

Выкладка: 1400х565 мм

Потребление в сутки: 5,2 кВт/сут

Масса: 100 кг