Каталог

Холодообеспечение Встроенное

Наименование Холодильный шкаф Капри 0,5СК

Марка Капри

Размеры (ДхГхВ), мм 595х710х2030

Полезный объем выкладки (м) 0,48

Температурный режим (C°) 0…+7

Потребление электроэнергии в сутки (кВт) 4,5

Вес 90кг

Компрессор Danfoss

Контроллер Carel, Evco, Danfoss

•Характеристики

Отображать в слайдере на главной Да

Внутренний объем, л 520

Габариты (ВхШхГ), мм 2180х670х670

Масса, кг 96

Номинальная мощность, Вт 255

Охлаждаемая площадь полок, м.кв 1,25

Суточный расход эл/энергии, кВт.ч./сут 2,7

Температура в объеме, °С +1...+10

Температурный режим: -6...0 С

Габаритные размеры: 1500х865х630

Номинальное напряжение 220 В, 50 Гц

Тип охлаждения – статический

Масса, кг55

Экс. пл-дь, мм 1420х500

Потр-е эл/эн в сутки, кВт 5

Стандартная комплектация:

Датчик-реле температуры

Пенополиуретановая изоляция корпуса, боковин, столешницы

Экспозиционная поверхность, столешница из окрашенной оцинкованной стали

Полка

Люминесцентная подсветка

Гнутое стекло

Ночные шторки из оргстекла

Цвет декоративной панели - красный

Технические характеристики

Масса раскатываемой порции теста: 210-600 гр

Диаметр раскатываемой порции теста: 260-400 мм

Толщина раскатываемого слоя: 1-4 мм

Габаритные размеры: 460x520x740 мм

Мощность: 0,5 кВт Напряжение: 220 В

Вес: 39 кг

Производство: Италия

Особенности тестораскаточной машины PIZZA GROUP RM42A

Две пары валков

Корпус выполнен из нержавеющей стали

Описание тестораскаточной машины PIZZA GROUP RM42A

Тестораскаточная машина PIZZA GROUP RM42A предназначена для формирования тестовых заготовок для пиццы, хлеба, лепешек и другого.

Важным преимуществом тестораскаточной машины PIZZA GROUP RM42A является не только выгодная цена, но и то, что для работы с ней не требуется специальная подготовка.

Тестораскатка экономит ваше время, проста и удобна в использовании.

Тестораскаточная машина представляет собой комбинацию из двух пар непараллельных валков.

Кусочек теста весом от 80 г до 210 г проходит через первую пару валков, уплотняется и раскатывается в одном направлении, принимая

Витрины для магазинов небольшой и средней площади, для продажи

гастраномии, молочных продуктов, пресервов, кондитерских и замо-

роженных продуктов:

кондитерские, среднетемпературные, низкотемператруные, универ-

сальные, угловые;

длина витрин 1,2; 1,5; и 1,8 м.;

цельнозаливной короб, боковины (АБС пластик) и столешница с залив-

ной изоляцией;

поддон и столешница из нержавеющей стали.

Используются импортные комплектующие: компрессор Danfoss или

Tecumseh, контроллер Evco, Carel или Danfoss, электродвигатели EBM

PAPST, пенополиуретан BASF, пищевая нержавеющая сталь.

Стандартная комплектация:

• наличие запасника у среднетемпературных и универсальных витрин;

• верхняя полка (светильник) из декоративной нержавеющей стали;

• стеклянные полки для среднетемпературных и универсальных витрин;

• поддоны для выкладки продуктов и рабочий стол из шлифованной не-

ржавеющей стали для среднетемпературных и универсальных витрин;

• полки-решетки из стальной проволоки, оцинкованные, окрашенные

порошковой краской

Витрины эконом-класса для магазинов небольшой и средней площа-

ди, для продажи гастрономии, молочных продуктов, пресервов, кон-

дитерских и замороженных продуктов:

• длина витрин 1,0; 1,2; 1,5 и 1,8 м.;

• среднетемпературные, универсальные и низкотемпературные;

• цельнозаливной короб, боковой (АБС пластик) и столешница с залив-

ной изоляцией;

• поддон и столешница из нержавеющей стали.

Используются импортные комплектующие: компрессор Danfoss или

Tecumseh, контроллер Evco, Carel или Danfoss, электродвигатели EBM

PAPST, пенополиуретан BASF, пищевая нержавеющая сталь.

Стандартная комплектация:

• гнутое фронтальное стекло;

• наличие запасника у среднетемпературных и универсальных витрин;

• стеклянные полки для среднетемпературных и универсальных витрин;

• рабочий стол и поддоны для выкладки продуктов из шлифованной не-

ржавеющей стали;

Технические характеристики:

номинальное напряжение (~ 50 Гц) 220В;

холодообеспечение: встроенное;

тип охлаждения: статическое;

тип оттаивания: автоматиче

GRILL MASTER

Рабочее напряжение 220/50-60Hz

Масса 40

Габариты,мм 800х500х1050

Габариты брутто, мм 1000х750х650(подставка полностью разборная)

Расстояние между горелками 195 мм

Электрическая мощность 0,01 кВт

Газовая мощность 9.0 кВт(2х4.5)

Подключение ½”

Расход газа:

- природного 0.65 м3/ч

- сжиженного 0.36 кг/ч

Автоподжиг +

Газконтроль +

Материал изготовления н/сталь

Вид двери Стеклянная

Внутренне освещение Диодное

Внутренний объем, м.куб 0,45

Внутренний полезный объем, л 451

Габариты (ВхШхГ), мм 1980х670х670

Занимаемая площадь пола, м.кв 0,45

Количество полок, шт 5

Компрессор Jiaxipera / Secop

Масса, кг 95

Материал (каркас) Сталь

Нагрузка на полку, кг 40

Номинальная мощность, Вт 205

Номинальное напряжение, В 220

Охлаждаемая площадь полок, м.кв 1,25

Регулирование температуры да

Суточный расход эл/энергии, кВт.ч./сут 4,0

Температура в объеме, °С -6...+6

Тип оттайки Автоматическая

Тип охлаждения Динамическое

Уровень шума, dB на 10м 43

Хладагент 134а

Прилавок для горячих напитков

Прилавок для горячих напитков является важной составляющей линии раздачи питания.

Его можно использовать для хранения продуктов, не требующих подогрева или охлаждения, напитков, а также для установки дополнительного оборудования и приспособлений.

Стол выполнен из нержавеющей стали пищевой марки – продукты можно выкладывать прямо на поверхность столешницы. Оборудование легко и быстро отмывается от загрязнений.

Стол оснащается укороченной двухъярусной полкой, позволяющей разместить рядом с ней водонагреватель (кипятильник).

Для подключения электроприборов имеются 2 электрические розетки.

Под столешницей со стороны обслуживающего персонала расположен вместительный закрывающийся нейтральный отсек.

Со стороны обслуживающего персонала стол закрывается эргономичной дверью-купе, экономящей полезное пространство.

Напряжение, В Габариты, мм

220 1200х700(1015)х1490±20

Производительность 300 кг/ч

Частота вращения шнека 185 об/мин.

Набор ножей и решеток полный унгер

Реверс

Напряжение 220 В

Ширина 560 мм

Глубина 500 мм

Высота 420 мм

Вес (без упаковки) 45 кг

Бесшумный червячный редуктор

Дополнительные характеристики:

Наружный диаметр:

Решетка №2: 82 мм

Решетка №3: 82 мм

Диаметр отверстий:

Решетка №2: 5 мм

Решетка №3: 9 мм

Количество отверстий:

Решетка №2: 90

Решетка №3: 30

Номинальная потребляемая мощность: 2,2 кВт

Мощность установленного двигателя: 1,5 кВт

Габариты в упаковке: 691х578х532 мм

Объём упаковки: 0,21 м3

Установка «Шаурма» электрическая предназначена для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма (шаверма).

Потребляемая электрическая мощность кВт 6

Время приготовления при полной загрузке, мин 45

Вес одновременно приготовляемого мяса кг. 40

Номинальное напряжение, В 220

Размеры: 425x670x1082

Масса: 21,4

Тип среднетемпературные

Вид двери Глухая

Внутренние размеры, мм 590х518х1413

Габариты (ДхШхВ), мм 675х610х1940

Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 705х630х1980

Занимаемая площадь пола, м.кв 0,5

Количество полок, шт 4

Масса, кг 90

Материал (каркас) Сталь

Нагрузка на полку, кг 40

Номинальная мощность, Вт 428

Номинальное напряжение, В 220

Объем нетто, л 500

Расход эл/энергии, КВт.ч./сут 4,6

Регулирование температуры микропроцессор

Температура в объеме, °С 0° ... +8°

Тип оттайки автоматическая

Тип охлаждения динамическое

Хладагент R404A

Частота, Гц 50