под заказ
Льдогенератор гранулированного льда АБАТ ЛГ-60/20Г-01 (водяное охлаждение)

Льдогенератор гранулированного льда ЛГ-60/20Г-01 предназначен для производства гранулированного льда, применяемого для длительного охлаждения свежей рыбы и мяса, свежих фруктов и овощей, подачи шампанского и вин, оформления блюд в отелях, барах и ресторанах.

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,43

Номинальное напряжение, В 230

Тип льда гранулированный

Тип охлаждения конденсатора водяной, требуется подвод и отвод воды

Максимальная производительность, кг/сутки 60

Вместимость бункера, кг 20

Расход воды, л/кг 6,2

Тип хладагента R404A

Количество хладагента, кг 0,13

Габаритные размеры, мм 500x710x720

Масса, кг 60

 

- система с водяным охлаждением конденсатора

- высокая производительность - 60 кг/сутки - при низком потреблении воды - 6,2 л

- вместительный бункер объемом до 20 кг

- стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях

- материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь (за исключением задней стенки)

- эргономичный дизайн - легко отодв

159500 руб

под заказ
Льдогенератор кубикового льда АБАТ ЛГ-46/15К-02 (воздушное охлаждение)

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,94

Номинальное напряжение, В 230

Тип льда кубиковый

Тип охлаждения конденсатора воздушный, требуется подвод и отвод воды

Максимальная производительность, кг/сутки 46

Вместимость бункера, кг 15

Масса кубика, г 18

Количество кубиков за 1 цикл, шт. 40

Расход воды, л/кг 7

Тип хладагента R404a

Количество хладагента, кг 0,56

Габаритные размеры, мм 500х588х720

Масса, кг 54

Льдогенератор ЛГ-46/15К-02 выполнен полностью из нержавеющей стали.

Доступ в бункер со льдом обеспечивает легко отодвигающаяся вовнутрь дверца.

Контейнер для льда из пищевого термоформованного пластика, стенки изолированные пенополиуретаном с высокой плотностью.

Система воздушного охлаждения.

 

Основные характеристики льдогенератора ЛГ-46/15К-02:

- высокая производительность - 46 кг/сутки - при низком потреблении воды - 7 л/кг;

- за каждый цикл аппарат производит 40 абсолютно прозрачных кубиков льда;

- масса каждого кубика 18 г;

- стабильная работа, в том чис

90700 руб

под заказ
Льдогенератор гранулированного льда АБАТ ЛГ-60/20Г-02 (воздушное охлаждение)

Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,43

Номинальное напряжение, В 230

Тип льда гранулированный

Тип охлаждения конденсатора воздушный, требуется подвод и отвод воды

Максимальная производительность, кг/сутки 60

Вместимость бункера, кг 20

Расход воды, л/кг 1

Тип хладагента R404A

Количество хладагента, кг 0,26

Габаритные размеры, мм 500x710x720

Масса, кг 60

159900 руб

под заказ
Мармит Airhot SB-6000

 

Основные характеристики:

 

Способ установки настольный

Источник тепла 220 В

Нагрев водяной

Объем 9 л

Мощность 0.4 кВт

Ширина 340 мм

Глубина 340 мм

Высота 395 мм

Вес (без упаковки) 5.6 кг

Страна-производитель Китай

 

Описание

 

Мармит Airhot SB-6000 предназначен для нагрева и поддержания в теплом состоянии готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли.

Модель оснащена ручным наполнением воды и термостатом.

Корпус выполнен из крашенного металла, внутренняя поверхность - из нержавеющей стали, легко вынимается для мытья.

5321 руб

под заказ
МАРМИТ-ГОРШОЧЕК HURAKAN HKN-FWP

• Материал корпуса: эмалированная сталь

• Температурный режим: 35-95°С

• Залив воды: вручную

Характеристики оборудования

Мощность, кВт 0,4

Напряжение, В 220

Ёмкость вставки, л 10

Габаритные размеры, мм 340×340×370

Масса, кг 4,6

7828 руб

под заказ
Тестомес ABAT ТМС-20НН-1Р (395х750х615 мм, 0,75кВт, 400В)

Для замеса дрожжевого теста

Мощность, кВт 0,75

Напряжение, В 400

Количество скоростей 1

Объем дежи, л 20

Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более 12

Замес одной порции теста, мин 13-17

Производительность, кг/час 50

Тип привода цепной

Количество оборотов спирали, об/ мин 107

Количество оборотов дежи, об/ мин 10

Панель управления электромеханическая

Тип дежи несъемная

Траверса неподъемная

Габаритные размеры, мм 395х750х615

Масса, кг 75

- номинальное напряжение - 400 В

- объем дежи - 20 литров

- 1 скорость

- дежа несъемная

- траверса неподъемная

- max загрузка ингредиентов для дрожжевого теста - 12 кг;

- min загрузка ингредиентов для дрожжевого теста - 1,5 кг;

- продолжительность замеса одной порции теста - 13-17 минут

- равномерный замес теста

- прямой нож квадратного сечения или в виде полосы

- цепной привод

- цепи с высоким ресурсом и большим запасом прочности

- электромеханическая панель управления

- защитная решетка дежи из нержавеющей стали

- количество

192500 руб

под заказ
Тестомес ABAT ТМС-20НН-МЦ (450х735х630 мм, 1,2 кВт, 230В)

Для замеса любого вида теста

Мощность, кВт 1,2

Напряжение, В 230

Количество скоростей диапазон

Объем дежи, л 20

Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более 12

Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более 4

Замес одной порции теста, мин 8-12

Производительность, кг/час 72

Колеса -

Тип привода ременно-цепной

Количество оборотов спирали, об/ мин 90...180

Количество оборотов дежи, об/ мин 7,5...15

Панель управления электромеханическая

Таймер +

Тип дежи несъемная

Траверса неподъемная

Габаритные размеры, мм 450х735х630

Масса, кг 90

- объем дежи - 20 л;

- дежа несъемная;

- траверса неподъемная;

- max загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 12 кг;

- min загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 1,5 кг;

- max загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 4 кг;

- min загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 2 кг;

- ременно-цепной привод;

- электромеханическая панель управления;

- плавная регулировка скорости дежи и спирали (ча

185900 руб

под заказ
Тестомес ABAT ТМС-30НН-1Ц (490х830х660 мм, 1,6 кВт, 400В)

Для замеса любого вида теста

Мощность, кВт, 1 скорость 1,6

Мощность, кВт, 2 скорость -

Напряжение, В 400

Количество скоростей 1

Объем дежи, л 30

Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более 18

Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более 6

Замес одной порции теста, мин 8-12

Производительность, кг/час 90*

Колеса -

Тип привода ременно-цепной

Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость 120

Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость -

Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость 10

Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость -

Панель управления электромеханическая

Таймер -

Тип дежи несъемная

Траверса неподъемная

Габаритные размеры, мм 490х830х660

Масса, кг 103

Артикул 41000019538

168130 руб

под заказ
Тестомес ABAT ТМС-20НН-2Ц (450х735х630 мм, 0,85/1,2 кВт, 400В)

Для замеса любого вида теста

Мощность, кВт, 1 скорость 0,85

Мощность, кВт, 2 скорость 1,2

Напряжение, В 400

Количество скоростей 2

Объем дежи, л 20

Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более 12

Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более 4

Замес одной порции теста, мин 8-12

Производительность, кг/час 72

Колеса -

Тип привода ременно-цепной

Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость 90

Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость 180

Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость 7,5

Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость 15

Панель управления электромеханическая

Таймер -

Тип дежи несъемная

Траверса неподъемная

Габаритные размеры, мм 450х735х630

Масса, кг 93

- объем дежи - 20 л;

- дежа несъемная;

- траверса неподъемная;

- max загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 12 кг;

- min загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 1,5 кг;

- max загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 4 кг;

- min загрузка ингредиент

173462 руб

под заказ
Тестомес ABAT ТМС-30НН-2Ц (490х830х660мм, 1,1/1,8 кВт, 400В)

Для замеса любого вида теста

Мощность, кВт, 1 скорость 1,1

Мощность, кВт, 2 скорость 1,8

Напряжение, В 400

Количество скоростей 2

Объем дежи, л 30

Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более 18

Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более 6

Замес одной порции теста, мин 8-12

Производительность, кг/час 110*

Колеса -

Тип привода ременно-цепной

Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость 90

Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость 180

Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость 7,5

Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость 15

Панель управления электромеханическая

Таймер -

Тип дежи несъемная

Траверса неподъемная

Габаритные размеры, мм 490х830х660

Масса, кг 106

Артикул 41000018850

183645 руб

под заказ
Тестомес ABAT ТМС-40НН-1Р (450х790х750мм, 1,5 кВт, 400В)

Мощность, кВт 1,5

Напряжение, В 400

Количество скоростей 1

Объем дежи, л 40

Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более 25

Замес одной порции теста, мин 13-17

Производительность, кг/час 100

Тип привода цепной

Количество оборотов спирали, об/ мин 107

Количество оборотов дежи, об/ мин 10

Панель управления электромеханическая

Тип дежи несъемная

Траверса неподъемная

Габаритные размеры, мм 450х790х750

Масса, кг 100

- тихая работа благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежи

- мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева

- повышенный запас прочности месильного органа (спирали) за счет большего сечения по сравнению с аналогами

- постоянная скорость вращения спирали

- оригинальная форма спирали для сокращения времени замеса теста

- зазор между месильным органом и дном дежи составляет 3-5 мм

- скругленные внутренние углы дежи для облегчения гигиенической уборки машины

- полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химиче

160545 руб

Страница: 757-768 из 923