под заказ
Плита электрическая Grill Master (с дух и конвекц.), Ф4пдкэ, 900х800х900, 4 эл/конф (16,7кВт 380В)

GRILL MASTER

Рабочее напряжение 380/50-60Hz

Масса 151кг

Габариты 900х800х900

Габариты брутто, мм 970х910х1080

Электрическая мощность 16.7 кВт

Размер эл/конфорки 295х415 мм

Мощность эл/конфорки 3 кВт

Пределы регулирования

температуры конфорок, °С 0-400

Рабочая температура поверхности конфорок, °С 400

Тип конфорок КЭ-0,12/3

Время разогрева до максимальной

температуры конфорок 20-30 мин

Подсветка камеры духовки +

Размеры рабочей камеры дух., мм 540х657х438

Размер противней, мм 325х530х15х30х50; 530х650х15/30/50

Максимальное количество противней в размер GN1/1, шт 8

Материал изготовления н/сталь

 

комплектация духовки противнем и решеткой из нержавеющей стали,

разборная контструкция плиты и духовки

172220 руб

под заказ
Гранитор HURAKAN HKN-MT3

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Лотки для сбора жидкости

 

Цвет изделия может отличаться от представленного на сайте.

 

Характеристики оборудования

Мощность, кВт 0.8

Напряжение, В 220

Габаритные размеры, мм 603x550x740

Масса, кг 63

Температурный режим, °C -2 ~ -3

Емкость, л 3x15

172533 руб

под заказ
Тестомес ABAT ТМС-20НН-2Ц (450х735х630 мм, 0,85/1,2 кВт, 400В)

Для замеса любого вида теста

Мощность, кВт, 1 скорость 0,85

Мощность, кВт, 2 скорость 1,2

Напряжение, В 400

Количество скоростей 2

Объем дежи, л 20

Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более 12

Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более 4

Замес одной порции теста, мин 8-12

Производительность, кг/час 72

Колеса -

Тип привода ременно-цепной

Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость 90

Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость 180

Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость 7,5

Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость 15

Панель управления электромеханическая

Таймер -

Тип дежи несъемная

Траверса неподъемная

Габаритные размеры, мм 450х735х630

Масса, кг 93

- объем дежи - 20 л;

- дежа несъемная;

- траверса неподъемная;

- max загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 12 кг;

- min загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 1,5 кг;

- max загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 4 кг;

- min загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 2 кг;

- ременно-цепной привод;

- электромеханическая панель управления;

- регулируемые по высоте ножки.

173462 руб

под заказ
Камера 1960 х 2560 МХМ КХ-8,81 высота 2200 мм (Обьем 8,8 куб.м) 80 мм

Наименование Комплект панелей КХ-8,81

Тип соединения Шип-Паз

Толщина панели 80мм

Объем 8,81 м3

Габариты без упаковки (ДхГхВ) 1960х2560х2200

 

Технические характеристики:

Габаритные размеры – согласно договора поставки.

Коэффициент теплопроводности теплоизоляции – 0,025 ± 0,005 Вт/мК.

Толщина теплоизоляции 80 мм.

Удельная нагрузка на пол – не более 15000 Н/м2 (1500 кгс/м2) при хранении продуктов на стеллажах и не более 3,106 Н/м2 (30 кгс/см2) под опорами контейнеров или транспортных тележек.

174049 руб

под заказ
Флоренция МХМ пристенная витрина ВХСп-1,6 Cube (1591x670x2070, 18 кВт/сутки)

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Напряжение 220

Номинальный ток, A 14,5

Габариты без упаковки (ДхГхВ) 1591х670х2070

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Нетто, не более кг 125

Номинальная мощность ламп, Вт 45

Температура окружающей среды +12…+25

Охлаждаемая площадь поддонов и полок для выкладки продуктов 3

Глубина выкладки 1х300, 3х400 + 440 мм

Наличие запасника Нет

Площадь выкладки (м2) 3

Потребление электроэнергии в сутки (кВт) 18

Полезный объем выкладки (м) 0,85

175385 руб

под заказ
POLUS Витрина ВХСр-2,5 Сarboma G110 (G110 SV 2,5-1) 2580х1100х1200h -5…+5 °C

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Номинальное напряжение 220 В, 50 Гц

Тип охлаждения – статический / динамический

Климатический класс оборудования: 3

Хладагент R404a, R134a

Витрины предназначены для эксплуатации в закрытом помещении с естественной вентиляцией при температуре окружающей среды от +12 до +25 и относительной влажности не более 60%

Возможность стыковки в линию

Габариты: 2580х1100х1200 мм

Температурный режим: -5…+5 °C

Выкладка: 2500х735 мм

Потребление в сутки: 10,2 кВт/сут

Масса: 190 кг

175500 руб

под заказ
Витрина холодильная ТИТАНИУМ ВУ 5-180 АРИАДА

Холодильная витрина АРИАДА Титаниум

 

Стандартная комплектация

Фронтальное стекло - откидывающееся

Электронный блок управления: ф. "Eliwell" ID 961 (ВС)

Защитный бампер

Комплект для подключения дренажа

Цветные панели

Легкая деревянная упаковка

 

Хладопроизводительность, Вт 600

Площадь выкладки, м2 1,43

Рабочий диапазон, °C -5...+5

Тип охлаждения Гравитационное(Статическое)

Тип витрины Холодильная витрина

Вид продукции Универсальные

Габариты, мм

длина: 1800

ширина: 1195

высота: 1255

 

 

Температура эксплуатации: +12°С …+25°С,

Фронтальное стекло – откидывающееся,

Охлаждение – статическое (среднетемпературные и низкотемпературные)

Размораживание – автоматическое ,

Собираются в любую линию с использованием охлаждаемых углов.

Верхняя полка (светильник) - аннодированный алюминий .

Поддоны и столешница - нержавеющая сталь.

177577 руб

под заказ
Шкаф холодильный POLAIR CV114-S (1402х895х2028, 0,7кВт, 220В, глухая дверь), -5.....+5 °C , 1400л

Диапазон рабочих температур, °C -5... +5

Объем, л 1400

Габаритные размеры, мм 1402х895х2028

Толщина стенки корпуса, мм 43

Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +40/до 80

Тип охлаждения динамический

Хладагент R134a

Расположение агрегата верхнее

Терморегулятор эл.блок

Тип оттайки автоматическая с системой испарения конденсата

Клапан Шредера +

Система электропитания, В/Гц 230/50

Потребляемая мощность, Вт, не более 630

Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более 6,5

Стандарт Gastronorm GN 2/1

Допустимая нагрузка на полку, кг 40

Размер полки, мм 530x650

Кол-во полок 8

Подсветка +

Замок +

179000 руб

под заказ
Тестомес ABAT ТМС-60НН-2Р (560х890х755мм, 1/1,7 кВт, 400В)

Номинальная потребляемая мощность, кВт, 1 скорость 1,0

Номинальная потребляемая мощность, кВт, 2 скорость 1,7

Номинальное напряжение, В 400

Количество скоростей 2

Объем дежи, л 60

Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более 45

Продолжительность замеса одной порции теста, мин 10-14

Производительность, кг/час 225

Колеса нет

Тип привода цепной

Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость 80

Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость 160

Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость 7,5

Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость 15

Таймер +

Тип дежи несъемная

Траверса неподъемная

Габаритные размеры, мм 560х890х755

Масса, кг 128

179127 руб

под заказ
Камера 2560 х 2560 OPTILINE высота 2200 мм (Обьем 11,8 куб.м) 80 мм

Среднетемпературные - способны поддержать температуру до -10°С, используют в торговых учреждениях, где нет необходимости длительно хранить товар.

Низкотемпературные - способны поддержать температуру до -40°С, используют на предприятиях, где необходимо длительное хранение сырья и готовой пищевой продукции.

Стандартная комплектация

крашеная (RAL 9003) оцинкованная сталь толщиной 0,45 - 0,5 с защитной пленкой, удаляемой после монтажа;

половые панели с покрытием из оцинкованной стали толщиной 1,0 - 1,2 мм;

среднетемпературная * распашная одностворчатая дверь со световым проемом 800*1856 мм;

ручка-замок с устройством аварийного открывания;

комплект электрофурнитуры (светильник, кабель, выключатель, крепежные элементы);

под заказ комплектуется низкотемпературной дверью со световым проемом 800*1856 мм

Камеры изготавливаются в 2-х вариантах 80 и 100 мм.

Габариты холодильных камер шип-паз BASTION 80 мм ширина от 1,36 до 5,86 длина от 1,36 до 20,26

Габариты холодильных камер шип-паз BASTION 100 мм ширина от 1,4 до 5,6 длина от 1,4 до 11,9

Сборка камер не требует специальных инструментов. Камеры без труда собираются из готовых панелей за счет эксцентриковых замков. Модульная конструкция позволяет в дальнейшем изменять объём и форму камеры путем добавления типовых панелей, что обеспечивает широкий ряд типоразмеров камер.

 

Объем, куб. м. 11,8

179826 руб

под заказ
POLUS Горка Carboma FС 20-07 VM 1,0-2 9006-9005 (1930/710 ВХСп-1,0)

Основные характеристики

Температурный режим от 0 до 7 °C

Охлаждаемая площадь 2 м²

Холодильный агрегат встроенный

Напряжение 220 В

Потребляемая мощность 0.833 кВт/ч

Ширина 1060 мм

Глубина 710 мм

Высота от 1930 до 1980 мм

Вес (без упаковки) 190 кг

Вес (с упаковкой) 263 кг

Цвет серый

Страна производства Россия

180400 руб

под заказ
ВОСХОД Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750/4 С, ( 1367x1075x1790, 25,6кВт, 380), (нерж. со стеклом.)

Технические характеристики ХПЭ-750/4

Производительность, шт за 1 выпечку:

- хлеб формовой (форма Л7) 96

- батоны 0.3 кг, (7 шт. на 1 противне) 56

Количество пекарных камер, шт 4

Вместимость: подовый лист 700x460, шт 8

Общая площадь выпечки, кв.м 2.576

Внутренние размеры пекарной камеры, мм 965x760x250

Номинальная потребляемая мощность, кВт 25.6

Номинальное напряжение, В 3N~380 3N~380

Число ТЭНов, шт 32

Регулировка температуры в каждой камере Регулировка*

Опция "отключение верхних ТЭНов" Регулировка*

Опция "отключение нижних ТЭНов" Регулировка*

Экраны-отражатели крышек пекарных камер есть

Пароувлажнение каждой камеры есть

Таймер есть для каждой камеры

Расположение органов управления

относительно пекарных камер справа

Вытяжной козырек нет

Материал крышек пекарных камер углерод. сталь с эмаль- покрытием

Верхние ТЭНы в пекарных камерах закрыты экраном

Габаритные размеры, мм 1367x1075x1790

Масса, кг 540

* - Регулировка температуры и нижней, и верхней группы ТЭНов

 

 

 

Универсальные ярусные печи ХПЭ-750/3, ХПЭ-750/4 - новые модификации печей с модернизированной системой управления для эксплуатации в условиях промышленного производства:

 

три или четыре пекарные камеры, в зависимости от модели

раздельная регулировка нижней и верхней групп ТЭНов в каждой пекарной камере позволяет с высокой точностью устанавливать и автоматически поддерживать заданную температуру

наличие вытяжного козырька

наличие таймера на каждую пекарную камеру

наличие экрана в пекарной камере, закрывающего верхние ТЭНы

органы управления находятся справа от пекарных камер

материал дверок пекарных камер - нержавеющая сталь

183000 руб

Страница: 2869-2880 из 2943