Форма хлебная Л-7, 3-х секционная ( Масса хлеба: 0,65-0,75 кг)

 

Размер одной формы (ШхГхВ): 220х110х115

Масса хлеба: 650-750гр

Материал: алюминий

1650 руб

Форма хлебная 5хЛ11 с руч. (600мм) ( Масса хлеба: 0,33-0,57 кг)

Масса хлеба: ( Масса хлеба: 0,33-0,57 кг)

Материал: алюминий

Вес спайки:2,3 к

Размер спайка: 590х145х100мм

2150 руб

Форма хлебная 5хЛ10 с руч. (600мм) ( Масса хлеба: 0,56-0,64 кг)

Масса хлеба: 0,56-0,64 кг

Материал: алюминий

Вес спайки: 3,3 кг

Размер спайки: 600х210х105 мм

2500 руб

Тестомес VALEX HS20, ( 690х390х900 мм, 1,5 кВт, 220В) ( 2 скорости ), 20 л.

Габаритные размеры: 690х390х900 мм

Размер в упаковке: 720х430х950 мм

Объем дежи: 20 л. ( макс. замес не более 8 кг)

Мощность: 1,5 кВт

Скорость вращения:

дежи: 15 / 20 об/мин

z-образный орган: 150 / 200 об/мин

Ток:220В / 50 Гц

Вес: 99 кг

Страна: Китай

• Несъёмная дежа

• Материал корпуса: крашенный металл

• Материал дежи и насадки: нержавеющая сталь

• С таймером!

 

52320 руб

Тестомес VALEX HS30, ( 740х440х900 мм, 1,5 кВт, 220В) ( 2 скорости ), 30 л.

Габаритные размеры: 740х440х900 мм

Размер в упаковке: 770х480х950 мм

Объем дежи: 30 л. ( макс. замес не более 14 кг)

Мощность: 1,5 кВт

Скорость вращения:

дежи: 15 / 20 об/мин

z-образный орган: 150 / 200 об/мин

Ток:220В / 50 Гц

Вес: 100 кг

Страна: Китай

• Несъёмная дежа

• Материал корпуса: крашеный металл

• Материал дежи и насадки: нержавеющая сталь

• С таймером!

 

60500 руб

Тестораскаточная машина VALEX APD-30, ( 500х480х640 мм., 0,37кВт, 220В).

- используется для механизации процесса раскатки бездрожжевого и дрожжевого слоеного теста

- позволяет производить равномерное (по толщине) раскатанное тесто

- толщина теста на выходе регулируется в зависимости от текущих производственных нужд

- подходит для использования в ресторанах, гостиницах и общественных столовых

 

Технические характеристики

Габаритные размеры: 500 х 480 х 640 мм.

Вместимость теста, г 50-500

Мощность: 0,37 кВт

Скорость вращения, об/мин 145

Диаметр пиццы, см 10-30

Толщина заготовки: 0,7 - 5,4 мм

Напряжение: 220В, 50/60Гц

Вес:37 кг

Производство: Китай

 

60990 руб

Тестораскаточная машина VALEX TSP-520, (2080х1100х620 мм, 0,55кВт, 220ВВ ).

- используется для механизации процесса раскатки бездрожжевого и дрожжевого слоеного теста

- позволяет производить равномерное (по толщине) раскатанное тесто

- толщина теста на выходе регулируется в зависимости от текущих производственных нужд

- подходит для использования в ресторанах, гостиницах и общественных столовых

- модель имеет реверсивный режим раскатки теста

 

Технические характеристики

Габаритные размеры: 2080х1100х620 мм.

Размер в упаковке: 960х660х1060 мм.

Размер конвейерной ленты: 500х2000мм

Мощность: 0,55 кВт

Напряжение: 220В, 50/60Гц

Вес:125 кг

Производство: Китай

199000 руб

Шкаф расстойный VALEX WFF-16B с защитой (500x700x1920мм, 2,1кВт, 220В)

Данное оборудование предназначено для использования на предприятиях общественного питания и применяется для расстойки теста.

 

Количество уровней: 16

Расстояние между уровнями: 9 см

Мощность: 2.1 Кв/ч

Напряжение: 220 В

Панель управления: Механическая

Размер: 500x700x1920 мм

Вес: 45 кг

Увлажнение: ёмкость с водой.

Гастроёмкость/протвень:

Противень 600х400мм

Температурный режим: 0-110 С

Корпус нерж. Сталь SS 201

 

 

39780 руб

Шкаф жарочно-пекарский VALEX HEO-12A (1220х815х580мм, 6,5кВт, 220-240В) (хлебопекарная печь)

• Подсветка в камере

• Двери секции со стеклом

Габаритные размеры: 1220х815х580 мм

Внутренние размеры: 850х650 мм

Температуры °С50-320

Размеры противней: 325х530х15 (в размер GN1/1)

или 600х400мм (в комплекте 2шт алюм)

Мощность: не более 6,5 кВт

Количество нагревательных элементов: 6 шт

Количество терморегуляторов секции: 2 шт

Номинальное напряжение электросети: 220 В

Масса 85 кг.

44000 руб

Жарочная поверхность VALEX HEG-818-13, ( 550х430х240 мм, 3 кВт, 220В ) 1/3 рифленая

Основные характеристики

Габаритные размеры: 550х430х240 мм

Количество зон нагрева 1

Тип поверхности: гладкая+1/3 рифленая

Материал поверхности сталь

Подключение 220 В

Температурный режим от 50 до 300 °С

Мощность 3 кВт

Вес (без упаковки) 21 кг

Страна-производитель Китай

9990 руб

ВМПС -2-400 ( 980х500х850 ) глубина 300мм

 

Ванны производственные из нерж. стали (емкость толщ. 0.8мм — марка AISI430, каркас оцинковка 1.5мм)

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

 

МодельВМПС -2-400, глубина 300мм

Габариты (мм) 980х500х850

Каркас оцинк. сталь

Мойка н.с. AISI 430

11274 руб

Страница: 97-108 из 1007