Форма хлебная Л-7, 3-х секционная ( Масса хлеба: 0,65-0,75 кг)

 

Размер одной формы (ШхГхВ): 220х110х115

Масса хлеба: 650-750гр

Материал: алюминий

1650 руб

Форма хлебная 5хЛ11 с руч. (600мм) ( Масса хлеба: 0,33-0,57 кг)

Масса хлеба: ( Масса хлеба: 0,33-0,57 кг)

Материал: алюминий

Вес спайки:2,3 к

Размер спайка: 590х145х100мм

2150 руб

Форма хлебная 5хЛ10 с руч. (600мм) ( Масса хлеба: 0,56-0,64 кг)

Масса хлеба: 0,56-0,64 кг

Материал: алюминий

Вес спайки: 3,3 кг

Размер спайки: 600х210х105 мм

2500 руб

Тестомес VALEX HS50, (840х520х1000 мм, 3 кВт, 220В), ( 2 скорости ). 50 л.

Габаритные размеры: 840х520х1000 мм

Размер в упаковке: 1060х580х1100 мм

Объем дежи: 50 л. ( макс. замес не более 22 кг)

Мощность: 3 кВт

Скорость вращения:

дежи: 15 / 20 об/мин

z-образный орган: 150 / 200 об/мин

Ток:220В

Вес: 125 кг

Страна: Китай

• Несъёмная дежа

• Материал корпуса: крашеный металл

• Материал дежи и насадки: нержавеющая сталь

• С таймером!

 

96900 руб

Тестомес VALEX HS30, ( 740х440х900 мм, 1,5 кВт, 220В) ( 2 скорости ), 30 л.

Габаритные размеры: 740х440х900 мм

Размер в упаковке: 770х480х950 мм

Объем дежи: 30 л. ( макс. замес не более 14 кг)

Мощность: 1,5 кВт

Скорость вращения:

дежи: 15 / 20 об/мин

z-образный орган: 150 / 200 об/мин

Ток:220В / 50 Гц

Вес: 100 кг

Страна: Китай

• Несъёмная дежа

• Материал корпуса: крашеный металл

• Материал дежи и насадки: нержавеющая сталь

• С таймером!

 

57000 руб

Тестораскаточная машина VALEX APD-30, ( 500х480х640 мм., 0,37кВт, 220В).

- используется для механизации процесса раскатки бездрожжевого и дрожжевого слоеного теста

- позволяет производить равномерное (по толщине) раскатанное тесто

- толщина теста на выходе регулируется в зависимости от текущих производственных нужд

- подходит для использования в ресторанах, гостиницах и общественных столовых

 

Технические характеристики

Габаритные размеры: 500 х 480 х 640 мм.

Вместимость теста, г 50-500

Мощность: 0,37 кВт

Скорость вращения, об/мин 145

Диаметр пиццы, см 10-30

Толщина заготовки: 0,7 - 5,4 мм

Напряжение: 220В, 50/60Гц

Вес:37 кг

Производство: Китай

 

56000 руб

Тестораскаточная машина VALEX TSP-520, (2080х1100х620 мм, 0,55кВт, 220ВВ ).

- используется для механизации процесса раскатки бездрожжевого и дрожжевого слоеного теста

- позволяет производить равномерное (по толщине) раскатанное тесто

- толщина теста на выходе регулируется в зависимости от текущих производственных нужд

- подходит для использования в ресторанах, гостиницах и общественных столовых

- модель имеет реверсивный режим раскатки теста

 

Технические характеристики

Габаритные размеры: 2080х1100х620 мм.

Размер в упаковке: 960х660х1060 мм.

Размер конвейерной ленты: 500х2000мм

Мощность: 0,55 кВт

Напряжение: 220В, 50/60Гц

Вес:125 кг

Производство: Китай

185000 руб

Шкаф жарочно-пекарский VALEX HEO-36A ( 1220х815х1530мм, 19,5кВт, 380В) (хлебопекарная печь)

• Подсветка в камере

• Двери секции со стеклом

Габаритные размеры: 1220х815х1530 мм

Внутренние размеры: 850х630 мм

Потребляемая электрическая мощность: 19,5 кВт

Количество нагревательных элементов: 36 шт

Количество терморегуляторов секции: 2 шт

Пределы регулирования температуры: 50-400 °С

Количество противней: 6 шт

Размеры противней:

325х530х15 (в размер GN1/1) мм

или 600х400мм (6шт в комплекте, алюм.)

Номинальное напряжение электросети: 380 В

Масса: 208 кг.

125000 руб

Жарочная поверхность VALEX HEG-818-13, ( 550х430х240 мм, 3 кВт, 220В ) 1/3 рифленая

Основные характеристики

Габаритные размеры: 550х430х240 мм

Количество зон нагрева 1

Тип поверхности: гладкая+1/3 рифленая

Материал поверхности сталь

Подключение 220 В

Температурный режим от 50 до 300 °С

Мощность 3 кВт

Вес (без упаковки) 21 кг

Страна-производитель Китай

9400 руб

ВМПС -2-400 ( 980х500х850 ) глубина 300мм

 

Ванны производственные из нерж. стали (емкость толщ. 0.8мм — марка AISI430, каркас оцинковка 1.5мм)

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

 

МодельВМПС -2-400, глубина 300мм

Габариты (мм) 980х500х850

Каркас оцинк. сталь

Мойка н.с. AISI 430

11274 руб

Страница: 97-108 из 1007