Каталог

Основные характеристики

Подключение 380 В, 220 В

Количество уровней 4

Расстояние между уровнями 75 мм

Противень 600х400 мм, GN 1/1

Управление механическое

Температурный режим от 30 до 280 °С

Пароувлажнение

Мощность 6.7 кВт

Ширина 750 мм

Глубина 749 мм

Высота 533 мм

Вес (без упаковки) 45 кг

Страна производства Россия

Артикул GG4MIH

Конвекционное приготовление от 30 до 280 ºС

Ручная регулировка влаги

Холодообеспечение Встроенное

Наименование Холодильная витрина Илеть new ВХС-1,8

Код завода 4.322.101-02

Марка Илеть new

Глубина выкладки 765 мм

Размеры (ДхГхВ), мм 1800х1090х1170

Площадь выкладки (м2) 0,31

Полезный объем выкладки (м) 0,42

Температурный режим (C°) 0…+7

Потребление электроэнергии в сутки (кВт) 5,2

Компрессор Danfoss

Контроллер Carel, Evco, Danfoss

Температура окружающей среды +12…+35

Охлаждаемая площадь поддонов и полок для выкладки продуктов 1,3

Наличие запасника Есть

Тип охлаждения Статическое

Способ оттаивания естеств. теплопритоками

Подогрев переднего стекла Нет

Напряжение 220

Номинальный ток, A 3,4

Номинальная мощность ламп, Вт 30

Габариты без упаковки (ДхГхВ) 1800х1090х1170

Габариты в упаковке (ДхГхВ) 1950х1200х1120

Нетто, не более кг 120

Брутто, не более кг 280

Характеристики

Холодообеспечение Встроенное

Наименование Холодильная витрина Илеть new ВХСн-1,5

Код завода 4.322.101-11

Марка Илеть new

Глубина выкладки 765 мм

Размеры (ДхГхВ), мм 1500х1090х1170

Площадь выкладки (м2) 0,27

Полезный объем выкладки (м) 0,34

Температурный режим (C°) -5...+5

Потребление электроэнергии в сутки (кВт) 10

Компрессор Danfoss

Контроллер Carel, Evco, Danfoss

Температура окружающей среды +12…+25

Охлаждаемая площадь поддонов и полок для выкладки продуктов 1,07

Наличие запасника Есть

Тип охлаждения Статическое

Способ оттаивания ТЭН

Мощность оттаивания 560

Подогрев переднего стекла ПЭН

Напряжение 220

Номинальный ток, A 4,1

Номинальная мощность ламп, Вт 30

Габариты без упаковки (ДхГхВ) 1500х1090х1170

Габариты в упаковке (ДхГхВ) 1670х1200х1120

Нетто, не более кг 120

Брутто, не более кг 260

Основные характеристики

Температурный режим от 6 до 12 °С

Угловая

Напряжение 220 В

Потребляемая мощность 0.217 кВт/ч

Ширина 845 мм

Глубина 605 мм

Высота от 1280 до 1315 мм

Вес (без упаковки) 80 кг

Вес (с упаковкой) 115 кг

Цвет Техно

Страна-производитель Россия

Тип низкотемпературный

Вид двери Глухая

Внутренние размеры, мм 730х580х1441

Габариты (ДхШхВ), мм 845х685х1940

Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 845х710х1980

Занимаемая площадь пола, м.кв 0,6

Количество полок, шт 4

Масса, кг 130

Материал (каркас) Сталь

Нагрузка на полку, кг 40

Номинальная мощность, Вт 702

Номинальное напряжение, В 220

Объем нетто, л 700

Расход эл/энергии, КВт.ч./сут 8,5

Регулирование температуры микропроцессор

Температура в объеме, °С -18

Тип оттайки автоматическая

Тип охлаждения динамическое

Хладагент R404A

Частота, Гц 50

Тип среднетемпературные

Вид двери Стеклянная

Внутренне освещение вертикальное

Внутренние размеры, мм 1560х593х1468

Габариты (ДхШхВ), мм 1645х685х1940

Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1675х710х1980

Занимаемая площадь пола, м.кв 1,1

Количество полок, шт 10

Масса, кг 210

Материал (каркас) Сталь

Нагрузка на полку, кг 40

Номинальная мощность, Вт 654

Номинальное напряжение, В 220

Объем нетто, л 1400

Расход эл/энергии, КВт.ч./сут 6,9

Регулирование температуры микропроцессор

Температура в объеме, °С +1° ... +10°

Тип оттайки автоматическая

Тип охлаждения динамическое

Хладагент R404A

Частота, Гц 50

Мощность, кВт 2.53

Напряжение, В 230

Количество ТЭН-ов, шт. 2

Диапазон регулирования температуры в камере, °С 20-85

Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин 20

Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 3

Количество ванн 1

Уровень влажности в камере, % 50-95

Количество устанавливаемых гастроемкостей GN 1/1, шт. 10

Размеры противня, мм GN 1/1

Габаритные размеры, мм 840x730x980

Масса, кг 75

Устанавливаемое изделие ПКА6-1/1ПМ, ПКА10- 1/1ПМ, ПКА6-1/1ВМ, ПКА10-1/1ВМ

Диапазон рабочих температур, °C +1…+10

Объем, л 700

Габаритные размеры, мм 697х945х2028

Толщина стенки корпуса, мм 43

Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +32/до 60

Тип охлаждения динамический

Хладагент R134a

Расположение агрегата верхнее

Терморегулятор эл.блок

Тип оттайки автоматическая с системой испарения конденсата

Клапан Шредера +

Система электропитания, В/Гц 230/50

Потребляемая мощность, Вт, не более 400

Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более 5,5

Допустимая нагрузка на полку, кг 40

Размер полки, мм 530x650

Кол-во полок 4

Шаг установки полок, мм 60

Подсветка LED, вертикальная

Канапе с подсветкой LED

Замок опция

Технические характеристики

Тип парообразования: инжектор

Количество уровней: 4

Размер противней: 460х330 мм

Габаритные размеры: 625х765х514 мм

Мощность: 3,5 кВт

Напряжение: 220 В

Материал камеры: черный металл, покрытый высококачественной эмалью

Вес: 45 кг

Производство: Россия (Завод "Чувашторгтехника" г. Чебоксары (чу))

Особенности

Электромеханическая панель управления

Материал изготовления камеры — черный металл, покрытый высококачественной эмалью

Регулировка таймера от 5 мин до 60 мин

Время разогрева печи в режиме сухого нагрева до +240 °С не более 13 мин

Пароувлажнение

Внутреннее освещение

Впрыск осуществляется в ручном режиме

Режимы работы

Сухой нагрев (вентилятор + горячий воздух)

Влажный нагрев (вентилятор + горячий воздух + впрыск воды)

Габаритные размеры, мм 915х755х785

Расход газа, кг/ч 1,25

Мотор-редуктор напряжение, В 220

Время приготовления, мин 55

Количество горелок, шт 4

Количество корзин 5

Количество цыплят, шт 15-20

Газовое подключение ½”

Газовая мощность, кВт 9,75

Масса, кг 85

Базовая комплектация:

Корпус полностью из нержавеющей стали

Стеклянные двери

Корзины для кур из нержавеющей стали/пруток

Горелки инфракрасные, автономные, съёмные

Полный газ-контроль

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Встроенный холодильный агрегат Danfoss (R134a, R404a)

Номинальное напряжение 220 В, 50 Гц

Тип охлаждения – статический

Габариты: 1780х830х1135 мм

Температурный режим: 0...+7 °C

Выкладка: 1700х565 мм

Потребление в сутки: 5,9 кВт/сут

Масса: 120 кг

Мармит вторых блюд предназначен для демонстрации, кратковременного хранения и раздачи посетителям вторых блюд и соусов в горячем состоянии.

Над мармитом расположена двухуровневая полка, на которой размещаются порционные блюда. Мармит комплектуется гастроёмкостями.

Регулируемые по высоте ножки

Напряжение питания, В / частота тока, Гц 230/50

Номинальная потребляемая мощность, кВт 3

Время разогрева воды до максимальной температуры, мин. 25

Регулируемая температура нагрева,°С +30…+80

Способ обогрева гастроемкостей паровой

Функциональные элементы Инвентарный шкаф без дверок

- Двухуровневая полка

- Направляющие

- Набор гастроёмкостей с ручками и крышками:

GN-1/1-150 – 1 шт.

GN-1/2-150 – 2 шт.

GN-1/3-150 – 3 шт.