под заказ
POLUS Кондитерская витрина K70 VV 0,9-1 0102-0109 (ВХСв-0,9д Carboma Люкс), 0...+7С

Основные характеристики

Температурный режим от 0 до 7 °С

Напряжение 220 В

Потребляемая мощность 0.292 кВт/ч

Ширина 900 мм

Глубина 700 мм

Высота 1280 мм

Вес (без упаковки) 130 кг

Цвет коричневый, золотой

Страна-производитель Россия

 

Особенности:

Динамическая система охлаждения

Электронное управление с индикацией температуры

Динамическая система охлаждения

Холодильный агрегат: Danfoss

Хладагент: R134a

Выпариватель

LED-подсветка полок

 

Дополнительные характеристики:

Размер полки: 830х350 мм

Размер нижней зоны выкладки: 860х460 мм

Потребление электроэнергии в сутки: 7 кВт/ч

143800 руб

под заказ
POLUS Кондитерская витрина K70 VV 0,9-1 9006-9005 (ВХСв-0,9д Carboma Люкс ТЕХНО) 0...+7 t, C

Габариты (ДхГхВ): 900x700x1280 мм

Температура: 0...+7 t, C

Эспозиц. площадь: 860x460 мм + 3 полки (830х350 мм)

Нижний уровень выполнен из оцинкованной стали серого цвета

Охлаждаемая площадь 1,26 м2

Полезный объем 0,19 м3

Масса, 130 кг

Установленная суммарная мощность 0,7 кВт

Расход электроэнергии в сутки, не более 7 кВт/ч

Высота ножек 30...50 мм

Питающее напряжение 220В (+10-15%)

Род тока / Частота ~ 1Ф / 50 Гц

Холодильный агрегат и хладагент Danfoss, Aspera (R134a)

ППУ изоляция

Теплообменники Danfoss, Tecumseh

143800 руб

под заказ
Витрина холодильная ТИТАНИУМ ВС 5-150 АРИАДА

Холодильная витрина АРИАДА Титаниум

 

Стандартная комплектация

Фронтальное стекло - откидывающееся

Электронный блок управления: ф. "Eliwell" ID 961 (ВС)

Защитный бампер

Комплект для подключения дренажа

Цветные панели

Легкая деревянная упаковка

 

Хладопроизводительность, Вт 600

Рабочий диапазон, °C 0...+6

Тип охлаждения Гравитационное(Статическое)

Тип витрины Холодильная витрина

Вид продукции Среднетемпературная

Габариты, мм

длина: 1530

ширина: 1159

высота: 1255

 

Площадь экспозиции, кв.м. 1,17

Температура эксплуатации: +12°С …+25°С,

Фронтальное стекло – откидывающееся,

Охлаждение – статическое (среднетемпературные и низкотемпературные)

Размораживание – автоматическое ,

Собираются в любую линию с использованием охлаждаемых углов.

Верхняя полка (светильник) - аннодированный алюминий .

Поддоны и столешница - нержавеющая сталь.

144270 руб

под заказ
Гранитор HURAKAN HKN-MT2

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Лотки для сбора жидкости

 

Цвет изделия может отличаться от представленного на сайте.

 

Характеристики оборудования

Мощность, кВт 0.6

Напряжение, В 220

Габаритные размеры, мм 425x550x740

Масса, кг 45

Температурный режим, °C -2 ~ -3

Емкость, л 2x15

145848 руб

под заказ
Тестомес ABAT ТМС-40НН-2Р (555х840х1150мм, 0,8/1,32 кВт, 400В)

Для интенсивного замеса дрожжевого теста

Мощность, кВт, 1 скорость 0,8

Мощность, кВт, 2 скорость 1,32

Напряжение, В 400

Количество скоростей 2

Объем дежи, л 40

Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более 25

Замес одной порции теста, мин 10-14

Производительность, кг/час 125

Колеса нет

Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость 80

Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость 160

Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость 7,5

Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость 15

Панель управления механическая

Таймер да

Тип дежи несъемная

Траверса неподъемная

Габаритные размеры, мм 455х790х755

Масса, кг 100

Артикул 41000019571

- тихая работа благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежи

- мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева

- повышенный запас прочности месильного органа (спирали) за счет большего сечения по сравнению с аналогами

- постоянная скорость вращения спирали

- оригинальная форма спирали для сокращения времени замеса теста

- зазор между месильным органом и дном дежи составляет 3-5 мм

- скругленные внутренние углы дежи для облегчения гигиенической уборки машины

- полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе

- металлические детали, контактирующие с продуктом (спираль, дежа, нож) из качественной пищевой аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304

- номинальное напряжение - 400 В

- номинальный объем дежи - 40 литров

- 2 скорости

- дежа несъемная

- траверса неподъемная

- max загрузка ингредиентов для дрожжевого теста - 25 кг

- min загрузка ингредиентов для дрожжевого теста - 3 кг

- продолжительность замеса одной порции теста - 10-14 минут

- равномерный замес теста

- прямой нож квадратного сечения или в виде полосы

- цепной привод

- цепи с высоким ресурсом и большим запасом прочности

- электромеханическая панель управления

- таймер

- защитная решетка дежи из нержавеющей стали

- количество оборотов спирали составляет до 160 оборотов в минуту

- количество оборотов дежи составляет от 7,5 до 15 оборотов в минуту

- толщина стенок дежи составляет 1,5 мм

- регулируемые по высоте ножки

145900 руб

под заказ
Печь конвекционная ABAT КЭП-4П (инжектор), 800х835х514 мм, 6,5 кВт.

Технические характеристики

Тип парообразования: инжектор

Количество уровней: 4

Размер противней: 600х400 мм

Температурный диапазон: 50 °C...270 °C

Габаритные размеры: 800х835х514 мм

Мощность: 6,5 кВт

Напряжение: 380 В

Материал камеры: нержавеющая сталь

Вес: 57,5 кг

Производство: Россия (Завод "Чувашторгтехника" г. Чебоксары (чу))

Особенности

Электромеханическая панель управления

Материал изготовления камеры — высококачественная нержавеющая сталь

Регулировка таймера от 5 мин до 60 мин

99 программ приготовления, по 4 этапа в каждой

Время разогрева печи в режиме сухого нагрева до +240 °С не более 8 мин

Пароувлажнение

Внутреннее освещение

Впрыск осуществляется в ручном режиме

Режимы работы

Сухой нагрев (вентилятор + горячий воздух)

Влажный нагрев (вентилятор + горячий воздух + впрыск воды)

146100 руб

под заказ
Камера 1960 х 2260 OPTILINE высота 2200 мм (Обьем 7,7 куб.м) 80 мм

Среднетемпературные - способны поддержать температуру до -10°С, используют в торговых учреждениях, где нет необходимости длительно хранить товар.

Низкотемпературные - способны поддержать температуру до -40°С, используют на предприятиях, где необходимо длительное хранение сырья и готовой пищевой продукции.

Стандартная комплектация

крашеная (RAL 9003) оцинкованная сталь толщиной 0,45 - 0,5 с защитной пленкой, удаляемой после монтажа;

половые панели с покрытием из оцинкованной стали толщиной 1,0 - 1,2 мм;

среднетемпературная * распашная одностворчатая дверь со световым проемом 800*1856 мм;

ручка-замок с устройством аварийного открывания;

комплект электрофурнитуры (светильник, кабель, выключатель, крепежные элементы);

под заказ комплектуется низкотемпературной дверью со световым проемом 800*1856 мм

Камеры изготавливаются в 2-х вариантах 80 и 100 мм.

Габариты холодильных камер шип-паз BASTION 80 мм ширина от 1,36 до 5,86 длина от 1,36 до 20,26

Габариты холодильных камер шип-паз BASTION 100 мм ширина от 1,4 до 5,6 длина от 1,4 до 11,9

Сборка камер не требует специальных инструментов. Камеры без труда собираются из готовых панелей за счет эксцентриковых замков. Модульная конструкция позволяет в дальнейшем изменять объём и форму камеры путем добавления типовых панелей, что обеспечивает широкий ряд типоразмеров камер.

 

Объем, куб. м. 7,7

146200 руб

под заказ
Машина посудомоечная ABAT МПК-500Ф-02, 500 тарелок/час, 590х640(1030)х864 мм, 220/380В

 

Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 6,8

Номинальное напряжение, В 400 или 230

Температура мойки, °С, не менее 55

Температура ополаскивания, °С, не менее 85

Температура водопроводной сети, °С, не менее 5

Количество режимов мойки 2 (120 с, 180 с)

Производительность, тарелок/час 500*

Подача моющего средства автоматическая

Подача ополаскивающего средства автоматическая

Насос принудительного слива -

Габаритные размеры, мм 590x640(1030)x864

Масса, кг, не более 56

 

Конструкция машины позволяет использовать ее как при горячем, так и при холодном водоснабжении. Возможна работа как от трехфазной (400В), так и от однофазной (230В) сети.

Металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка, изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Основные детали разбрызгивателей изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 321.

Машина имеет два режима мойки.

Обеспечивается автоматическое наполнение ванны водой и поддержание ее уровня. Осуществляется постоянный контроль температуры воды в ванне и бойлере. Управление работой машины осуществляется с кнопочной электронной панели.

МПК-500Ф-02 оснащена мощными нержавеющими ТЭНами и съемными нержавеющими форсунками.

МПК-500Ф-02 стандартно комплектуется:

- дозатором ополаскивающего средства;

- дозатором моющего средства;

- кассетой для мытья тарелок (500х500 мм);

- кассетой для мытья стаканов и чашек (500х500 мм);

- стаканом для мытья приборов.

146600 руб

под заказ
Холодильный шкаф МХМ Капри 1,12Н (1195х710х2030), (C°) -18...-12 C°

Холодообеспечение Встроенное

Размеры (ДхГхВ) 1195х710х2100 мм

Температурный режим -18...-12 C°

Компрессор Danfoss

Наименование Холодильный шкаф Капри 1,12Н

Полезный объем выкладки (м) 1,05

Температура окружающей среды +12...+43

Тип охлаждения Динамическое

Способ оттаивания естеств. теплопритоками

Напряжение 220

Номинальный ток, A 3,15

Номинальная мощность ламп, Вт 4,8

Габариты без упаковки (ДхГхВ) 1195х710х2100

Габариты в упаковке (ДхГхВ) 1225х740х2200

Нетто, не более кг 145

Брутто, не более кг 170

147494 руб

под заказ
Шкаф холодильный POLAIR CV110-S (1402х665х2028, 0,5кВт, 220В, глухая дверь), -5.....+5 °C , 1000л

Диапазон рабочих температур, °C -5... +5

Объем, л 1000

Габаритные размеры, мм 1402х665х2028

Толщина стенки корпуса, мм 43

Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +40/до 80

Тип охлаждения динамический

Хладагент R134a

Расположение агрегата верхнее

Терморегулятор эл.блок

Тип оттайки автоматическая с системой испарения конденсата

Клапан Шредера +

Система электропитания, В/Гц 230/50

Потребляемая мощность, Вт, не более 430

Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более 6

Допустимая нагрузка на полку, кг 40

Размер полки, мм 595х455

Кол-во полок 8

Подсветка +

Замок +

147700 руб

под заказ
Камера 1960 х 1960 МХМ КХ-6,61 высота 2200 мм (Обьем 6,6 куб.м) 80 мм

Наименование Комплект панелей КХ-6,61

Тип соединения Шип-Паз

Толщина панели 80мм

Объем 6,61 м3

Габариты без упаковки (ДхГхВ) 1960х1960х2200

 

Технические характеристики:

Габаритные размеры – согласно договора поставки.

Коэффициент теплопроводности теплоизоляции – 0,025 ± 0,005 Вт/мК.

Толщина теплоизоляции 80 мм.

Удельная нагрузка на пол – не более 15000 Н/м2 (1500 кгс/м2) при хранении продуктов на стеллажах и не более 3,106 Н/м2 (30 кгс/см2) под опорами контейнеров или транспортных тележек.

147731 руб

под заказ
Тестомес ABAT ТМС-30НН-1Ц (490х830х660 мм, 1,6 кВт, 400В)

Для замеса любого вида теста

Мощность, кВт, 1 скорость 1,6

Мощность, кВт, 2 скорость -

Напряжение, В 400

Количество скоростей 1

Объем дежи, л 30

Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более 18

Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более 6

Замес одной порции теста, мин 8-12

Производительность, кг/час 90*

Колеса -

Тип привода ременно-цепной

Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость 120

Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость -

Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость 10

Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость -

Панель управления электромеханическая

Таймер -

Тип дежи несъемная

Траверса неподъемная

Габаритные размеры, мм 490х830х660

Масса, кг 103

Артикул 41000019538

148300 руб

Страница: 2749-2760 из 2866