Камень для пицца печи (VALEX HEP-1)  (610х305х10 мм) для 500 град

Камень для пицца печи (VALEX HEP-1) (610х305х10 мм) для 500 град

3900 руб
-
+
3900 руб

Камень для пицца-печи устанавливается над нагревательными элементами. Основное назначение камня для пицца-печи – аккумулирование тепла для выпечки хлебобулочных изделий. Камень искусственного происхождения. Материал для изготовления камня производитель не раскрывает. Камень для пицца-печи достаточно хрупкий, в процессе транспортировки иногда лопается. В связи с этим заказываются дополнительно камни. Температура нагрева камня до 500 град. Хлебобулочные изделия непосредственно на камень не кладутся. Контакта с продуктами питания нет. На камень кладут формы из стали для выпечки, и в формах готовится продукт (пицца или др. хлебобулочные изделия.)