Категории
Цена
Тепловое оборудование
Печь конвекционная VALEX HEO-08 предназначена для изготовления любых видов хлебобулочных и кондитерских изделий.
Габаритные размеры: 880х800х600 мм
Количество противней: 4
Габариты камеры: 620X420X450 мм
Противни 600*400мм (4шт в комплекте, алюминий)
Температурный режим: 0~350 ℃
Мощность: 6,8 кВт
Ток:220В / 50Гц
Вес: 76 кг
Пароувлажнение.
Подсветка.
Страна: Китай
61400 руб
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 15,5
Номинальное напряжение, В 400
Частота тока, Гц 50
Материал изготовления камеры нержавеющая сталь
Панель управления электромеханическая
Количество двигателей 3
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями, мм 80
Размер противня, мм 600х400
Максимальная температура внутри камеры, °С 270
Пароувлажнение +
Реверс +
Габаритные размеры, мм 865х930х1140
Масса, кг 120
Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-12, ШРТ-12Э
КЭП-10
- 10 уровней для противней 600х400 мм;
- электромеханическая панель управления;
- инжекционный тип пароувлажнения;
- регулировка влажности от 0% до 100%;
- таймер;
- 3 реверсивных вентилятора диаметром
- рабочая камера изготовлена из нержавеющей стали;
- лампа подстветки;
- 15,85 кВт/ч, 400 В.
230000 руб
Основные характеристики
Габаритные размеры: 550х430х240 мм
Количество зон нагрева 1
Тип поверхности: гладкая+1/3 рифленая
Материал поверхности сталь
Подключение 220 В
Температурный режим от 50 до 300 °С
Мощность 3 кВт
Вес (без упаковки) 21 кг
Страна-производитель Китай
9400 руб
Камень для пицца-печи устанавливается над нагревательными элементами. Основное назначение камня для пицца-печи – аккумулирование тепла для выпечки хлебобулочных изделий. Камень искусственного происхождения. Материал для изготовления камня производитель не раскрывает. Камень для пицца-печи достаточно хрупкий, в процессе транспортировки иногда лопается. В связи с этим заказываются дополнительно камни. Температура нагрева камня до 500 град. Хлебобулочные изделия непосредственно на камень не кладутся. Контакта с продуктами питания нет. На камень кладут формы из стали для выпечки, и в формах готовится продукт (пицца или др. хлебобулочные изделия.)
4675 руб
Камень для пицца-печи устанавливается над нагревательными элементами. Основное назначение камня для пицца-печи – аккумулирование тепла для выпечки хлебобулочных изделий. Камень искусственного происхождения. Хлебобулочные изделия непосредственно на камень не кладутся. Контакта с продуктами питания нет. На камень кладут формы из стали для выпечки, и в формах готовится продукт (пицца или др. хлебобулочные изделия.)
КАМЕНЬ ДЛЯ ПИЦЦА ПЕЧИ VALEX HEP-1-01. ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ ГАРАНТИЙНОГО РЕМОНТА
10323010/120721/0117111
3750 руб
1-ИЗДЕЛИЕ ИЗ ИСКУССТВЕННОГО КАМНЯ, НЕАРМИРОВАННЫЙ УСТАНАВЛИВАЕТСЯ НАД НАГРЕВАТЕЛЬНЫМИ ЭЛЕМЕНТАМИ. ОСНОВНОЕ НАЗНАЧЕНИЕ – АККУМУЛИРОВАНИЕ И ОПТИМАЛЬНОЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ТЕПЛА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ. ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ ГАРАНТИЙНОГО РЕМОНТА. ТОРГОВОЙ МАРКИ "VALEX ":
1600 руб
Термостат регулирует температуру в камере печи. Термостат имеет регулировочную ручку и шкалу температур. Термостат имеет датчик температуры. При достижении заданной температуры термостат отключает контакты через которые подключается нагреватель.
1650 руб
Нагреватель сделан из нержавеющей стали.
Напряжение 220В, мощность 1000Вт.
Габариты: 280х440х8мм
Вес:0,57 кг
2380 руб
