Тестомес VALEX HS20, ( 690х390х900 мм, 1,5 кВт, 220В) ( 2 скорости ), 20 л.

Габаритные размеры: 690х390х900 мм

Размер в упаковке: 720х430х950 мм

Обьем дежи: 20 л. ( макс. замес не более 8 кг)

Мощность: 1,5 кВт

Скорость вращения:

дежи: 15 / 20 об/мин

z-образный орган: 150 / 200 об/мин

Ток:220В / 50 Гц

Вес: 99 кг

Страна: Китай

 

• Несъёмная дежа

 

• Материал корпуса: крашенный металл

 

• Материал дежи и насадки: нержавеющая сталь

 

• С таймером!

56120 руб

Тестомес VALEX HS30, ( 740х440х900 мм, 1,5 кВт, 220В) ( 2 скорости ), 30 л.

Габаритные размеры: 740х440х900 мм

Размер в упаковке: 770х480х950 мм

Обьем дежи: 30 л. ( макс. замес не более 14 кг)

Мощность: 1,5 кВт

Скорость вращения:

дежи: 15 / 20 об/мин

z-образный орган: 150 / 200 об/мин

Ток:220В / 50 Гц

Вес: 100 кг

Страна: Китай

 

• Несъёмная дежа

 

• Материал корпуса: крашеный металл

 

• Материал дежи и насадки: нержавеющая сталь

 

• С таймером!

63480 руб

Тестораскаточная машина VALEX APD-30, ( 500х480х640 мм., 0,37кВт, 220В).

- используется для механизации процесса раскатки бездрожжевого и дрожжевого слоеного теста

- позволяет производить равномерное (по толщине) раскатанное тесто

- толщина теста на выходе регулируется в зависимости от текущих производственных нужд

- подходит для использования в ресторанах, гостиницах и общественных столовых

 

Технические характеристики

Габаритные размеры: 500х480х640 мм.

Вместимость теста, г 50-500

Мощность: 0,37 кВт

Скорость вращения, об/мин 145

Диаметр пиццы, см 10-30

Толщина заготовки: 0,7 - 5,4 мм

Напряжение: 220В, 50/60Гц

Вес:37 кг

Производство: Китай

63480 руб

Шкаф расстойный VALEX WFF-13B с защитой ( 480*690*1700мм, 2,1 кВт, 220 В)

Количество уровней: 13

Расстояние между уровнями: 9 см

Мощьность Кв/ч: 2.1

Напряжение: 220В

Панель управления: Механическая

Размер: 480*690*1700мм

Вес: 36 кг

Увлажнение: ёмкость с водой.

Защитное отключение при уменьшении уровня воды.

Гастроёмкость/протвень:

Противень 600х400мм

Температурный режим - 0С-110 С

Корпус нерж. Сталь SS 201

39560 руб

Шкаф расстойный VALEX WFF-16B с защитой (500x700x1920мм, 2,1кВт, 220В)

Данное оборудование предназначено для использования на предприятиях общественного питания и применяется для расстойки теста.

 

Количество уровней: 16

Расстояние между уровнями: 9 см

Мощьность: 2.1 Кв/ч

Напряжение: 220 В

Панель управления: Механическая

Размер: 500x700x1920 мм

Вес: 45 кг

Увлажнение: ёмкость с водой.

Защитное отключение при уменьшении уровня воды.

Гастроёмкость/протвень:

Противень 600х400мм

Температурный режим: 0-110 С

Корпус нерж. Сталь SS 201

46000 руб

Шкаф жарочно-пекарский VALEX HEO-12A (1220х815х580мм, 6,5кВт, 220-240В) (хлебопекарная печь)

• Подсветка в камере

• Двери секции со стеклом

Габаритные размеры: 1220х815х580 мм

Внутренние размеры: 850х650 мм

Температуры °С50-320

Размеры противней: 325х530х15 (в размер GN1/1)

или 600х400мм (в комплекте 2шт алюм)

Мощность: не более 6,5 кВт

Количество нагревательных элементов: 6 шт

Количество терморегуляторов секции: 2 шт

Номинальное напряжение электросети: 220 В

Масса 85 кг.

 

 

46000 руб

Противень для багетов VALEX алюминий перфорированный (600x400) SMLHJ-5W-104060

Противень для багетов VALEX

Размер: 600X400 мм

Материал: алюминий перф.

(основа-аллюм.) 1 мм

Высота 30 мм 5 волн (70 мм)

Вес: 1,125 кг

2375 руб

Противень алюмин. VALEX 600 х 400мм (1,5 мм) (борт: 30 мм под 90°) XF-12D4060 ПЕРФ.

Технические характеристики

Материал: Алюминий

Толщина материала: 1,5 мм

Перфорация: D=2,8 мм

Габаритные размеры: 600 х 400 мм

Высота борта: 30мм под под 90°

Вес: 1100 гр

1926 руб

Противень алюмин. VALEX 600х400 мм (1 мм) (борт 25 мм) SMLHJ-10D4060

Размер: 600х400 мм

Высота: 25 мм

Толщина: 1,0 мм

Материал: алюминий

Вес: 1010гр

950 руб

Форма хлебная 5хЛ7 с руч. (600мм) ( Масса хлеба: 0,64-0,75 кг)

Масса хлеба: 0,65-0,75 кг

Материал: алюминий

Вес спайки: 3,8 кг

Размер спайки: 600х220х115мм

2700 руб

Венчик к планетарному миксеру VALEX В30В

Сделан из нержавеющей стали. Одевается на привод миксера.

Размер 37cm x 20cm

3825 руб

Страница: 13-24 из 147