Категории
Цена
Печи конвекционные
Печь конвекционная предназначена для изготовления любых видов хлебобулочных и кондитерских изделий.
Габаритные размеры:590х600х580 мм
Количество противней: 4
Габариты камеры: 435х345х350 мм
Противни 435*315 (4шт в комплекте, алюминий)
Температурный режим: 0~300 ℃
Мощность: 2,6 кВт
Ток:220В / 50Гц
Вес: 39 кг
Пароувлажнение - есть + ГРИЛЬ
Подсветка.
43700 руб
Конвекционная печь КЭП-10 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 15,5
Номинальное напряжение, В 400
Частота тока, Гц 50
Материал изготовления камеры нержавеющая сталь
Панель управления электромеханическая
Количество двигателей 3
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями, мм 80
Размер противня, мм 600х400
Максимальная температура внутри камеры, °С 270
Пароувлажнение +
Реверс +
Габаритные размеры, мм 865х930х1140
Масса, кг 120
Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-12, ШРТ-12Э
КЭП-10
- 10 уровней для противней 600х400 мм;
- электромеханическая панель управления;
- инжекционный тип пароувлажнения;
- регулировка влажности от 0% до 100%;
- таймер;
- закругленные углы рабочей камеры
для ее легкого обслуживания и очистки;
- максимальная температура в
камере 270 °С;
- аварийный терморегулятор на 320 °С;
- 3 реверсивных вентилятора диаметром
200 мм для оптимального распределения
тепла от нагревательных элементов;
- внутренняя поверхность рабочей камеры,
как и корпус изделия, изготовлены из
высококачественной нержавеющей стали
марки AISI 304;
- дверца с двойным жаропрочным
остеклением с воздушной прослойкой
исключает возможность получения
ожогов при работе с оборудованием;
- лампа подстветки;
- 15,5 кВт/ч, 400 В.
235000 руб
Габаритные размеры:835х770х575 мм
Количество противней: 4
Противни 600х400 мм
Температурный режим 0~300 ℃
Мощность: 5 кВт + 3 кВт
Ток: 220В / 50Гц
Вес: 56 кг
• Вентиляторы 2 шт
• Материал камеры: нерж. сталь
• Пароувлажнение + ГРИЛЬ
• Подсветка
й
71250 руб
Основные характеристики
Подключение 380 В, 220 В
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями 75 мм
Противень 600х400 мм, GN 1/1
Управление механическое
Температурный режим от 30 до 280 °С
Пароувлажнение
Мощность 6.7 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 749 мм
Высота 533 мм
Вес (без упаковки) 45 кг
Страна производства Россия
Артикул GG4MIH
Конвекционное приготовление от 30 до 280 ºС
Ручная регулировка влаги
88000 руб
Подключение 380В /220В
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями 75 мм
Противень GN 1/1
Размер противня 600х400мм
Управление электромеханическое
Температурный режим от 0 до 280 °С
Пароувлажнение
Подключение к воде
Мощность 6.7 кВт
Габариты: 749х750х553 мм
Вес (без упаковки) 45 кг
Страна производства Россия
Описание
Особенности:
Ручные режимы приготовления:
Конвекция: от 30 до 280 °С
Комбинированный режим конвекция+пар: от 90 до 230 °С
Реверсивные моторы вентиляторов и инновационный дизайн камеры для обеспечения однородности приготовления
Подача воды вручную, путем нажатия на кнопку
Режим бесконечного времени приготовления: готовка продолжается до выключения печи
Подсветка рабочей камеры галогеновой лампой
Легкая очистка стекла
69800 руб
Габаритные размеры, мм 850х844х774
Габариты брутто, мм 680х700х830
Потребляемая мощность, кВт 10,8
Номинальное напряжение 380В
Масса нетто/брутто 99/84кг
Размер противня 600х400
Материал изготовления из н/стали
Пределы регулирования температуры, °C 50-290
Частота тока, Гц 50
Пароувлажнение каждой секции +
Таймер жарочного шкафа 120
Количество противней в комплекте, шт нет, опция
Шаг уровней, мм 80 ( 6 уровней )
Максимальная температура внутри камеры, 0С 290
Панель управления электромеханическая
Метод увлажнения инжекционный
Освещение камеры +
Количество вентиляторов(моторов), шт 2
Автоматический реверс вращения вентиляторов +
154580 руб
Габаритные размеры, мм 595х623х574
Габариты брутто, мм 680х700х830
Потребляемая мощность, кВт 5,9
Номинальное напряжение 220/380В
Масса нетто/брутто 75/54,5кг
Размер противня 600х400
Материал изготовления из н/стали
Пределы регулирования температуры, °C 50-320
Частота тока, Гц 50
Пароувлажнение каждой секции +
Таймер жарочного шкафа 120
Количество противней в комплекте, шт нет, опция
Шаг уровней, мм н/и
Максимальная температура внутри камеры, 0С 270
Панель управления электромеханическая
Метод увлажнения инжекционный
Освещение камеры +
Количество вентиляторов(моторов), шт 2
Автоматический реверс вращения вентиляторов +
112380 руб
Габаритные размеры, мм 850х840х1200
Габариты брутто, мм 900х900х1400
Потребляемая мощность, кВт 16,2
Номинальное напряжение 380В
Масса нетто/брутто 138.1/163.1кг
Размер противня 600х400,325x530
Материал изготовления полностью из н/стали внешний корпус и внутренняя камера
Пределы регулирования температуры, °C 50-300
Частота тока, Гц 50
Количество противней в комплекте, шт нет, опция
Шаг уровней, мм 80
Максимальная температура внутри камеры, 0С 290
Панель управления электромеханическая
Метод увлажнения инжекционный, от 0 до 100% с автоматической и ручной регулировкой
Освещение камеры +
Количество вентиляторов(моторов), шт 2
Автоматический реверс вращения вентиляторов +
Таймер с звуковой сигнализацией 120 минут +
Ручное пароувлажнение +
Автоматическое пароувлажнение +
10 уровней,шаг уровней 80 мм, инжекторное пароувлажнение 0-100% с автоматическим регулируемым режимом,
3 вентилятора с реверсом для лучшего качества приготовления, таймер на 120 минут,
2-ное закаленное стекло, внутренне стекло открывающиеся для легкой мойки,
печь и камера полностью из н/стали, под противни 600х400, , поставляется без противней,
г.нетто 850х840х1200, 138.1 кг, вся из н/стали, 16.2 кВт 380В, г.брутто930х920х1450, 163.1 кг
139650 руб
Габаритные размеры, мм 595х623х574
Габариты брутто, мм 680х700х830
Потребляемая мощность, кВт 2,6
Номинальное напряжение 220
Масса нетто/брутто 47/40кг
Размер противня 435х330х15
Материал изготовления из н/стали
Частота тока, Гц 50
Количество емкостей, шт 4
Пароувлажнение каждой секции +
Таймер жарочного шкафа 120
Количество противней в комплекте, шт 4
Шаг уровней, мм 70
Максимальная температура внутри камеры, 0С 270
Панель управления электромеханическая
Метод увлажнения инжекционный
Освещение камеры +
Количество вентиляторов(моторов), шт 2
58190 руб
Печь конвекционная VALEX HEO-08 предназначена для изготовления любых видов хлебобулочных и кондитерских изделий.
Габаритные размеры: 880х800х600 мм
Количество противней: 4
Габариты камеры: 620X420X450 мм
Противни 600*400мм (4шт в комплекте, алюминий)
Температурный режим: 0~350 ℃
Мощность: 6,8 кВт
Ток:220В / 50Гц
Вес: 76 кг
Пароувлажнение.
Подсветка.
Страна: Китай
77900 руб
Технические характеристики
Тип парообразования: инжектор
Количество уровней: 4
Размер противней: 600х400 мм
Температурный диапазон: 50 °C...270 °C
Габаритные размеры: 800х835х514 мм
Мощность: 6,5 кВт
Напряжение: 230 / 380В
Материал камеры: черный металл, покрытый высококачественной эмалью
Вес: 57,5 кг
Производство: Россия (Завод "Чувашторгтехника" г. Чебоксары (чу))
Особенности
Электромеханическая панель управления
Материал изготовления камеры — черный металл, покрытый высококачественной эмалью
Регулировка таймера от 5 мин до 60 мин
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева до +240 °С не более 8 мин
Пароувлажнение
Внутреннее освещение
Впрыск осуществляется в ручном режиме
Режимы работы
Сухой нагрев (вентилятор + горячий воздух)
Влажный нагрев (вентилятор + горячий воздух + впрыск воды)
132400 руб
Конвекционная печь КЭП-10П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
image description
image descriptionimage descriptionimage descriptionimage description
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 15,5
Номинальное напряжение, В 400
Частота тока, Гц 50
Материал изготовления камеры нержавеющая сталь
Панель управления электронная
Количество двигателей 3
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями, мм 80
Размер противня, мм 600х400
Максимальная температура внутри камеры, °С 270
Пароувлажнение +
Реверс +
Габаритные размеры, мм 865х930х1140
Масса, кг 120
Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-12, ШРТ-12Э
КЭП-10П
- 10 уровней для противней 600х400 мм;
- электронная панель управления;
- инжекционный тип пароувлажнения;
- регулировка влажности от 0% до 100%;
- возможность записи до 99 программ
приготовления (до 4 этапов в каждой
программе);
- закругленные углы рабочей камеры
для ее легкого обслуживания и очистки;
- максимальная температура в
камере 270 °С;
- аварийный терморегулятор на 320 °С;
- 3 реверсивных вентилятора диаметром
200 мм для оптимального распределения
тепла от нагревательных элементов;
- внутренняя поверхность рабочей камеры,
как и корпус изделия, изготовлены из
высококачественной нержавеющей стали
марки AISI 304;
- дверца с двойным жаропрочным
остеклением с воздушной прослойкой
исключает возможность получения ожогов
при работе с оборудованием;
- лампа подстветки;
- 15,5 кВт/ч, 400 В.
267300 руб