Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/3 П (бойлер)

Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/3 П (бойлер)

99900 руб

Технические характеристики

Тип парообразования: бойлер

Вместимость: 6 уровней GN1/3

Размер гастроемкости GN1/3: 327х176 мм

Температурный диапазон: 30 °C...270 °C

Габаритные размеры: 520х593х691 мм

Напряжение: 220 В

Вес: 45 кг

Производство: Россия (Завод "Чувашторгтехника" г. Чебоксары (чу))

Особенности пароконвектомата ПКА 6-1/3П

Панель управления на русском языке

5 рабочих режима (разогрев, конвекция, конвекция+пар, низкотемпературный пар, пар)

110 программ, до 4 этапов приготовления в каждой

В комплекте: термощуп для измерения температуры внутри продукта

Таймер от 1 мин до 9 час 59 мин

Подсветка рабочей камеры

Вентилируемая дверь

Дверь с двойным термостойким остеклением

Система закрывания двери «свободные руки»

Низкое энергопотребление

Описание пароконвектомата ПКА 6-1/3П

Профессиональный мини-пароконвектомат ПКА 6-1/3 П предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. В пароконвектомате можно одновременно готовить различные продукты — ароматы блюд не смешиваются, все выглядит аппетитно, сохраняются витамины и минеральные вещества.

 

Незаменим на небольшой кухне, кафе, бара и буфета. Пароконвектомат ПКА 6-1/3П работает от сети напряжением 220 В, при этом установленная мощность составляет 3,2 кВт. Электрические параметры в дополнении с малыми габаритами делают пароконвектомат практически доступным для любого потребителя с возможностью установки в любом помещении. При малой себестоимости аппарат сохраняет все достоинства обычного пароконвектомата перед другим тепловым оборудованием, что делает его уникальным и доступным.

У пароконвектомата ПКА 6-1/3П есть пять режимов работы, которые обеспечивают бесконечное разнообразие приготовления пищи:

Режим конвекции до 270 °С

Режим парообразования до 100 °С

Комбинированный режим при 30-250 °С

Низкотемпературный пар при 30-98 °С

Функция разогрева при 30-160 °С