Категории
Цена
Печи конвекционные
Технические характеристики
Тип парообразования: инжектор
Количество уровней: 4
Размер противней: 460х330 мм
Габаритные размеры: 625х765х514 мм
Мощность: 3,5 кВт
Напряжение: 220 В
Материал камеры: черный металл, покрытый высококачественной эмалью
Вес: 45 кг
Производство: Россия (Завод "Чувашторгтехника" г. Чебоксары (чу))
Особенности
Электромеханическая панель управления
Материал изготовления камеры — черный металл, покрытый высококачественной эмалью
Регулировка таймера от 5 мин до 60 мин
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева до +240 °С не более 13 мин
Пароувлажнение
Внутреннее освещение
Впрыск осуществляется в ручном режиме
Режимы работы
Сухой нагрев (вентилятор + горячий воздух)
Влажный нагрев (вентилятор + горячий воздух + впрыск воды)
88700 руб
Технические характеристики:
Тип парообразования: инжектор
Количество уровней: 4
Размер противней: 460х330 мм
Габаритные размеры: 625х765х514 мм
Мощность: 3,5 кВт
Напряжение: 220 В
Материал камеры: нержавеющая сталь
Вес: 45 кг
Производство: Россия (Завод "Чувашторгтехника" г. Чебоксары (чу))
Особенности:
Электромеханическая панель управления
Материал изготовления камеры — высококачественная нержавеющая сталь
Регулировка таймера от 5 мин до 60 мин
99 программ приготовления, по 4 этапа в каждой
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева до +240 °С не более 13 мин
Пароувлажнение
Внутреннее освещение
Впрыск осуществляется в ручном режиме
Режимы работы
Сухой нагрев (вентилятор + горячий воздух)
Влажный нагрев (вентилятор + горячий воздух + впрыск воды)
109200 руб
Номинальная потребляемая мощность, кВт 10,5
Номинальное напряжение, В 400
Частота тока, Гц 50
Материал изготовления камеры нержавеющая сталь
Панель управления электронная
Количество двигателей 2
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями, мм 80
Размер противня, мм 600х400
Максимальная температура внутри камеры, °С 270
Пароувлажнение +
Реверс +
Габаритные размеры, мм 865х880х830
Масса, кг 95
Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-12, ШРТ-12Э
209500 руб
Технические характеристики
Тип парообразования: инжектор
Количество уровней: 4
Размер противней: 600х400 мм
Температурный диапазон: 50 °C...270 °C
Габаритные размеры: 800х835х514 мм
Мощность: 6,5 кВт
Напряжение: 230 / 380В
Материал камеры: нержавеющая сталь
Вес: 57,5 кг
Производство: Россия (Завод "Чувашторгтехника" г. Чебоксары)
Особенности:
- Пароувлажнение.
- Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь.
- Скругленные углы камеры обеспечивают легкое обслуживание.
- 4 уровня в камере для противней размером 600х400 мм.
- Расстояние между уровнями: 75 мм.
- Электромеханическая панель управления.
- 2 реверсивных вентилятора.
Режимы работы
Сухой нагрев (вентилятор + горячий воздух)
Влажный нагрев (вентилятор + горячий воздух + впрыск воды)
137300 руб
Технические характеристики:
Материал камеры: черный металл, покрытый высококачественной эмалью
Количество уровней: 4
Размер противней: 435х320 мм
Температурный диапазон: 50 °C...270 °C
Габаритные размеры: 610х635х514 мм
Мощность: 3,2 кВт
Напряжение: 220 В
Вес: 50 кг
Производство: Россия (Завод "Чувашторгтехника" г. Чебоксары (чу))
Особенности:
Электромеханическая панель управления
Материал изготовления камеры — черный металл, покрытый высококачественной эмалью
Регулировка таймера от 5 мин до 60 мин
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева до +240 °С не более 8 мин
Внутреннее освещение
В комплекте 4 противня из алюминия 435х320 мм
Режимы работы
Сухой нагрев (вентилятор + горячий воздух)
Влажный нагрев (вентилятор + горячий воздух + впрыск воды)
57750 руб
Технические характеристики
Тип парообразования: инжектор
Количество уровней: 4
Размер противней: 600х400 мм
Температурный диапазон: 50 °C...270 °C
Габаритные размеры: 800х835х514 мм
Мощность: 6,5 кВт
Напряжение: 380 В
Материал камеры: нержавеющая сталь
Вес: 57,5 кг
Производство: Россия (Завод "Чувашторгтехника" г. Чебоксары (чу))
Особенности
Электромеханическая панель управления
Материал изготовления камеры — высококачественная нержавеющая сталь
Регулировка таймера от 5 мин до 60 мин
99 программ приготовления, по 4 этапа в каждой
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева до +240 °С не более 8 мин
Пароувлажнение
Внутреннее освещение
Впрыск осуществляется в ручном режиме
Режимы работы
Сухой нагрев (вентилятор + горячий воздух)
Влажный нагрев (вентилятор + горячий воздух + впрыск воды)
146100 руб
Габариты 865х895х830 мм
Масса 95 кг
Напряжение 400 В
Мощность 10,5 кВт
Род тока трехфазный переменный, с нейтралью
Частота тока 50 Гц
Номинальная мощность электродвигателей вентиляторов 2х120=240 Вт
Номинальная мощность ТЭНов рабочей камеры 3 кВт
Количество ТЭНов 2 шт.
Номинальная мощность ламы освещения 2х25=50 Вт
Освещенность в камере печи 150 ЛК
Максимальное давление воды на входе 100 кПа (1 кгс/см?)
Время разогрева печи до температуры +240°С 8 мин
Расход электроэнергии для поддержания температуры +240°С 2 кВт/ч
Количество термовыключателей/терморегуляторов 1/1 шт
Количество уровней печи для функциональных емкостей 6 шт.
Используемые функциональные ёмкости 600х400 мм
Номинальная потребляемая мощность печи 10,5 кВт
Номинальное напряжение 400 В
Масса 95 кг
Конвекционная печь Abat КЭП-6 – универсальная новинка теплового оборудования от компании «Чувашторгтехника», созданная на основе лучших современных технологий. Готовить выпечку, гарниры, вторые блюд, а также основы под кондитерские изделия теперь стало еще проще. Конвекционная печь модели КЭП-6 поможет Вам готовить быстрее и качественнее, а меню Вашего заведения уже совсем скоро пополнится новыми оригинальными позициями.
Печь рассчитана на установку 6 противней размером 600х400 мм. Это значит, что Вы можете одновременно готовить 6 разных блюд! Обогрев продуктов на каждом уровне камеры максимально эффективен за счет встроенного вентилятора, который распределяет горячий воздух по всему рабочему объему камеры. Вентилятор, установленный в камере, имеет функцию реверса, что позволяет гарантировать равномерность теплового воздействия на продукты на каждом уровне. Диаметр вентилятора составляет 20 см.
197000 руб
Основные характеристики
Подключение 220 В
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями 75 мм
Противень уменьшенный
Размер противня 460х340
Управление электронное
Температурный режим от 30 до 270 °С
Пароувлажнение
Мощность 3.2 кВт
Ширина 560 мм
Глубина 674 мм
Высота 530 мм
Вес (без упаковки) 33 кг
Страна производства Россия
Артикул GG43DIHX0
Режимы приготовления:
Конвекционное приготовление от 30 до 270 ºС
X ECOSYSTEM - технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень от 90 до 230 ºС
Электронная регулировка влаги
Особенности:
99 программ с 3 шагами приготовления на каждую программу
Распределение воздуха в камере X POWER
Двунаправленный реверсивный вентилятор
X PREHEATING - система для рассчета температуры предварительного нагрева
Режим продолжения работы до выключения
Селектор подачи пара
Единица измерения температуры °C
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
X SAFE - Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
Опции (заказываются отдельно):
108450 руб
Подключение 220 В
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями 75 мм
Противень уменьшенный
Размер противня 460х340
Управление механическое
Температурный режим от 30 до 280 °С
Мощность 3.1 кВт
Ширина 560 мм
Глубина 674 мм
Высота 530 мм
Вес (без упаковки) 28 кг
Страна производства Россия
Артикул GG43M00X0
Режим приготовления:
Конвекционное приготовление, от 30 до 280 ºС
Особенности:
Распределение воздуха в камере X POWER
Режим продолжения работы до выключения
Единица измерения температуры °C
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
62590 руб
Подключение 220 В
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями 75 мм
Противень уменьшенный
Размер противня 460х340
Управление механическое
Температурный режим от 30 до 280 °С
Мощность 3.1 кВт
Ширина 560 мм
Глубина 530 мм
Высота 674 мм
Вес (без упаковки) 28 кг
Страна производства Россия
Артикул GG43MOHX0
Режимы приготовления:
Конвекционное приготовление от 30 до 280 ºС
X ECOSYSTEM технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень от 90 до 230 ºС
Ручная регулировка влаги
Особенности:
Распределение воздуха в камере X POWER
Режим продолжения работы до выключения
Селектор подачи пара
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
68820 руб
Подключение 220 В
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями 75 мм
Противень уменьшенный
Размер противня 460х340
Управление механическое
Температурный режим от 30 до 280 °С
Гриль
Пароувлажнение
Мощность 3.2 кВт
Ширина 560 мм
Глубина 674 мм
Высота 575 мм
Вес (без упаковки) 32 кг
Страна производства Россия
Режимы приготовления:
Конвекционное приготовление от 30 до 280 ºС
X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара от 90 до 230°С
Ручная регулировка влаги
Гриль
Особенности:
Распределение воздуха в камере X POWER
Режим продолжения работы до выключения
Селектор подачи пара
Единица измерения температуры °C
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
X SAFE: эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
90220 руб