Категории
Цена
Тепловое оборудование
Технические характеристики
Тип парообразования: инжектор
Количество уровней: 4
Размер противней: 600х400 мм
Температурный диапазон: 50 °C...270 °C
Габаритные размеры: 800х835х514 мм
Мощность: 6,5 кВт
Напряжение: 380 В
Материал камеры: нержавеющая сталь
Вес: 57,5 кг
Производство: Россия (Завод "Чувашторгтехника" г. Чебоксары (чу))
Особенности
Электромеханическая панель управления
Материал изготовления камеры — высококачественная нержавеющая сталь
Регулировка таймера от 5 мин до 60 мин
99 программ приготовления, по 4 этапа в каждой
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева до +240 °С не более 8 мин
Пароувлажнение
Внутреннее освещение
Впрыск осуществляется в ручном режиме
Режимы работы
Сухой нагрев (вентилятор + горячий воздух)
Влажный нагрев (вентилятор + горячий воздух + впрыск воды)
146100 руб
Технические характеристики
Тип парообразования: инжектор
Количество уровней: 4
Размер противней: 600х400 мм
Температурный диапазон: 50 °C...270 °C
Габаритные размеры: 800х835х514 мм
Мощность: 6,5 кВт
Напряжение: 230 / 380В
Материал камеры: черный металл, покрытый высококачественной эмалью
Вес: 57,5 кг
Производство: Россия (Завод "Чувашторгтехника" г. Чебоксары (чу))
Особенности
Электромеханическая панель управления
Материал изготовления камеры — черный металл, покрытый высококачественной эмалью
Регулировка таймера от 5 мин до 60 мин
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева до +240 °С не более 8 мин
Пароувлажнение
Внутреннее освещение
Впрыск осуществляется в ручном режиме
Режимы работы
Сухой нагрев (вентилятор + горячий воздух)
Влажный нагрев (вентилятор + горячий воздух + впрыск воды)
132400 руб
Технические характеристики:
Материал камеры: черный металл, покрытый высококачественной эмалью
Количество уровней: 4
Размер противней: 435х320 мм
Температурный диапазон: 50 °C...270 °C
Габаритные размеры: 610х635х514 мм
Мощность: 3,2 кВт
Напряжение: 220 В
Вес: 50 кг
Производство: Россия (Завод "Чувашторгтехника" г. Чебоксары (чу))
Особенности:
Электромеханическая панель управления
Материал изготовления камеры — черный металл, покрытый высококачественной эмалью
Регулировка таймера от 5 мин до 60 мин
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева до +240 °С не более 8 мин
Внутреннее освещение
В комплекте 4 противня из алюминия 435х320 мм
Режимы работы
Сухой нагрев (вентилятор + горячий воздух)
Влажный нагрев (вентилятор + горячий воздух + впрыск воды)
57750 руб
Габариты 865х895х830 мм
Масса 95 кг
Напряжение 400 В
Мощность 10,5 кВт
Род тока трехфазный переменный, с нейтралью
Частота тока 50 Гц
Номинальная мощность электродвигателей вентиляторов 2х120=240 Вт
Номинальная мощность ТЭНов рабочей камеры 3 кВт
Количество ТЭНов 2 шт.
Номинальная мощность ламы освещения 2х25=50 Вт
Освещенность в камере печи 150 ЛК
Максимальное давление воды на входе 100 кПа (1 кгс/см?)
Время разогрева печи до температуры +240°С 8 мин
Расход электроэнергии для поддержания температуры +240°С 2 кВт/ч
Количество термовыключателей/терморегуляторов 1/1 шт
Количество уровней печи для функциональных емкостей 6 шт.
Используемые функциональные ёмкости 600х400 мм
Номинальная потребляемая мощность печи 10,5 кВт
Номинальное напряжение 400 В
Масса 95 кг
Конвекционная печь Abat КЭП-6 – универсальная новинка теплового оборудования от компании «Чувашторгтехника», созданная на основе лучших современных технологий. Готовить выпечку, гарниры, вторые блюд, а также основы под кондитерские изделия теперь стало еще проще. Конвекционная печь модели КЭП-6 поможет Вам готовить быстрее и качественнее, а меню Вашего заведения уже совсем скоро пополнится новыми оригинальными позициями.
Печь рассчитана на установку 6 противней размером 600х400 мм. Это значит, что Вы можете одновременно готовить 6 разных блюд! Обогрев продуктов на каждом уровне камеры максимально эффективен за счет встроенного вентилятора, который распределяет горячий воздух по всему рабочему объему камеры. Вентилятор, установленный в камере, имеет функцию реверса, что позволяет гарантировать равномерность теплового воздействия на продукты на каждом уровне. Диаметр вентилятора составляет 20 см.
197000 руб
Габаритные размеры, мм 1180x800x900
Габариты брутто, мм 1330х950х1200
Подключение, В ½”
Номинальное напряжение 220/50-60Hz
Масса нетто/брутто 150/177 кг
Газовая мощность, кВт 48,5
Газконтроль +
Материал изготовления плиты и духовки Нержавеющая сталь
Размеры рабочей камеры дух. 540х657х438
Размер противня 650х530х15/30/50 GN 2/1
Гарантия, мес 12
Электрическая мощность 1,5
Расход газа, природный 4.97 м3/ч
Расход газа, пропан-бутан 3.95 кг/ч
Запальный розжиг +
Автоподжиг горелки духовки +
Нейтральная полка 1
218400 руб
Габаритные размеры, мм 800x800x1050
Габариты брутто, мм 950х950х1200
Подключение, В ½”
Номинальное напряжение 220/50-60Hz
Масса нетто/брутто 160/185 кг
Газовая мощность 33 (3x6.5; 1x9; 1х4.5)
Газконтроль +
Материал изготовления плиты и духовки полностью н/сталь
Тип духовки комбинированная горелка снизу/ТЭН сверху
Термостат ТЭНа духовки +/50-320 оС
Размеры рабочей камеры дух. 4хGN 2/1 из н/стали
Размер противня 650х530х15/30/50
Вариант изготовления с электрической духовкой +
Гарантия, мес 12
Электрическая мощность 1,51 кВт
Расход газа, кг/ч (пропан-бутан) 2.14 кг/ч
Расход газа, м3/ч (метан, природный) 3.6 м3/ч
Горелки плиты, шт/мощность 3х6.5; 1x9 кВт
Автоподжиг горелки духовки +
ТЭН духовки, шт 1
191950 руб
GRILL MASTER
Рабочее напряжение 220/50-60Hz
Масса 40
Габариты,мм 800х500х1050
Габариты брутто, мм 1000х750х650(подставка полностью разборная)
Расстояние между горелками 195 мм
Электрическая мощность 0,01 кВт
Газовая мощность 9.0 кВт(2х4.5)
Подключение ½”
Расход газа:
- природного 0.65 м3/ч
- сжиженного 0.36 кг/ч
Автоподжиг +
Газконтроль +
Материал изготовления н/сталь
66310 руб
GRILL MASTER
Рабочее напряжение 220/50-60Hz
Масса 92
Габариты 1180х800х900
Электрическая мощность 0,01 кВт
Газовая мощность 24,2 кВт(4х3,8; 2x4,5)
Подключение ½”
Расход газа:
- природного 2.1 м3/ч
- сжиженного 1.2 кг/ч
Автоподжиг +
Газконтроль +
Нейтральная полка 1 шт
Материал изготовления плиты
Материал изготовления подставки н/сталь
н/сталь
217510 руб
GRILL MASTER
Рабочее напряжение 220/50-60Hz
Масса нетто/брутто 97/120 кг
Габариты 800х600х1050
Электрическая мощность 0.012 кВт
Газовая мощность 18 кВт(2х4.5; 2х4.5)
Подключение ½”
Расход газа: MAX
- природного 1.9 м3/ч
- сжиженного 1.16 кг/ч
Автоподжиг +
Газконтроль +
Материал изготовления плиты и духовки полностью н/сталь
Тип духовки комбинированная
горелка снизу/ТЭН сверху
Термостат ТЭНа духовки +/50-320 оС
Размеры рабочей
камеры дух. под противни и гастроемкости
GN 1/1 (325х530)
Размер противня 325x530х15/30/50
Горелки духовки, шт 2
Вариант изготовления с электрической духовкой +
125630 руб
Габаритные размеры, мм 800x800x1050
Габариты брутто, мм 950х950х1200
Масса нетто/брутто 159/184 кг
Газовая мощность 18
Газконтроль +
Материал изготовления плиты и духовки полностью н/сталь
Стеклянные двери гриля с энергосберегающим покрытием +
Шаг уровней, мм 90
Таймер с звуковой сигнализацией 120 минут +
Подсветка +
в дополнение к плите 50001, духовка 4хGN 2/1 из н/стали мощность духовки 4,5 кВт, с таймером 120мин, шаг между уровнями 90 мм, с подсветкой камеры духовки.
Дверь духовки из закаленного стекла, исполнение плиты и духовки - полностью из н/стали г.нетто 800x800x1050, 159кг, 3 горелки по 6.5 кВт, 1 - 9 кВт, г.брутто: 950х950х1200, 184кг, общая газовая мощность 18 кВт
229500 руб
Габаритные размеры, мм 1180x800x1050
Габариты брутто, мм 1270х890х1250
Подключение, В ½”
Номинальное напряжение 220/50-60Hz
Масса нетто/брутто 152 кг
Газовая мощность 53
Газконтроль +
Материал изготовления плиты и духовки Нержавеющая сталь
Размеры рабочей камеры дух. 540х657х438
Размер противня 650х530х15/30/50 GN 2/1
Гарантия, мес 12
Электрическая мощность 0,012
Расход газа, природный 5,6 м3/ч
Расход газа, пропан-бутан 4,2 кг/ч
Термометр жарочного шкафа 50-300оС
Автоподжиг горелки духовки +
Нейтральная полка 1
287490 руб