Категории
Цена
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Подключение 220 В
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями 75 мм
Противень уменьшенный
Размер противня 460х340
Управление механическое
Температурный режим от 30 до 280 °С
Гриль
Пароувлажнение
Мощность 3.2 кВт
Ширина 560 мм
Глубина 674 мм
Высота 575 мм
Вес (без упаковки) 32 кг
Страна производства Россия
Режимы приготовления:
Конвекционное приготовление от 30 до 280 ºС
X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара от 90 до 230°С
Ручная регулировка влаги
Гриль
Особенности:
Распределение воздуха в камере X POWER
Режим продолжения работы до выключения
Селектор подачи пара
Единица измерения температуры °C
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
X SAFE: эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
90220 руб
Основные характеристики
Подключение 380 В, 220 В
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями 75 мм
Противень 600х400 мм, GN 1/1
Управление механическое
Температурный режим от 30 до 280 °С
Пароувлажнение
Мощность 3.3 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 749 мм
Высота 533 мм
Вес (без упаковки) 45 кг
Страна производства Россия
Артикул GG4MOH
Режимы приготовления:
Конвекционное приготовление от 30 до 280 ºС
X ECOSYSTEM технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень от 90 до 230 ºС
Ручная регулировка влаги
Особенности:
Распределение воздуха в камере X POWER
Режим продолжения работы до выключения
Селектор подачи пара
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
Единица измерения температуры °C
X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
100320 руб
Основные характеристики
Подключение 380 В, 220 В
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями 75 мм
Противень 600х400 мм, GN 1/1
Управление электронное
Температурный режим от 30 до 270 °С
Пароувлажнение
Мощность 6.7 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 749 мм
Высота 553 мм
Вес (без упаковки) 45 кг
Страна производства Россия
Артикул GG4DIH
Режимы приготовления:
Конвекционное приготовление от 30 до 270 ºС
X ECOSYSTEM - технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень от 90 до 230 ºС
Электронная регулировка влаги
Особенности:
99 программ с 3 шагами приготовления на каждую программу
Распределение воздуха в камере X POWER
Двунаправленный реверсивный вентилятор
X PREHEATING - система для рассчета температуры предварительного нагрева
Режим продолжения работы до выключения
Селектор подачи пара
Единица измерения температуры °C
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
Опции (заказываются отдельно):
X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх
142740 руб
Габариты:867х826х1268мм
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 80 мм
Противень GN 1/1, 600х400 мм
Управление электронное
Температурный режим от 30 до 270 °С
Пароувлажнение +
Подключение к воде +
Ручной душ +
Таймер +
Мощность 15.7 кВт
Вес (без упаковки) 131 кг
Страна производства Россия
Режимы приготовления:
Конвекционное приготовление
X ECOSYSTEM - технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень
Пар
X DRY - инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда
Особенности:
100 программ приготовления с циклами приготовления на каждую программу
Функция Press&Go позволит использовать 6 самых востребованных рецептов приготовления
Функция расстойки позволяет осуществлять расстойку и выпечку хлебобулочных изделий последовательно в одном объеме
Интеллектуальная система X-CLOUD:
Возможность дистанционно контролировать производственные процессы и предупреждать возникновение нештатных ситуаций
Возможность дистанционно производить диагностику оборудования
Работа с данными через Wi-Fi или порт USB
Быстрый нагрев благодаря усовершенствованной системе электрических резисторов
Технология X-Preheating позволяет точно рассчитать температуру предварительного нагрева и избежать термического шока
Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL - реверсивные 5-скоростные вентиляторы
Мультитаймер на LCD-дисплее
Цифровая регулировка инжекции воды
Автоматическая готовка в ночное время
Автоматическое охлаждение
Режим продолжения работы до выключения
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
X REVERSE - выбор стороны открывания при размещении заказа
X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
Опции (заказываются отдельно):
X DOUBLE - решение для комбинирования оборудования (пароконвектоматов, шкафов шоковой заморозки, расстоечных камер и подставок) Radax и Polair, позволяет совмещать и одновременно управлять несколькими фазами приготовления
Многоточечный термощуп X CORE
295000 руб
Размер: 600х400 мм
Высота: 30 мм
Толщина: 1,5 мм
Материал: алюминий
Вес: 1010гр
1615 руб