Категории
Цена
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Планетарные миксеры Hurakan предназначены для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов.
Они прекрасно подойдут для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий.
• Материал дежи: нержавеющая сталь
• В комплектацию входит: венчик, крюк и лопатка
• Фиксированных скоростей: 3
Характеристики оборудования
Мощность, кВт 1,1
Напряжение, В 220
Объем дежи, л 20
Скорость вращения насадки, об/мин 104/187/365
Габаритные размеры, мм 496х530х780
Масса, кг 88,4
75499 руб
Планетарные миксеры Hurakan предназначены для замеса различного вида теста жидкой консистенции,
в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов.
Они прекрасно подходят для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий.
• Материал дежи: нержавеющая сталь
• Комплектация: венчик, крюк и лопатка
• Плавная регулировка скорости
Характеристики оборудования
Мощность, кВт 0,5
Напряжение, В 220
Емкость дежи, л 7
Скорость вращения насадки, об/мин 0-1000
Габаритные размеры, мм 380х235х405
Масса, кг 14,5
45320 руб
Планетарные миксеры Hurakan предназначены для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого,
бисквитного, а также для взбивания кремов. Они прекрасно подойдут для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий.
• Материал дежи: нержавеющая сталь
• В комплектацию входит: венчик, крюк и лопатка
• Фиксированных скоростей: 3
Характеристики оборудования
Мощность, кВт 1,1
Напряжение, В 220
Емкость дежи, л 30
Скорость вращения насадки, об/мин 104/187/365
Габаритные размеры, мм 512x546x852
Масса, кг 157
87756 руб
Планетарные миксеры Hurakan предназначены для замеса различного вида теста жидкой консистенции,
в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов.
Они прекрасно подходят для оснащения различных предприятий общественного питания,
хлебопекарных и кондитерских предприятий.
• Материал дежи: нержавеющая сталь
• В комплектацию входит: венчик, крюк и лопатка
• Плавная регулировка скорости
Характеристики оборудования
Мощность, кВт 0,5
Напряжение, В 220
Емкость дежи, л 5
Скорость вращения насадки, об/мин 0-1000
Габаритные размеры, мм 380x235x375
Масса, кг 13
40479 руб
выполнен полностью из нержавеющей стали
производительность 150 кг/ч
компактные габаритные размеры
съемный бункер для муки
магнитная сепарация
высокопроизводительный генератор колебаний
для лучшего просеивания, рыхления и насыщения кислородом
Габаритные размеры, мм 458х626х875
Габариты брутто, мм 550х716х1125
Подключение, В 380
Масса нетто/брутто 37/48
Гарантия, мес 12
Материал изготовления полностью из нержавеющей стали
Мощность, кВт 0,09
Частота тока, Гц 50
Производительность установки, не менее, кг/час 150
Ёмкость бункера для муки, л 40
Размер ячейки сита, мм 1,2х1,2
Единовременная загрузка муки, кг 6
55590 руб
Производительность: 50 кг/ч
Емкость бункера: 40 л
Размер ячейки сита: 1,2х1,2 мм
Габаритные размеры: 450х560х800 мм
Мощность: 0,18 кВт
Напряжение: 380 В
Вес: 34 кг
Производство: Россия
54400 руб
Габаритные размеры, мм 595х623х574
Габариты брутто, мм 680х700х830
Потребляемая мощность, кВт 2,6
Номинальное напряжение 220
Масса нетто/брутто 47/40кг
Размер противня 435х330х15
Материал изготовления из н/стали
Частота тока, Гц 50
Количество емкостей, шт 4
Пароувлажнение каждой секции +
Таймер жарочного шкафа 120
Количество противней в комплекте, шт 4
Шаг уровней, мм 70
Максимальная температура внутри камеры, 0С 270
Панель управления электромеханическая
Метод увлажнения инжекционный
Освещение камеры +
Количество вентиляторов(моторов), шт 2
58190 руб
Габаритные размеры, мм 850х840х1200
Габариты брутто, мм 900х900х1400
Потребляемая мощность, кВт 16,2
Номинальное напряжение 380В
Масса нетто/брутто 138.1/163.1кг
Размер противня 600х400,325x530
Материал изготовления полностью из н/стали внешний корпус и внутренняя камера
Пределы регулирования температуры, °C 50-300
Частота тока, Гц 50
Количество противней в комплекте, шт нет, опция
Шаг уровней, мм 80
Максимальная температура внутри камеры, 0С 290
Панель управления электромеханическая
Метод увлажнения инжекционный, от 0 до 100% с автоматической и ручной регулировкой
Освещение камеры +
Количество вентиляторов(моторов), шт 2
Автоматический реверс вращения вентиляторов +
Таймер с звуковой сигнализацией 120 минут +
Ручное пароувлажнение +
Автоматическое пароувлажнение +
10 уровней,шаг уровней 80 мм, инжекторное пароувлажнение 0-100% с автоматическим регулируемым режимом,
3 вентилятора с реверсом для лучшего качества приготовления, таймер на 120 минут,
2-ное закаленное стекло, внутренне стекло открывающиеся для легкой мойки,
печь и камера полностью из н/стали, под противни 600х400, , поставляется без противней,
г.нетто 850х840х1200, 138.1 кг, вся из н/стали, 16.2 кВт 380В, г.брутто930х920х1450, 163.1 кг
139650 руб
Габаритные размеры, мм 595х623х574
Габариты брутто, мм 680х700х830
Потребляемая мощность, кВт 5,9
Номинальное напряжение 220/380В
Масса нетто/брутто 75/54,5кг
Размер противня 600х400
Материал изготовления из н/стали
Пределы регулирования температуры, °C 50-320
Частота тока, Гц 50
Пароувлажнение каждой секции +
Таймер жарочного шкафа 120
Количество противней в комплекте, шт нет, опция
Шаг уровней, мм н/и
Максимальная температура внутри камеры, 0С 270
Панель управления электромеханическая
Метод увлажнения инжекционный
Освещение камеры +
Количество вентиляторов(моторов), шт 2
Автоматический реверс вращения вентиляторов +
112380 руб
Габаритные размеры, мм 850х844х774
Габариты брутто, мм 680х700х830
Потребляемая мощность, кВт 10,8
Номинальное напряжение 380В
Масса нетто/брутто 99/84кг
Размер противня 600х400
Материал изготовления из н/стали
Пределы регулирования температуры, °C 50-290
Частота тока, Гц 50
Пароувлажнение каждой секции +
Таймер жарочного шкафа 120
Количество противней в комплекте, шт нет, опция
Шаг уровней, мм 80 ( 6 уровней )
Максимальная температура внутри камеры, 0С 290
Панель управления электромеханическая
Метод увлажнения инжекционный
Освещение камеры +
Количество вентиляторов(моторов), шт 2
Автоматический реверс вращения вентиляторов +
154580 руб
Печь конвекционная VALEX HEO-08 предназначена для изготовления любых видов хлебобулочных и кондитерских изделий.
Габаритные размеры: 880х800х600 мм
Количество противней: 4
Габариты камеры: 620X420X450 мм
Противни 600*400мм (4шт в комплекте, алюминий)
Температурный режим: 0~350 ℃
Мощность: 6,8 кВт
Ток:220В / 50Гц
Вес: 76 кг
Пароувлажнение.
Подсветка.
Страна: Китай
77900 руб
Технические характеристики:
Тип парообразования: инжектор
Количество уровней: 4
Размер противней: 460х330 мм
Габаритные размеры: 625х765х514 мм
Мощность: 3,5 кВт
Напряжение: 220 В
Материал камеры: нержавеющая сталь
Вес: 45 кг
Производство: Россия (Завод "Чувашторгтехника" г. Чебоксары (чу))
Особенности:
Электромеханическая панель управления
Материал изготовления камеры — высококачественная нержавеющая сталь
Регулировка таймера от 5 мин до 60 мин
99 программ приготовления, по 4 этапа в каждой
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева до +240 °С не более 13 мин
Пароувлажнение
Внутреннее освещение
Впрыск осуществляется в ручном режиме
Режимы работы
Сухой нагрев (вентилятор + горячий воздух)
Влажный нагрев (вентилятор + горячий воздух + впрыск воды)
109200 руб