Категории
Цена
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Горизонтальный тестомес VALEX HTM-70L предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мантов, чебуреков, просфор, сушек, баранок.
Габаритные размеры: 960х510х960 мм
Обьем дежи: 70 л. ( макс. замес не более 35 кг)
Производительность до 150 кг/ час
Мощность: 2,5 кВт
Ток: 220В / 50 Гц
Вес: 95 кг
Материал рабочего органа нержавеющая сталь
Материал емкости/дежи и корпуса нержавеющая сталь
Количество скоростей 1
СТОП Аварийная Есть
Страна: Китай
- Лопасти нержавеющей стали
- Кнопка экстренной остановки
- Поворотные колеса со стопорными механизмами, позволяющие фиксировать оборудование
78300 руб
Данное оборудование предназначено для использования на предприятиях общественного питания и применяется для расстойки теста. Подходят для печей HEB-4F
Количество уровней: 6
Расстояние между уровнями: 9 см
Мощность: 1.9 кВт/ч
Напряжение: 220 В
Панель управления: Механическая
Габаритный размер: 590x690x910мм
Вес: 30 кг
Увлажнение: ёмкость с водой.
Защитное отключение при уменьшении уровня воды.
Гастроёмкость/противень: GN / 600*400
Температурный режим: 0-110 С
Корпус нерж. Сталь SS 201
27000 руб
Данное оборудование предназначено для использования на предприятиях общественного питания и применяется для расстойки теста. Подходят для печей HEO-12A
Количество уровней: 10
Расстояние между уровнями: 9 см
Мощность: 2.8 Кв/ч
Напряжение: 220 В
Панель управления: Механическая
Размер: 1200x815x940 мм
Вес: 65 кг
Увлажнение: ёмкость с водой.
Защитное отключение при уменьшении уровня воды.
Гастроёмкость/противень:
Противень 600х400мм
Температурный режим: 0-110 С
Корпус нерж. Сталь SS 201
48600 руб
Планетарные миксеры Hurakan предназначены для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов. Они прекрасно подойдут для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий.
• Материал дежи: нержавеющая сталь
• В комплектацию входит: венчик, крюк и лопатка
• Фиксированных скоростей: 3
Характеристики оборудования:
Мощность, кВт 0,45
Напряжение, В 220
Объем дежи, л 10
Скорость вращения насадки, об/мин 110/178/355
Габаритные размеры, мм 432х452х606
Масса, кг 57,2
59946 руб
Планетарные миксеры Hurakan предназначены для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов.
Они прекрасно подойдут для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий.
• Материал дежи: нержавеющая сталь
• В комплектацию входит: венчик, крюк и лопатка
• Фиксированных скоростей: 3
Характеристики оборудования
Мощность, кВт 1,1
Напряжение, В 220
Объем дежи, л 20
Скорость вращения насадки, об/мин 104/187/365
Габаритные размеры, мм 496х530х780
Масса, кг 88,4
75499 руб
Планетарные миксеры Hurakan предназначены для замеса различного вида теста жидкой консистенции,
в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов.
Они прекрасно подходят для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий.
• Материал дежи: нержавеющая сталь
• Комплектация: венчик, крюк и лопатка
• Плавная регулировка скорости
Характеристики оборудования
Мощность, кВт 0,5
Напряжение, В 220
Емкость дежи, л 7
Скорость вращения насадки, об/мин 0-1000
Габаритные размеры, мм 380х235х405
Масса, кг 14,5
45320 руб
Планетарные миксеры Hurakan предназначены для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого,
бисквитного, а также для взбивания кремов. Они прекрасно подойдут для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий.
• Материал дежи: нержавеющая сталь
• В комплектацию входит: венчик, крюк и лопатка
• Фиксированных скоростей: 3
Характеристики оборудования
Мощность, кВт 1,1
Напряжение, В 220
Емкость дежи, л 30
Скорость вращения насадки, об/мин 104/187/365
Габаритные размеры, мм 512x546x852
Масса, кг 157
87756 руб
Планетарные миксеры Hurakan предназначены для замеса различного вида теста жидкой консистенции,
в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов.
Они прекрасно подходят для оснащения различных предприятий общественного питания,
хлебопекарных и кондитерских предприятий.
• Материал дежи: нержавеющая сталь
• В комплектацию входит: венчик, крюк и лопатка
• Плавная регулировка скорости
Характеристики оборудования
Мощность, кВт 0,5
Напряжение, В 220
Емкость дежи, л 5
Скорость вращения насадки, об/мин 0-1000
Габаритные размеры, мм 380x235x375
Масса, кг 13
40479 руб
выполнен полностью из нержавеющей стали
производительность 150 кг/ч
компактные габаритные размеры
съемный бункер для муки
магнитная сепарация
высокопроизводительный генератор колебаний
для лучшего просеивания, рыхления и насыщения кислородом
Габаритные размеры, мм 458х626х875
Габариты брутто, мм 550х716х1125
Подключение, В 380
Масса нетто/брутто 37/48
Гарантия, мес 12
Материал изготовления полностью из нержавеющей стали
Мощность, кВт 0,09
Частота тока, Гц 50
Производительность установки, не менее, кг/час 150
Ёмкость бункера для муки, л 40
Размер ячейки сита, мм 1,2х1,2
Единовременная загрузка муки, кг 6
73330 руб
Производительность: 50 кг/ч
Емкость бункера: 40 л
Размер ячейки сита: 1,2х1,2 мм
Габаритные размеры: 450х560х800 мм
Мощность: 0,18 кВт
Напряжение: 380 В
Вес: 34 кг
Производство: Россия
54400 руб
Габаритные размеры, мм 595х623х574
Габариты брутто, мм 680х700х830
Потребляемая мощность, кВт 2,6
Номинальное напряжение 220
Масса нетто/брутто 47/40кг
Размер противня 435х330х15
Материал изготовления из н/стали
Частота тока, Гц 50
Количество емкостей, шт 4
Пароувлажнение каждой секции +
Таймер жарочного шкафа 120
Количество противней в комплекте, шт 4
Шаг уровней, мм 70
Максимальная температура внутри камеры, 0С 270
Панель управления электромеханическая
Метод увлажнения инжекционный
Освещение камеры +
Количество вентиляторов(моторов), шт 2
80370 руб
Габаритные размеры, мм 850х840х1200
Габариты брутто, мм 900х900х1400
Потребляемая мощность, кВт 16,2
Номинальное напряжение 380В
Масса нетто/брутто 138.1/163.1кг
Размер противня 600х400,325x530
Материал изготовления полностью из н/стали внешний корпус и внутренняя камера
Пределы регулирования температуры, °C 50-300
Частота тока, Гц 50
Количество противней в комплекте, шт нет, опция
Шаг уровней, мм 80
Максимальная температура внутри камеры, 0С 290
Панель управления электромеханическая
Метод увлажнения инжекционный, от 0 до 100% с автоматической и ручной регулировкой
Освещение камеры +
Количество вентиляторов(моторов), шт 2
Автоматический реверс вращения вентиляторов +
Таймер с звуковой сигнализацией 120 минут +
Ручное пароувлажнение +
Автоматическое пароувлажнение +
10 уровней,шаг уровней 80 мм, инжекторное пароувлажнение 0-100% с автоматическим регулируемым режимом,
3 вентилятора с реверсом для лучшего качества приготовления, таймер на 120 минут,
2-ное закаленное стекло, внутренне
334630 руб