Категории
Цена
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Планетарные миксеры Hurakan предназначены для замеса различного вида теста жидкой консистенции,
в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов.
Они прекрасно подходят для оснащения различных предприятий общественного питания,
хлебопекарных и кондитерских предприятий.
• Материал дежи: нержавеющая сталь
• В комплектацию входит: венчик, крюк и лопатка
• Плавная регулировка скорости
Характеристики оборудования
Мощность, кВт 0,5
Напряжение, В 220
Емкость дежи, л 5
Скорость вращения насадки, об/мин 0-1000
Габаритные размеры, мм 380x235x375
Масса, кг 13
40479 руб
Габаритные размеры: 380х240х405 мм
Обьем дежи: 7 л.
Мощность: 0,5 кВт
Скорость вращения:
оборот 0~302 Об./мин.
вращение 0~1000 Об./мин.
Ток:220В / 50 Гц
Вес: 13,3 кг
Материал дежи: нержавеющая сталь
В комплекте 3 насадки:
- венчик
- лопатка
- крюк
Страна: Китай
24100 руб
выполнен полностью из нержавеющей стали
производительность 150 кг/ч
компактные габаритные размеры
съемный бункер для муки
магнитная сепарация
высокопроизводительный генератор колебаний
для лучшего просеивания, рыхления и насыщения кислородом
Габаритные размеры, мм 458х626х875
Габариты брутто, мм 550х716х1125
Подключение, В 380
Масса нетто/брутто 37/48
Гарантия, мес 12
Материал изготовления полностью из нержавеющей стали
Мощность, кВт 0,09
Частота тока, Гц 50
Производительность установки, не менее, кг/час 150
Ёмкость бункера для муки, л 40
Размер ячейки сита, мм 1,2х1,2
Единовременная загрузка муки, кг 6
73330 руб
Производительность: 50 кг/ч
Емкость бункера: 40 л
Размер ячейки сита: 1,2х1,2 мм
Габаритные размеры: 450х560х800 мм
Мощность: 0,18 кВт
Напряжение: 380 В
Вес: 34 кг
Производство: Россия
54400 руб
Габаритные размеры, мм 595х623х574
Габариты брутто, мм 680х700х830
Потребляемая мощность, кВт 2,6
Номинальное напряжение 220
Масса нетто/брутто 47/40кг
Размер противня 435х330х15
Материал изготовления из н/стали
Частота тока, Гц 50
Количество емкостей, шт 4
Пароувлажнение каждой секции +
Таймер жарочного шкафа 120
Количество противней в комплекте, шт 4
Шаг уровней, мм 70
Максимальная температура внутри камеры, 0С 270
Панель управления электромеханическая
Метод увлажнения инжекционный
Освещение камеры +
Количество вентиляторов(моторов), шт 2
80370 руб
Габаритные размеры, мм 850х840х1200
Габариты брутто, мм 900х900х1400
Потребляемая мощность, кВт 16,2
Номинальное напряжение 380В
Масса нетто/брутто 138.1/163.1кг
Размер противня 600х400,325x530
Материал изготовления полностью из н/стали внешний корпус и внутренняя камера
Пределы регулирования температуры, °C 50-300
Частота тока, Гц 50
Количество противней в комплекте, шт нет, опция
Шаг уровней, мм 80
Максимальная температура внутри камеры, 0С 290
Панель управления электромеханическая
Метод увлажнения инжекционный, от 0 до 100% с автоматической и ручной регулировкой
Освещение камеры +
Количество вентиляторов(моторов), шт 2
Автоматический реверс вращения вентиляторов +
Таймер с звуковой сигнализацией 120 минут +
Ручное пароувлажнение +
Автоматическое пароувлажнение +
10 уровней,шаг уровней 80 мм, инжекторное пароувлажнение 0-100% с автоматическим регулируемым режимом,
3 вентилятора с реверсом для лучшего качества приготовления, таймер на 120 минут,
2-ное закаленное стекло, внутренне
334630 руб
Габаритные размеры, мм 595х623х574
Габариты брутто, мм 680х700х830
Потребляемая мощность, кВт 5,9
Номинальное напряжение 220/380В
Масса нетто/брутто 75/54,5кг
Размер противня 600х400
Материал изготовления из н/стали
Пределы регулирования температуры, °C 50-320
Частота тока, Гц 50
Пароувлажнение каждой секции +
Таймер жарочного шкафа 120
Количество противней в комплекте, шт нет, опция
Шаг уровней, мм н/и
Максимальная температура внутри камеры, 0С 270
Панель управления электромеханическая
Метод увлажнения инжекционный
Освещение камеры +
Количество вентиляторов(моторов), шт 2
Автоматический реверс вращения вентиляторов +
161410 руб
Габаритные размеры, мм 850х844х774
Габариты брутто, мм 680х700х830
Потребляемая мощность, кВт 10,8
Номинальное напряжение 380В
Масса нетто/брутто 99/84кг
Размер противня 600х400
Материал изготовления из н/стали
Пределы регулирования температуры, °C 50-290
Частота тока, Гц 50
Пароувлажнение каждой секции +
Таймер жарочного шкафа 120
Количество противней в комплекте, шт нет, опция
Шаг уровней, мм 80 ( 6 уровней )
Максимальная температура внутри камеры, 0С 290
Панель управления электромеханическая
Метод увлажнения инжекционный
Освещение камеры +
Количество вентиляторов(моторов), шт 2
Автоматический реверс вращения вентиляторов +
192470 руб
Технические характеристики:
Тип парообразования: инжектор
Количество уровней: 4
Размер противней: 460х330 мм
Габаритные размеры: 625х765х514 мм
Мощность: 3,5 кВт
Напряжение: 220 В
Материал камеры: нержавеющая сталь
Вес: 45 кг
Производство: Россия (Завод "Чувашторгтехника" г. Чебоксары (чу))
Особенности:
Электромеханическая панель управления
Материал изготовления камеры — высококачественная нержавеющая сталь
Регулировка таймера от 5 мин до 60 мин
99 программ приготовления, по 4 этапа в каждой
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева до +240 °С не более 13 мин
Пароувлажнение
Внутреннее освещение
Впрыск осуществляется в ручном режиме
Режимы работы
Сухой нагрев (вентилятор + горячий воздух)
Влажный нагрев (вентилятор + горячий воздух + впрыск воды)
109200 руб
Технические характеристики
Тип парообразования: инжектор
Количество уровней: 4
Размер противней: 460х330 мм
Габаритные размеры: 625х765х514 мм
Мощность: 3,5 кВт
Напряжение: 220 В
Материал камеры: черный металл, покрытый высококачественной эмалью
Вес: 45 кг
Производство: Россия (Завод "Чувашторгтехника" г. Чебоксары (чу))
Особенности
Электромеханическая панель управления
Материал изготовления камеры — черный металл, покрытый высококачественной эмалью
Регулировка таймера от 5 мин до 60 мин
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева до +240 °С не более 13 мин
Пароувлажнение
Внутреннее освещение
Впрыск осуществляется в ручном режиме
Режимы работы
Сухой нагрев (вентилятор + горячий воздух)
Влажный нагрев (вентилятор + горячий воздух + впрыск воды)
88700 руб
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 15,5
Номинальное напряжение, В 400
Частота тока, Гц 50
Материал изготовления камеры нержавеющая сталь
Панель управления электромеханическая
Количество двигателей 3
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями, мм 80
Размер противня, мм 600х400
Максимальная температура внутри камеры, °С 270
Пароувлажнение +
Реверс +
Габаритные размеры, мм 865х930х1140
Масса, кг 120
Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-12, ШРТ-12Э
КЭП-10
- 10 уровней для противней 600х400 мм;
- электромеханическая панель управления;
- инжекционный тип пароувлажнения;
- регулировка влажности от 0% до 100%;
- таймер;
- 3 реверсивных вентилятора диаметром
- рабочая камера изготовлена из нержавеющей стали;
- лампа подстветки;
- 15,85 кВт/ч, 400 В.
253200 руб
Технические характеристики
Тип парообразования: инжектор
Количество уровней: 4
Размер противней: 600х400 мм
Температурный диапазон: 50 °C...270 °C
Габаритные размеры: 800х835х514 мм
Мощность: 6,5 кВт
Напряжение: 230 / 380В
Материал камеры: нержавеющая сталь
Вес: 57,5 кг
Производство: Россия (Завод "Чувашторгтехника" г. Чебоксары)
Особенности:
- Пароувлажнение.
- Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь.
- Скругленные углы камеры обеспечивают легкое обслуживание.
- 4 уровня в камере для противней размером 600х400 мм.
- Расстояние между уровнями: 75 мм.
- Электромеханическая панель управления.
- 2 реверсивных вентилятора.
Режимы работы
Сухой нагрев (вентилятор + горячий воздух)
Влажный нагрев (вентилятор + горячий воздух + впрыск воды)
137300 руб